中春节活动方案策划模板 篇1
"团圆宴"在中国春节是必不可少的家宴,已经成为合家欢乐,团员庆祝的必要饮食活动。在每年的除夕之夜,全家人围在一起热热闹闹地吃上一顿团圆宴,是中国人几千年来延续已久的风俗习惯。而且是从南到北,从东到西,全国皆然,就连久居异国他乡的华人也是如此。团圆宴也是过年中人们借助饮食活动来表达华夏民族群体文化心理的一种方式。因此,我们说“团圆宴”首先是年节文化的载体,它承载的是数千年华夏民族“年文化”的文明积淀与文化蕴涵。作为餐厅来说也将迎来一波促销热潮,如何通过创新的团圆宴吸引到更多的顾客预订成为当务之急要解决的。
一、活动氛围营造
很多餐厅会在过节这天派发红包,里面也就一两元钱,主要是氛围营造,有的也会通过向顾客索要红包方式营造,但是这种方式相对来说不是很好,另外会采取对每一位来宾表达新年祝福的方式营造
二、“团圆宴”菜谱安排
1、四热菜:清蒸桂鱼(鳜鱼)、三鲜鱼肚、鸡火干丝、雪菜冬笋
2、四凉菜:卤水兔肉、泡椒木耳、凉拌白芹、海蜇萝卜
3、汤、主食:上汤鲜菇、荠菜年糕;
4、餐后水果:欢聚一堂:
原料:红、黄色樱桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黄瓜(荷兰黄瓜)100克,100%鲜橙汁50克。
制作:小蕃茄洗净去蒂,切成两半,小黄瓜洗净去两头切成小段,放入盘中,浇上50克鲜橙汁即成,本品总热量约为110千卡。
注意事项:新春大家都图喜庆,因此在菜名上面一定要有所创新,要突出祝福及其他好的主题意义,比如年年有余,金玉满堂之类的。
三、背景音乐
能够播放一些表达欢喜、祝福的音乐,如:喜洋洋,步步高,春节序曲,难忘今宵,花好月圆,金蛇狂舞
四、餐厅装饰
为了突出喜庆,热闹的气氛,餐厅一般都会设置与春节主题相关的装饰品悬挂,主打色为红色调。各种餐厅可以根据自身的定位,来进行相应的布置。
拓展阅读:餐厅春节促销技巧
(一)提前准备,营造气氛
提前一个月,将店内环境布置完毕,突出浓重的春节气氛:以干支梅为主题布满餐厅,设立老北京四合院典型的垂花门楼,还在墙上挂上巨型剪纸,在屋顶上吊宫灯、各种吉庆的挂件等。大年三十前十五天,拉开了春节活动的序幕,“欢迎回家”是序曲,民乐的演奏、典型的环境布置,使得春节还没到,气氛就已经很浓了。
前期预热实质性的活动是赠送优惠券。不管搞什么样的促销活动,一定要给顾客实质性的利益,否则就没有吸引力,也就没有太大的拉动销售作用。一般情况下,餐饮企业的优惠券使用时间都只有一个月,使用时间是从正月初一开始一直到五月八日,每消费五百返五十。因为从初一到十五,商务宴请几乎没有,这样的返券就可以促进家庭消费。比如说外地的老总商务宴请时消费了两千元,春节期间他就可以把20元送给他在北京的客户或员工,让他们感受一下餐厅的特色。这会带动这些人以后来餐厅消费。
(二)高潮年夜饭
春节活动正式启动。提前一个多月制定出的年夜饭菜单,让客人有了选择的余地。对于餐厅来说,定满年夜饭是很轻而易举的,往往因为预订太多,又临时加桌,还有一些顾客订了外卖到家里摆年夜饭。吃年夜饭,客人一般来得比较早,下午五六点钟,很多客人就落座了。当天,为营造热烈的气氛,餐厅可以做这样的安排:
(1)安排领班、大厨都在门口迎宾,突出隆重的感觉。
(2)大厅里播放喜庆民乐,都是喜洋洋、步步高等吉祥如意的音乐,让客人一进来就感受到其乐融融、家和万事兴的家庭气氛。当晚还聘请艺人来表演民乐、评书、相声等传统节目。
3)把原来格子桌布全部换为红桌布,红彤彤的一片。
(4)为了突出春节气氛,我们特地安排了盆菜(盆菜是广东菜,代表合家团圆)。
(5)对来就餐的儿童,男孩子送一个地主帽,女孩子送一个格格帽,小孩子很高兴。孩子们一高兴,家里就比较热闹了。有老人的,送一盒手擀的、包装精美的长寿面,象征着对老人新年的祝福,成本很低,但效果非常好。
(三)联动情人节
把情人节纳入春节营销策划中来,是餐厅这次活动的一个特点(大部分酒店都是把临近的节日连在一起做策划,这样更有连贽胜)。情人节恰好是在春节期间,与春节一起做,两个活动相互配合,效果更好。情人节是洋节,在策划上要与春节不同,着重突出“洋味”。该酒店设计了两个项目:
(1)点特色招牌菜这道菜品,有抽奖机会,最大的奖品是钻戒。特色招牌菜一定是餐厅的畅销菜之一,利润相对较高。为了降低成本,餐厅可以联合恒信钻石企业,让他们免费提供价值2万元人民币的钻戒一枚,餐厅在店内为他们做免费宣传。
(2)点情侣套餐,送一张贵宾卡。得到贵宾卡的顾客,在整个一年中,定婚宴时十桌送一桌。店外有绿地、露台等设施,里面还有舞台,如果能承接婚宴,不仅不需要任何投资,还将会产生一笔不小的利润。这样,利用情人节拉动了婚宴销售,为来年的销售做了铺垫。
活动期间,每桌都送了玫瑰花,还安排了以小提琴、钢琴为主的演出,营造出温馨浪漫的气氛。
(四)余音元宵节
春节到正月十五,就算是过完了,这时大部分顾客已经开始上班,商务宴请也渐渐开始了。该酒店一是想把人气复苏一下,二是为答谢新老顾客,策划了“表表心意”的活动。所有元宵节就餐的顾客,都有机会抽奖,奖品是合作企业提供的价值4000多元的一款瑞士名表。同时,赠送所有顾客每人元宵一碗。
中春节活动方案策划模板 篇2
一、活动目标:
1、丰富20xx年1月份的教学活动,让孩子们感受中国传统节日“春节”,了解春节的一些风俗习惯。
2、通过系列手工和美术活动,发展孩子的动手动脑能力。
二、活动时间:
20xx年1月份。
三、活动形式:
微型课程、手工美术活动。
四、活动内容安排:
美术手工课程:绘画——糖果手工——做鞭炮、剪窗花、做灯笼。
课程内容设置:让孩子了解新年的来历,学习拜年礼仪,学说新年吉祥话、学习歌曲《新年好》,在春节期间的安全教育“安全在我心中”,内容:春节期间要注意饮食;合理安排好饮食与休息;不要燃放烟花爆竹、远离烟花爆竹;走亲访友要有礼貌,跟好家人。
环境布置:进行新春环境布置、花灯展示、欣赏活动。
中春节活动方案策划模板 篇3
活动背景:
新春佳节将至,让您的爱心化作一顿丰盛的的年夜饭,送进困难家庭,您愿意吗?今天,厦门市慈善总会联合厦门晚报社、厦门音乐广播、厦门餐饮同业公会主办的“慈善年夜饭”大型爱心活动正式启动,活动将发动全市爱心餐饮酒家和爱心企业、单位、市民共同参与,向全市低保困难户或行动不便的低收入家庭奉献一份丰富、美味的年夜饭,让他们高高兴兴过好年。
活动主题:
20xx年“慈善年夜饭”活动
活动时间:
1月12日至2月上旬
活动目的:
20xx年春节“慈善年夜饭”活动,每份380元,让全市3600户困难家庭吃上美味年夜饭
活动捐赠方式:
1、爱心企业或爱心个人通过认捐“古龙小厨”,每份380元,统一捐赠至市慈善总会,由市慈善总会统一订购,发放给困难户,并对外公布捐赠情况;
2、鼓励爱心酒家认捐“古龙小厨”,也可结合本店特色向困难户捐赠自制年夜饭,每份成本380元(三人量;八道菜,参考菜单另附);
活动介绍:
“慈善年夜饭”是“新春慈善快车”的三大活动之一,活动至今已经成功举办11年。20xx年“慈善年夜饭”市、区共募集7700份,其中市慈善总会募集100多万元,包括社会各界认捐40多万元,冠名慈善基金认捐70多万元。全市餐饮企业自身定制936份特色年夜饭,募集数量和金额均超过历年。
羊年春节,这场温暖鹭岛的活动又如期起航,今年主办方将为全市3600户困难家庭赠送慈善年夜饭,对象惠及全市低保户或行动不便的低收入家庭,活动时间从1月12日至2月上旬。广大爱心读者朋友们,你们每认购一份慈善年夜饭,就将会有一个困难家庭能够在除夕夜幸福围炉,享受热腾腾的美味。所以,加入本次活动,为更多困难家庭送去冬日的温暖,也为“美丽厦门,共同缔造”尽一份贡献。
据了解,市慈善总会等主办单位将于2月上旬举行“慈善年夜饭”发放仪式,邀请爱心企业及市民、困难户代表参加;现场除向困难户发放年夜饭外,还向部分爱心企业和爱心人士颁发荣誉证书(企业捐赠10份以上,个人捐赠5份以上)。同时,召集酒家到农村为当地五保户、低保户等困难群体现场烹饪年夜饭,举办农村围炉宴。
中春节活动方案策划模板 篇4
活动目的:
1、梓山湖领御做为一个中式项目所传递出“中国世家”的意义与中国传统节日春节贴春联的意义不谋而合;
2、在淡化商业氛围的同时引起目标顾客的注意和认可,传递本案的中式概念以及相关信息;
活动时间:
20xx年1月22日――20xx年1月23日
活动地点:
梓山湖领御外展点 物料准备:
1、印刷有本案LOGO的春联专用纸500副,高级墨汁,砚台2块,毛笔2支,桌子2张,桌布2条,椅子2把(书法家休息用);
2、本案宣传相关的单张、折页、手提袋各1500-2000份;
3、小蜜蜂扩音器1个,红色横幅1条;
4、活动背景板一个;
注:每个外展点将配备以上所有物料,所有物料1月20日必须准备完毕。
人员配备:
注:根据场地实际情况调整。
1、书法家N名(每个外展点最少2名,建议多请1位,天气冷,可轮换休息);
2、每个书法家助手各1――2名(建议女性);
3、每个外展点维持秩序2名(建议男性);
4、每个外展点宣传员1――3名;
活动执行:
1、1月22日上午10点前,现场布置完毕,10点整活动正式开始;
2、活动前期为吸引人群关注,除了在本案外展点悬挂横幅外,现场工作人员需使用扩音器宣传造势;
3、在人多排队的时候,需要维持秩序人员2名,保证现场秩序稳定安全;
4、人群在排队领取的过程中宣传员负责发放装有本案单张和折页的手提袋,方便排队人员在无聊时候随便翻阅;
5、书法家助手在负责书法家书写的同时应该对等待领取的顾客保持微笑,保持良好形象。
6、在当天活动执行完毕时候应该打扫现场卫生,保持现场清洁干净,总结当天的情况,为第二天执行做准备。
费用预算:
2天活动预算控制在1万元人民币以内。
效果评估:
预计受众1000人,目标顾客200人。
活动注意事项:
1、保证现场秩序,保证人员安全;
2、现场布置合理,避免过度拥挤;
3、物料准备充足,避免顾客排队而领不到对联的情况;
――预祝活动顺利举行
中春节活动方案策划模板 篇5
一、指导思想
为了发扬团队精神,共建快乐、和谐校园,调节教职工的业余文化生活,增强教职工集体凝聚调力,调动教职工积极性,在元旦和新春来临之际,我校工会将举行欢“庆元旦迎新春我我运动我快乐”教师文体活动展评。
二、活动时间地点
时间:20xx年1月上旬(具体时间另行通知)
地点:学校运动场
三、活动形式及要求
1、全体教职工按照年级组及学科分组参赛。
2、单项比赛项目按名次计分,总成绩分一等奖一个,二等奖两个,其余为三等奖(单项弃权的小组除外)。对获奖团队给予相应奖励。
3、裁判员由各组代表组成,本组比赛时回避。
四、活动内容
1、投乒乓球进篮
每队5名运动员,每人持3只乒乓球,向距起点线外3米处的纸篓内用手逐只抛投乒乓球进篮(脚过线犯规),无论是否进筐,每只乒乓球只允许抛投1次。3只球抛投完毕,第二名队员方可接力,如此反复,直至5人全部完成。每队总限时5分钟。若在限时时间内没有赛完,也结束比赛。以各队进篮筐乒乓球总数计算名次。如进球数相等,则以用时少的队名次列前。超时则不计成绩。
2、赶篮球接力跑
每队三名队员,第一人手持木棒,赶篮球沿跑道前进15米至另一端,绕过标志后赶篮球返回;第二人接棒后重复前过程,如此循环,用时少的队名次列前。比赛过程中,不得用身体任何部位触球,球出界则需赶回跑道出界点方可继续。
3、打保龄球
两组同时进行。距投球线外7米,按倒三角形状放置10只矿泉水瓶作为击打目标,运动员在投球线处手持篮球滚射目标(滚射方式可单手可双手,但不允许用脚),每人滚射1次。以每队8名队员击倒矿泉水瓶总数计算名次。
4、安全过草地
每组3人,第一张垫子放在起点,上垫后铺上第二块,三人全部上垫后,将后一块垫子转到前面,再上前后将后一块铺到前面,以此类推,先将人和垫子全部过终点的获胜。(注意,人不可以走出垫子外)
5、跳长绳接龙
每队10人,其中两人摇绳,时间1分钟。比赛规则与以前相同。
中春节活动方案策划模板 篇6
活动主题:
低碳环保爱心交换物尽其用。
活动内容
青少年儿童将家中闲置的、有利用价值、干净卫生的物品,拿到跳蚤市场上自由交换、买卖交易。为了让我们的跳蚤市场更有意义,我们还将设置2个捐款箱,每个孩子都可以自愿捐出部分交易收入到捐款箱中,活动结束当场将组织家长代表、社区代表、主办方一起清点确认捐款金额,并在春节前把全部捐款用来送温暖活动(社区寻找贫困家庭),并公示活动过程。
一、活动目的
1、让小朋友愿意将自己的物品与大家分享、交换,懂得爱惜物品,倡导换物、珍惜资源,倡导低碳生活,从小事做起,建设节约型社会。
2、通过交换物品让孩子增强社会交往、语言表达、计算等能力,学会以物换物和钱币交易,学会礼貌交往,引导孩子关注生活、体验生活、学会生活,在情景模拟和实践中提高实践能力和社会适应能力,
3、通过爱心慈善捐赠活动,培养儿童的爱心和责任心。
二、活动时间:
20年2月8日14:30—16:30
三、活动地点:
溧水大润发二楼室内广场(根据天气、场地等原因会做临时调整)
四、活动对象:
大润发会员及家庭成员、本社区居民
五、注意事项
1、活动进行前,家长请与孩子交流此次活动的内容和意义,请确保出售商品的质量和安全性,如有条件,请先进行清洗或消毒,贴上标签和价格。
2、6周岁以下儿童须有家长陪同,可在家中与孩子先行尝试如何交换买卖,认识钱币,学会使用钱币。
3、每个摊位为1米乘1米,家长和孩子可制作宣传海报和促销语,广告牌,摆摊用的布(报纸),零钱,小喇叭等(以上物品家长根据各自需要,自行准备),可以让孩子们发挥自己的才能,把自己的摊位布置的与众不同
4、严格遵守买卖自由,公平交易的原则。互相尊重,不得强买强卖。需要孩子自己检查购买的东西是否有缺损,一经交易成功,不得反悔。拒绝任何销售儿童用品的商家参加活动。
六、活动流程
1、2:00—2:30活动志愿者到场,对活动场地进行清扫,布置摊位
2、2:30参加活动人员到场,摊位依次排开,交易活动开始。
3、4:30活动结束后,志愿者清理场地
联系电话: