尊敬的饭店经理：
您好！在此，向您递交我的辞职申请书，对于这篇申请书，我是怀着深深遗憾心情写给您的。我在此郑重地提出辞职，希望能够得到您的理解和支持。
在我工作的这段时间里，我深感饭店工作的艰辛和压力。尽管我一直在努力工作，但是我发现自己已经无法适应这份工作，无法继续在这个行业中发展。因此，在深思熟虑之后，我决定提出辞职。
我辞职的原因有以下几点：首先，我已经完全厌倦了饭店工作。在过去的工作期间，我对于饭店工作已经基本失去兴趣，实在是提不起继续留下来工作的信心了。其次，饭店收入微薄，难以维持个人生活。这个原因也是比较重要的，由于我在饭店的每月薪水只有区区1500元，在这个城市生活实在非常困难。就上个月来说，我光生活开销上就花费了1800元，还欠单位300元的薪水透支。第三，认识到我个人水平有限，还需要继续深造。饭店工作以后我觉察到自身水平不够，继续在饭店工作下去相信自身水平也很难有所提高，所以决心返校继续深造。
对于我即将离开的饭店，我要感谢您和同事们在这段时间里的帮助和支持。我也会珍惜这段经历，将它们作为我人生道路上的宝贵财富。
再次感谢您对我的理解和支持。希望饭店能够度过这段困难时期，继续为我们提供优质的服务。
此致敬礼！
辞职人：XXX20xx年xx月xx日