一、实习背景与目的
在《生产与运作管理》的学习同时，对企业生产流程有了一定的理论基础。为了更好地将所学理论结合到实践中去，提高运用知识的能力，我选择了在顺德杏坛新荣五金塑料厂进行实习。实习的目的是了解企业生产流程，对其进行分析，并结合所学的理论提出改进意见。
二、实习单位与地点
实习单位：顺德杏坛新荣五金塑料厂
实习地点：佛山市顺德区杏坛镇
三、实习时间与内容
实习时间：2016年3月18日至4月28日期间的双休日
实习内容：
1. 参与公司日常管理相关工作，如参观工厂、学习操作设备、参与生产流程等。
2. 学习企业生产流程，对生产过程中的问题进行分析和改进。
3. 参加培训，提高自己的专业技能，如数控车床的基本手工编程、零件的加工操作方法等。
4. 了解企业的发展历程，感受创业的艰辛与成就。
四、实习收获
1. 提高了专业技能，对塑料加工行业有了更深入的了解。
2. 增强了自己的团队协作能力和沟通技巧，与同事相处融洽。
3. 学会了在实践中发现问题、分析问题并解决问题的能力。
4. 深刻体会到了理论与实践相结合的重要性，为今后的学习和工作打下了坚实的基础。
五、实习总结
通过本次实习，我对塑料厂的生产流程有了更加深入的了解，对企业的运营管理也有了更为全面的认识。同时，我也意识到了理论知识与实践操作的重要性，并将继续努力提高自己的专业技能。在今后的学习和工作中，我会将本次实习的经验和收获运用到实际中，不断锻炼自己，为成为一名优秀的生产与运作管理专业人才而努力。