尊敬的饭店经理：
您好！在此，向您递交我的辞职申请书，对于这篇申请书，我是怀着深深遗憾心情写给您的。我在此郑重地声明，这是我经过深思熟虑后做出的决定，并非一时的冲动。
在过去六个月的工作期间，我对于饭店工作已经基本失去兴趣，实在是提不起继续留下来工作的信心了。饭店的工作环境虽然和谐，但是工作内容却让我感到乏味。我深知，这种状态下去，我无法全身心地投入到工作中，也无法达到我所期望的工作效果。
同时，饭店收入微薄，难以维持个人生活。这个原因也是比较重要的，由于我在饭店的每月薪水只有区区1500元，在这个城市生活实在非常困难。就上个月来说，我光生活开销上就花费了1800元，还欠单位300元的薪水透支。我需要对自己的生活进行重新规划，寻找更适合自己的工作机会。
另外，我认识到我个人水平有限，还需要继续深造。饭店工作以后我觉察到自身水平不够，继续在饭店工作下去相信自身水平也很难有所提高，所以决心返校继续深造。我认为，只有通过不断的学习和提高，我才能在未来的工作中更好地发挥自己的能力。
综上所述，我决定提出辞职，以便寻找更适合自己的工作机会，同时也能让自己的精力更加集中，更好地提升自己的能力。对于我此前的的工作表现，我深感抱歉，并感谢您对我的信任和关心。我会珍惜这段在饭店的工作经历，带着这些宝贵的经验，投入到新的工作中。
再次感谢您的理解和支持。
此致敬礼！
辞职人：20xx年xx月xx日