时光荏苒，转眼间为期半年的酒店实习训练就要结束了。回首这半年的实习经历，我深感荣幸和自豪。在班主任与其他老师的讨论下，我有幸成为燕春花园旅店13名实习生的之一，开始了为期半年的专业训练。
在实习的半年里，我收获颇丰，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。通过这次实习，我更加深刻地了解了酒店经营管理过程，酒店的服务及文化，强化了管理理论与实践的结合，而且树立了服务精神、服务意识。同时，我也认识到自身的优势与不足，进一步明确了今后的努力方向。
在实习过程中，单位给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，我通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步。酒店开业时间20xx年11月2日，楼高15层，共有客房总数262。我在实习期间被分配到旅店的中餐厅，开始了我的工作。
在实习的初期，由于缺乏经验，我感到有些手忙脚乱，不知所措。但是，在同事们的悉心指导下，我逐渐找到了工作节奏，开始适应酒店的工作环境。在实习的过程中，我不仅学到了许多专业知识，还培养了自己的团队协作能力和沟通能力。
在实习的半年里，我收获颇丰，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。通过这次实习，我更加深刻地了解了酒店经营管理过程，酒店的服务及文化，强化了管理理论与实践的结合，而且树立了服务精神、服务意识。同时，我也认识到自身的优势与不足，进一步明确了今后的努力方向。
在实习过程中，我深感酒店行业的发展和进步离不开每一位员工的努力和付出。作为一名酒店管理专业的毕业生，我将继续努力，将所学知识运用到实际工作中，为酒店行业的发展贡献自己的一份力量。
总之，这次实习经历让我受益匪浅，我将珍惜这段时光，继续努力，不断提高自己的能力，为未来的职业生涯打下坚实的基础。