一、实习基本概况
作为一名酒店管理专业的毕业生，应聘到大酒店距今已经有了一段时间。回顾这段时日，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步。
酒店开业时间20xx年11月2日，楼高15层，共有客房总数262间。实习期间，我担任前厅部、商务中心、预定部和客房部的实习岗位，全面了解酒店的运作、经营管理和理论在实践中的应用。
二、实习目的
社会实践是大学生在改革开放中走向社会的一个很重要的锻炼环节，也是教育与实践相结合的具体体现。当今社会的竞争是人才素质的竞争， 随着人才被推向市场， 大学生的自我优越感将逐渐消失， 发展方向更加扑朔迷离。 因此要适应时代的要求， 不仅要具备丰富的专业知识和高超的业务水平， 更必须具备一定的综合素质。社会实践是知识创新的源泉，是检验真理的标准。到祖国最需要的地方磨练意志，砥砺品格，把学得的知识用于实践，在实践中继续学习提高，才能真正成为对社会有用的人才。
三、实习收获
实习期间，我深入了解了酒店的前台、商务中心、预定部和客房部的工作，掌握了一定的酒店运营和管理知识。通过实际操作，我学会了如何处理各种突发状况，提高了自己的沟通能力和团队协作能力。此外，我还了解到酒店业的竞争压力和行业发展的趋势，为今后的职业规划提供了宝贵的经验。
四、实习总结
通过这次酒店实习，我深刻认识到理论知识与实践操作的重要性。在实践中，我不断学习和进步，收获颇丰。同时，我也意识到酒店业的竞争激烈，需要不断提高自己的专业素养和综合素质。今后，我将继续努力学习，为成为一名优秀的酒店管理专业人才而努力。