超市经理述职报告 篇1
董事局各位董事:
盘点过去的20xx年,在董事局的正确领导和支持下,___超市基本完成了董事局下达的考核指标。并在以步步高、佳惠等各大零售企业的竞争中,___超市全执委与全体员工一道,群策群力,销售额比去年增长了(略去)。成绩是有,但是暴露出来的问题和不足也不少。现就20xx年如下,请各位董事予以审议:
内容和措施
(一)、___店的改造和xx店的停业
___店自20xx年以来,一直备受灯光与鼠灾的困扰。鼠灾商品报损量日渐增大,卖场形象受到严重影响。20xx年4月,世纪店停业改造,改造后的卖场形象得到了提升,但由于对市场把握不准,在满足顾客需求方面做得不尽人意,造成改造总体效果不佳。
xx店自20xx年开业以来,途中也进行了几次改造,但经营业绩受当地消费及市场的影响,长期处于亏损状态。20xx年11月,xx店正式停业,该店员工及固定资产均做了妥善安置。目前全力进行2—4楼的招商,力争xx项目能保本运营。
(二)、市场、外围的冲击
xx年,从辰溪面临亿源超市的冲击,到佳惠太平桥店、步步高的开业,再到税务新政策的实施,税费负担加重等,都是不平静的一年。
辰溪店年初就面临亿源超市强有力的竞争,在硬件设施、卖场都优于自己的状况下,___超市总部与辰溪店员工一起,想办法,做促销,但是,销售额和利润较20xx年还是有所下滑;佳惠太平桥店的开业,使湖天一色店日均销售额下滑(略去)元左右;香洲购物广场、家家福便利店的开设,造成世纪店的营业额也较往年有大幅度下滑,这只能说明我们在抵御市场竞争方面的不足和稚嫩。
去年,税务方面也加大了规范力度,从供应商增值税的严格征收到销售收入的严格税控,仅此一项,较往年增加各种税费(略去)多万元,管理成本大幅度上升,商品进价上浮(略去)。
(三)、人员“瘦身”的实施
为落实xx年把赢利作为第一要务的目标,___先后从上到下,各个部门实施了2次“瘦身”。在保证各部门正常运转的前提下,人力资源利用最大化,精简机构,一人多岗,累计共减员80余人,降低了人力成本。
(四)、数据分析的导入
数据分析的导入更好的指导采购和门店的营运。从新品的引进跟踪,到滞销商品的淘汰,到门店的陈列和库存等方面都有了提高,合理安排库存,减少资金压力。目前,该正在进一步完善中。
体会及存在的问题
(一)、赢利目标落实到位
xx年基本完成了考核指标,主要依靠:1、继续重视通道费用。20xx年全年通道收入(略去)万元,20xx年实现(略去)万元,增长(略去)以上;2、定额费用的严格执行。从盘点流失到部门费用、门店报损、促销费等都按制度严格执行。辰溪店招待费用超标执行了个人赔偿,世纪店、湖天店盘点流失等也摊到个人,严格执行到位。3、考核到月,指标到人。事先有准备,事中有检查,事后找不足。
(二)、门店监督到位
xx年加强了对门店的管理,门店的基本是在总部的监督下进行,总部每月进行门店例行检查,同时实行了员工监督机制。
(三)、企划促销开展到位
xx年,制定并实施了《___超市POP广告管理规范》,统一POP字体、颜色,统一张贴、悬挂标准,做到了横成行、竖成列,并每月对门店进行检查。
过去的一年,取得了一些成绩,更多的还存在问题和不足,主要表现在:
(一)、员工管理培训不够
超市一直不尽如人意,除了超市管理是琐事,微观外。也确实因为自身还存在以下问题:1、管理精细化不够;2、有些部门执行不够;3、各部门沟通协调不够;4、员工主观能动性不强;5、人员培训效果不大等。使超市整体感觉管理欠规范,超市全执委会负有不可推卸的责任。管理跟不上发展的需要,不能让领导放心,没有尽到自己的职责。
(二)、制度完善落实不够
在营运、报损等方面的制度还不够完善,采购、门店的考核还没有具体、量化。尤其营运方面还没有系统的制度体系进行约束,毛利率控制相对松散。制度方面,检查虽然到位,但门店在落实和提高上还有待加强,处罚不是目的,关键是落实,思想意识的到位。
(三)、差异化商品组织不够
差异化商品的明显不足也是___在营运中突出的问题。促销虽然到位,但也出现了无好商品买的现象,使得促销有疲软迹象,留不住顾客。加上超市资金严重不足,造成20商品无法保证,季节性商品更换不及时,有些部门作用得不到发挥,采购渠道单一,商品无特色。
(四)、发展思路探索不够
xx年,除主抓营运外,在结合市场形势,今后发展思路上的研讨也有明显不足。没有新的突破,在经营思路上显得懒惰,借鉴与学习、与时俱进不够,没有找到适合自身发展的路子,没有形成自身的市场竞争力。
20xx年度设想
(一)、着重练好内功,做好规范
xx年,制度管理要更完善、精细、查漏补缺,保证营运的规范操作。另外,还要加强学习,营造学习氛围,多看别人的,取人之长,用在部门的实际管理上,夯实发展基础,做好流程规范。
(二)、着重建立和完善采购监督体系,加强财务监督职能
针对xx年采购出现的问题,完善采购监督体系,加强财务的监控和不定期核查职能,保证超市经营健康、有序、规范的开展。并积极配合董事局进行股份改造。
(三)、着重人员培训,做好人才引进
结合xx年营运,在继续做好员工培训,见实效的同时,着重团队精神的建设,并就营运,采购及门店的设立专人负责,引进“新鲜血液”,引进新的管理模式和管理理念,对我超市的发展起到推动作用。
(四)、着重商品结构调整,做好营销
重点放在差异化商品的组织上,开辟采购渠道,充分发挥异地办的作用,做特色,做差异。20xx年,差异化商品占比要在5—10。与此同时,着重做好差异化商品的营销,切实提高差异化商品的效益和影响。
(五)、着重发展新思路,增强市场竞争力
今年,要进一步从市场分析入手,首先稳住目前所占有的县级市场份额,发展特色商品或项目,跳出生活超市的经营圈子,拓展农村市场,发展加工项目,走农村包围城市的发展路子,增强我超市的市场竞争力。
(六)、着重相互学习,探索综合性商业广场运作模式
xx年,洪江项目的开设、冷水江店的改造、会同店的调整、辰溪店的扩建等,都是重点。目前,靠生活超市带动人流乃至整体楼盘已难达目的,只有发展综合性商业广场,才是时代所需,顾客所愿,因此,一方面要积极探索综合商业广场的操作模式,吸取经验;另一方面,要与___本土百货经营商,强强联手,共同发展。为今后的项目运作积累操作经验和资源。
过去的20xx年,___在经营上虽然取得了一定的成绩,但在营运管理和规范操作上还有待提高。
未来的20xx年,随着步步高、家润多等各大零售企业的进驻,___零售行业将面临一次新的洗牌。___超市要如何做,做什么,是我们要解决的首要问题。今年,要认清市场形势,知己知彼,继续坚持不懈的抓落实、抓规范,引进人才,引进先进的管理模式和理念,尤其要着重商品结构和发展思路的调整,走农村包围城市的路线,开辟自己的发展路子。我相信全体___人,一定会同心同德,心往一处想,把___的事业做好做扎实,做成具有自身特色的本地品牌。
谢谢大家!
超市经理述职报告 篇2
培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。 一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,较好的履行一名领班的职责,圆满完成工作任务,得到领导肯定和同事们的好评,总结起来收获很多。
一、在收银工作中学习,不断提高自己的业务水平
作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。
二、做好员工的管理、指导工作
领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。工作中,常听到周围的一些主管抱怨工作的繁忙,总有忙不完的事,总有加不完的班,总有挨不完的骂,总有吵不完的架,等等诸多的抱怨。在这里,粗浅的谈谈如何做好一个领班。
(1)、专业能力
作为一个领班,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面:
1是从书本中来,2是从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。
(2)、管理能力
管理能力对于一个领班而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结你的工作。
(3)、沟通能力
所谓沟通,是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要解和掌握,去指导,去协助,去关心。反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。
(4)、培养下属的能力
作为一个领班,培养下属是一项基本的,重要的工作。不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后
还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的事,下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事,能做事,教会下属做事,是主管的重要职责。一个部门的强弱,不是主管能力的强弱,而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊,作为主管,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子。
(5)工作判断能力
所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础。对于世事的对错,才能有正确的判断,才能明辨是非。其次,对于你所从事的工作,不管是大事,还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个主管,应该有清晰的判断,或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主管能力的体现是其工作判断能力的体现。
6)、学习能力
当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种,一是书本学习,一是实践学习,两者应交替进行。你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步,才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习为一种习惯,为生活的一种常态。学习应该是广泛的,专业的,管理的,经营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习。未来人与人之间的竞争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在的学习是你未来竞争的根本。
(7)、职业道德
但丁有一句话:智慧的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人,不管是员工,还是主管,职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言,健康、财富、地位、爱情等都很重要,但健康是“1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言,就是那个“1”,只有良好的职业道德的存在,上述的六种能力才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个主管。不管公司的好与不好,不管职位的高低,不管薪水的多少,对自己职业的负责,是一种基本的素养,是个人发展的根基。“做一天和尚撞一天钟”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天钟。
以上,仅仅是个人的一些看法,要做好一个领班,要做的事还很多。我坚信一句话:师傅领进门,修行靠个人。一切的一切,个人以为,都要靠自己去感悟,将一切的一切变成自己的东西。
因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到经理的肯定。
三、合理安排好收银员值班、换班工作
收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让怍银员休息好,又不能影响超市的工作,还要照顾好她们的特殊情况。
四、抓好一级工作、给领导分忧
做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对超市里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。
这一年,虽然工作取得一定的成绩,但还有很多发展的空间,我相信,只要我和我们收银员一起努力,一定会把工作做得更好。
超市经理述职报告 篇3
尊敬的各位领导,亲爱的家人们:
大家上午好。我是来自宝庆商城七波辉的徐月兰。
首先我想说的是非常感谢公司给我施展个人才能的舞台。让我从一名普通的员工步入到管理者的队伍。
时间流逝,来宝庆以近两年了,任职七波辉课长以十天有余,刚开始的时候自己心里很是没底气,一直问自己能不能把工作做好,因为开始来宝庆的时候我是再乔丹工作,那时候才开始认识品牌,了解品牌,学习销售技巧,学习商品陈列,虽然都是运动品牌但对童装不是太了解,陈姨曾说过无论干什么事都要有自信,我牢记在心。商城人的热情氛围影响着我,领导的关心鼓励着我,我暗下决心一定要把工作做好,不能辜负领导对我的希望。
来到七波辉首先要做的就是熟悉七波辉,了解七波辉服鞋的种类,大类,系列,把我曾所学到的取长补短,刚进七波辉工作的时候,压力挺大的,因为凡是都要从0开始。从我做起,要把团队带好。给大家说一个近几天发生在我们店的事情,当时有三个顾客来给孩子买衣服,顾客十分的刁难,边看边把我们的叠装散开,一会拿这件一会拿那件,衣服找了一大堆,然后又到处挑毛病,俗话说顾客就是上帝,来我们店买衣服,就会增加我们的营业额,大家都知道销量对我们来说是很重要的。我们岂能让顾客空手而归。我们利用所学的商品知识,细条方法,还有我们的售后服务,大家一起一言一语的给顾客解答,给小朋友试穿新衣服,新鞋子。直到顾客满意买单,有一句话说的好同心山成玉,协力土成金,团结就是力量。只有团结的队伍才是一个好团队。让我深有体会。
在今后的工作中,我将继续努力,不断学习不断提升自己的工作能力及综合素质,为公司尽自己的一份力量,带好团队。我深信我们宝庆的队伍会以更专业,更高效,更真实的服务面对千千万万的顾客。让我们共同努力带好头,做好自己,从我做起。
超市经理述职报告 篇4
本人于20年9月份担任X道管理员一职至今,回首过去一年多的工作,我总结了自己的成绩和收获,找出缺点,总结经验教训从而让今后的工作更加顺利。一开始接触工作,我不知从哪干起,但是在这一年多里,经过公司领导的带领与指导,支局同事的关心和帮助下,使我一步步了解并熟悉工作内容,有了工作的方向和信心,不断提高自我。
一、在思想上提高熟悉
端正工作态度“通则变,变则通”我也有想不通的时候,上班牺牲了好多自己正常的休息时间,经常是加班加点,可以说是披星戴月,早出晚归,忙碌不堪,为此家里人也埋怨我,说我该干的干,不该干的也干,又不是领导。我觉得很委屈,有时真想不干了,但是又一想,联通也是我的家,在这里工作已经快四年了,对联通感情很深,有好领导,有好同事,朝夕相处,对这里的工作环境也非常熟悉了,做为联通的一员我感到非常的自豪,不管怎样我也要努力工作,与同事互相协作,协助营业厅经理把工作干的更好,为此我经常被评为营业厅“月服务明星”,受到了领导和同事的表扬。
二、认真学习业务知识
努力干好工作。“欲善其事,必先剂其器”想要干好工作就得认真学习各项业务知识。通讯行业,要学习的各类业务很多,因为营销政策不断的更新,服务模式推陈出新,系统操作也比较复杂。在不断提高业务水平的同时,我还积极的参加公司的各项培训,参加营业厅的各类业务演练,全体人员的工作得到了上级领导的认可,我们的服务更是得到了客户的一致好评,由于我的努力,熟悉了各项业务知识,不管是受理台席、还是终端销售,我都能够认真的工作,竭力为客户服务,工作中很少出现差错,我用我的耐心,用我的热情,用我的微笑认真的服务于客户,我深知现在市场竞争非常激烈,假如我们稍有疏忽,客户就可能离网选择其它移动或者其它公司,销售终端也需要技巧,在销售过程中我们稍有不甚,客户就可能转身离去,所以经常利用一些业余时间学习终端销售技巧。由于自己的辛勤工作,年我的工作成绩是优异的,我对自己的付出也是无怨无悔的。
三、换位思考干工作
在工作中不仅仅要站在自己的立场上去考虑问题、去抱怨,而且要把一切化作动力,我不是经理,但是要把自己置身于经理的位置上去思考问题,如何把我们营业厅建设的更好,能为我们联通多做一份贡献。我更是站在顾客的位置上去干工作,尽量去了解客户的需求,揣摸客户的心理,晚上下班回家后我也利用空闲时间学习营销知识,总结当日工作的问题,总结一下,反过来服务于客户,以增加销量。争取更多的客户,让我们联通紧紧与广大客户相联系,更好地服务于客户,争取更多的用户。
展望20年,我们将面临更大的机遇与挑战,服务更加细化,竞争也更加激烈,精益求精,我将以崭新的姿态,崭新的面貌迎接20,去更好的工作,为联通贡献自己的一份力量,衷心祝愿我们联通公司更加辉煌。
超市经理述职报告 篇5
领导和同事:
大家好!
我很荣幸能在这里和大家讨论我的工作,总结我的经验。20xx年7月1日,X豪家园与X盛超市合并。20xx年9月20日,因工作需要,由非食区调到生鲜区担任部门主管。不同的管理方法让我压力很大。但是,在超市领导的正确领导下,在同事的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己,很好地履行了一个负责人的职责,圆满完成了各项任务,得到了领导的肯定和同事的表扬。负责X城店的生鲜部,效果不错,在同事的团结和努力下,生鲜区的销量明显提升。
4月18日店铺停业装修期间,我学会了协助部门经理和供应商签订合同的准备工作。在投资谈判的过程中,我的沟通能力和谈判技巧都有了一定的提高。让我在面对供应商谈判时有一定的把握,对公司的流程有全面的了解。20xx年6月1日,我被我公司正式提升为生鲜部见习主管。从无食区不知所措的领班,到生鲜区的见习主管,在领导的关心和培养下,在同事的帮助下,一步步成长起来。在准备开业的前期,我和我的部门经理为我部门员工的晋升开展了企业文化和商品知识。商品展示和商品分类系列培训。加强市场调整,深入市场了解消费者需求,了解市场动态,分析本地业务结构,做出合理决策
推广计划。它为企业的成功开业奠定了坚实的基础。另外,开业第一天,我们X店生鲜部销售额达到145,元,毛利11,元,销售比例%。经过近两个月的主管工作试用期,我看到了一个充满激情和挑战的团队在一个美丽的家,以及诚实、聪明、努力工作和追求美好企业文化的`精神。作为一名见习主管,我经常不知所措,但在困难时期总能得到领导和同事的支持和帮助,这让我收获很多,感触很深。
一、X好家居生鲜销售的基本情况
生鲜实现销售额xxxx元,增长xxx%,实现毛利xxxx元,同比增长xxxx元,增长xx%。这一成就是在非常困难的情况下取得的,美丽的家园得到了集团的认真实施
“清洁、高效、优质、低成本”的工作原理是分不开的。如何保证生鲜区的持续良好发展,如何在市场竞争更加激烈和新的竞争形势下巩固基础,保持可持续发展,我们围绕工作方针主要做了以下几件事:
1、调整品牌结构和管理模式,引进南北新干货(蜜饯、密藏、干水产品、干花、炖菜),在店内形成新的增长点。挖掘成长期的商品,保证低温乳制品的持续高增长;欧亚、莱赛尔、海子(云南本土知名品牌)、双汇、四年、三泉、龙凤等强势商品的引入,优化了店铺的品牌形象。
2、及时调整季节性商品的陈列布局。季节性商品堆放在店铺装修的主通道,顾客被厚厚的季节性商品包围,让顾客感受到季节的变化。散米、鸡蛋、速冻水饺、水饺陈列布局及时调整,满足消费者需求。
第二、履行职责
1、加强商品监管,减少商场的一些额外损失。加强员工培训,让员工了解收货和退货的注意事项,定期检查保质期,对无法退货的临时商品及时反馈,并采取一些补救措施。
目前,我们的主要工作是学习标准店的商品经营管理,主要学习内容包括:
(1)加强零售理论知识的学习,不断提高服务顾客的意识;努力学习零售专业知识,提高服务技能。
(2)学习商品采购和陈列管理,维护和管理超市责任区,做到商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。
(3)学会制定采购计划,检查商品的退换货情况。
三、工作中的一些经验和体会
培训最重要要学的是商品管理,包括商品陈列管理、促销管理、价格管理等等。所以一定要保持零回报的态度,从自己做起,从零开始,从各方面强化自己。作为一名见习主管,我觉得应该从几个方面提升自己:一是不断加强自己的学习,努力提高自己的管理能力。其次,发挥带头作用,带头。最后,坚持原则,按要求办事。
四、存在的问题
一个多月来,虽然我的工作取得了一些成绩,但仍有许多不足。我不希望这些方面限制我个人在工作中的发展和创新,所以需要进一步学习和实践。首先,零售理论知识的学习不够。因为整天在店里工作,忽略了个人的理论学习,学习中缺少了更多的问题,导致我们在掌握零售专业水平上进展缓慢。其次,有时候工作中没有足够克服急躁情绪。偶尔时间任务重,要求高。有的时候,人急于完成任务,抱怨又急躁,说明心态调整不够彻底,希望逐步改变这些情况。
五、未来的工作期望
接下来希望能坚持“共同努力,共创辉煌”的核心价值观,在食品主管和班组长的带领下,积极学习相关方面的管理工作,逐步使自己取得成功:
(1)商品陈列管理,包括生鲜商品和非生鲜商品的陈列,主要是加强货架商品、端货架商品和堆货的陈列标准和方法。
(2)商品订购和退货流程管理,包括订购流程管理和退货流程管理。特别是希望了解电脑自动点餐流程和人工点餐退换货流程的知识。
(3)超市运营基础管理,包括如何在合力超市建立每天低价的形象,如何建立合力超市丰富清新的环境形象,如何建立“从需求出发,以需求结束”的社区形象,如何熟悉超市的相关运营管理指标。
做好营销文章,积极扩大销售,创造利润。在营销部门的大力支持下,超市开始实施8月15日中秋节、11月11日黄金周的大型活动,以及周末和定期节日的独立营销活动和针对各种竞争力量的对抗性营销活动。
3、通过对食品质量和价格的严格管理,售后如不满意可退货,并经常对员工进行技能培训以保证服务质量;通过改善商品陈列,优化店铺布局,烘托节日气氛,保证良好的购物环境;通过对安全隐患的自查自纠,完善防失体系,确保门店安全运营;通过严格的绩效考核和三职考核,分配合理,员工收入良好。
4、狠抓精细化管理。超市经历了几年的高速增长。后者比精耕细作更有效。通过晨会,我们组织全体员工学习《细节决定成败》,向员工灌输精细化管理意识。为了销售,需要做好库存周转管理。今年没有发生恶性库存事件。我们需要一个高质量的营销企业案例,也需要一个全力以赴的执行团队。在每一次营销活动中,我们都明确将工作内容细分为人员,从而保证营销效果。为了建立一套规章制度,必须有严格的检查和监督制度。内阁领导和文员提交的月度工作计划由商场人事助理监督,确保所有工作及时完成。生鲜和柏文课程销售增长的主要原因是做生鲜商品和关联商品等单一产品管理和单一产品推广。通过对供应商主要项目和品牌的计划考核等详细措施,为压缩调整提供淘汰依据。
5、建立了一个团结、坚韧、高绩效的团队。在两天的库存压缩调整中,店内全体员工充分展现了意气风发、不怕困难、能拼搏的超市青年精神。增强了销售团队的凝聚力。它为未来想在超市取得进步的超市活动家提供了一个舞台。
当然,我们也有一些缺点,主要表现在:
1、防损管理有待进一步加强,消除出院等事件,进一步总结防损经验。
2、超市生鲜硬件设施、照明需要进一步完善,增加生鲜服务功能。
3、部分班的表现有待进一步提高,文体班的管理有待加强。
4、超市团购需要进一步加强。
回顾过去,我们充满信心,面对未来,我们永远不会满足。在未来的工作中,超市将经历更加激烈的市场环境和更加艰巨的调整任务,期待我们生鲜领域的员工以更大的工作热情面对挑战。按照“做人做事要勤快”的行为准则开展各项工作。
最后,我谨代表我们生鲜区的集体和个人,向每一位为超市做出努力的领导、职能部门和生鲜区全体员工表示感谢。谢谢大家的支持和努力。没有你对超市的努力,我们就不会取得如此好的结果。你为超市的良好发展打下了基础。我们期待在今后的工作中,共同为X的美好家园做出更大的贡献。
超市经理述职报告 篇6
尊敬的各位领导、同事们:
大家好!
我是一名入职不久的新员工,虽说是新员工,但在公司已经有将近三个月的工作时间了,转眼间已经到年底了,在这三个月的时间里,我有欢喜,也有过失落。自己不但学得了很多专业知识,同时也学会了人与人之间的交往,这对自己来说是十分宝贵的。同时也是自己取得的巨大进步。
或许超市工作对大家来说,都觉得是一件很简单的事情。收银员只负责收银,其他员工各司其职,不会有什么难的。我以前也是这么认为的,可是现在看来,等我自己成为一名超市员工的时候,我才感觉到其中很多的困难,并不是想象中那么简单,我想说,其实做什么工作都会遇到困难,没有一项工作是简单易做的,只有努力才能够做好!
通过近三个月的工作和学习,卖场的工作我也可以应付自如了,或许这些话有些自满。但当有状况发生时,组里的人都会向我伸出援助之手的。这是我心中不经万分感动;这这三个月的时间里,自己一直保持着工作室的热情,心态也是一平和为主。我深深的知道,作为一名卖场的工作人员,坚决不可以把个人的情绪带到工作中来。顾客永远是对的,这是我们工作的宗旨,所以我们要以会心的微笑去接待每一个顾客,纵然顾客有事无理取闹,我们也要做到沉着冷静,保持好自己的心态,尽量避免与顾客之间发生矛盾。
虽然自己做收银工作时间不是太长,自身的专业素质和业务水平还待提高,到自己觉得只要用心去做,努力去学习,就能够克服困难。我们要树立良好的形象,因为我们不仅仅代表着我们自身,更代表着公司的形象。在工作期间我们要积极的想老员工请教和学习,能够踏实认真的做好这份属于我们自己的工作。这是公司的需要更是自己工作的需要。针对自己在工作遇到的`问题,探讨自己的心得和体会,也算对自己的一个工作总结吧。
这段工作期间,我自己感觉到还有很大的不足,对于自己的业务水平和技能还有待提高,这样才能在方便顾客的同时也方便我们自己的工作,是我们的工作效率有所提高;当然自己觉得对顾客的服务才是最重要的,作为服务行业的一员,我们能做的就是服务顾客,让胡克满意而归。这就要求我们自身具备良好的个人素质,做到热情耐心的接待好每一个顾客,不要在工作中中将自己的小情绪带进来,这样会让你在工作中出现许多不必要的麻烦,为了防止自己与顾客之间产生矛盾,我们必须要保持好自己的心态。
在工作之余,我自己还应该多学习关于商品和财会方面的专业知识,我们只有不断的学习,不断的提高,不断的进步,才能立足于如今如此竞争激烈的社会之中,这也是我们为自己所做的准备,只有做好这些,有足够的资本,才能这这份岗位中脱颖而出,要知道在一份平凡的工作中作出不平凡的成绩,这并不是一件易事。
时光飞逝,虽然我自己在这份岗位中之工作了短短三个月时间,但给自己的的感受却很深。无路实在自己做人方面,还是在自己的工作当中都给了自己很大的帮助,在今后的工作当中自己应该多学习多进步,做好做精自己的工作。为了美好的明天,我们努力吧。
超市经理述职报告 篇7
超市生鲜区主管每日例行工作及工作要求
(一 ) 每日例行工作
1、阅读工作交接本,明确今日应完成或跟踪的工作。
2、巡视卖场,检查标价牌、箭头、价格、DM 商品、促销商品及海报是否正确无误。
3、督导并协助员工清洁货架及补货。
(1)清洁货架及拉排面。
(2)检查商品的品质是否完整无损。
(3)补货及陈列。
(4)善后清理。
4、阅读昨日的报表
(1)了解昨日部门的营业额,例如生鲜报表业绩分析。
(2)了解本部门昨日收货情形,如有应到未到者,应主动联络供应商,查明原因。
(3)了解各商品的收货、转货及期末销售库存情形。
(4)续订货——各类报表。
5、协助采购部门联络供应商,对三日内应进货商品进行再确认。
6、依公司规定程序办理退货及清仓商品。
7、维护卖场及内部包装工作场、处理场、现流柜等清洁。
8、巡视卖场且定时派人员至结账区域各处,将散落各处的商品收回归位。
9、检查本部门设备的性能、运作及保养是否顺畅良好?用毕是否归位?如:板车、冷 冻(藏)库、磅秤、切肉机、搅肉机、活鱼柜、冷冻系统、制冰机、包装机、搅拌机、 烤箱等。
10、检查维持卖场货架完整,不允许厂商或内部员工擅自更改陈列位置。
11、商品库存管理需做好先进先出的原则。
12、控制损耗。
13、控制并管理员工出缺勤、请假、休假、调班及加班,且将人力工时做成纪录。
14、主动与组员沟通,并了解其生活及工作情形,如遇有问题协助解决或加以反映。
(二)每日工作要求
1、熟悉商品种类,及来源地、产地。
2、确认商品质量及新鲜度。
3、熟练使用标价的方法。
4、正确进行商品陈列的例行工作。
5、了解各种商品的保鲜方法。
6、有效地使用作业器具提高作业效率。
7、掌握库存的数量与订货量的设定(注意商品周转)。
8、有效地执行卖场、后场的清扫和用具的卫生管理。
9、每日确定清理拍卖柜台商品,以保持进货商品的新鲜度。
10、不同时段客流高峰前对商品陈列进行准备。
11、制定每日工作计划流程、人员分配。
12、员工的自觉性、工作效率是否良好,仪容、仪表是否合乎公司要求。
13、天花板、墙壁、墙角、作业台、水槽、水沟槽、地面应每天清理干净。
14、陈列的器具(箱、盒、盘),作业器材(刀、板、电子称),及消耗品(毛巾、纸巾、 手套等)是否清洗,及陈放是否确定清理。
15、关联陈列的位置及陈列量是否适当。
16、质量低下的商品及失鲜软化的海产品是否去除陈列,确定记录报废。
17、商品陈列整齐,并表现出活性化生动。
18、季节性的商品是否充分的表现出丰富感及季节化。
19、注意商品保存期限。20、促销商品和正常陈列商品的标志、位置、陈列量、数量是否正确。
21、工作安排及人员调度分配。
22、商品陈列、摆设、存放、销售及补货。
23、产品制作、切割、存放、包装及稳定品质。
24、核对价格及调价商品。
25、POP 的核对和放置。
26、过期商品、品质不良及规格不合的商品应及时办理退货,以便汰旧换新。
27、注意卖场销售状况、商品整齐性及时段补货。
28、定期记录冷藏、冷冻货柜的温度。
29、定期清洗冷冻库、冷藏库(展示柜、卧柜)。
30、促销计划(与采购部联系)。
31、专业顾客的开发及掌握。
32、新进品项的安排及定位。
33、市场调研的掌握(定期及不定期)。
34、对顾客的询问给予回答或提供协助。
34、顾客投诉的处理及回复。
35、电脑报表下订单(永续订单)。
36、熟悉电脑的查询、打印及报表阅读与分析。
37、库存控制与管理。
38、库存区的整齐及清洁。
39、厂商进货跟踪。
40、损耗的控制及处理。
41、知识的学习及技能的传授(机器设备的操作等)。
42、新进人员的培训及同事间关系沟通。
43、协助部门经理及任务地执行。
44、服从值班经理的工作调度。
45、晚班下班将手推车归定位。
(三)特定事项
1、盘点准确度。
2、排班(人力布置)。
3、参加培训及会议。
4、协助搜集市场商品动态与价格情报,并向经理及采购部门反映结果。
5、协助经理规划货架决定陈列方式。
6、协助改善操作程序或标准,以提高生产力。
7、协助拟定及执行员工激励或竞赛活动,强化团队精神。
超市经理述职报告 篇8
紧张繁忙的一年即将过去,新的挑战又在眼前。沉思回顾,在超市这个大家庭里使我得到了更多的锻炼,学习了更多的知识,交了更多的朋友,积累了更多的经验,当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年,我的成长来自超市这个大家庭,为超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。
现将自己的工作汇报如下:
1、值班期间,代表超市经理全权处理超市内发生的各类问题,并做好值班纪录,有重大异常及时报备超市经理,并将值班记录表放在办公室,便于第二天值班经理查看追踪;
2、值班经理须5:50分到店,检查各部门(如:生鲜早班人员、保安人员、清洁人员等)出勤状况,清理存包柜,确保早上开店工作顺利进行;
3、值班期间负责卖场的劳动纪律、安全及卫生状况、服务质量、节能降耗、顾客投诉及突发事件的处理;
4、员工上下班打卡必须协助保安做好进退场工作,员工就餐时值班经理必须做好人员岗位安排工作,不得因为就餐而卖场岗位无人服务状态;
5、值班期间不得无故离开超市,期间定时巡查卖场,不得长时间呆在办公室内,若特殊情况离开超市必须报备超市经理。
作为一名主管,对员工的管理是一门难度较高的必修课,每个人的经历、性格各不相同,如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用,在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工,真正的为员工着想,真心的想让员工有所提高。在这个基础上,有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训,解决员工思路,树立明确的发展目标,确实激发员工工作的主动性与积极性,再通过业务培训让员工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始终严字当头,只要犯了原则性的错误,决不纵容。使员工队伍从内在有动力,对外有战斗力能够产生效益。
但人是不断变化与发展的,人员的管理也会随之变化与发展,这需要自己保持清醒的头脑,不断学习与提高,更好的发挥出团队的全部潜力。
对员工培训也是一名主管的重要工作,最早自市场的余名员工到市场超市的名员工再到月份超市六部门乙班余名员员工的培训,通过一次次的培训与交流,自己从最初的基本商业常识培训,经过积集与学习,初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。
面对明年机遇与挑战,我本着务实扎实的原则,更好的负起自身的职责,加强理论业务学习,勇于实践,使自己的业务水平,管理水平全面提高,为公司发展奉献自身全部的能量。
总之,在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的超市事业中去,用发展用效益来回报公司,实现自身的人生价值。
超市经理述职报告 篇9
董事局各位董事:
盘点过去的20xx年,在董事局的正确领导和支持下,超市基本完成了董事局下达的考核指标。并在以步步高、佳惠等各大零售企业的竞争中,超市全执委与全体员工一道,群策群力,销售额比去年增长了(略去)。成绩是有,但是暴露出来的问题和不足也不少。现就20xx年如下,请各位董事予以审议:
内容和措施
(一)、店的改造和xx店的停业
店自20xx年以来,一直备受灯光与鼠灾的困扰。鼠灾商品报损量日渐增大,卖场形象受到严重影响。20xx年4月,世纪店停业改造,改造后的卖场形象得到了提升,但由于对市场把握不准,在满足顾客需求方面做得不尽人意,造成改造总体效果不佳。
xx店自20xx年开业以来,途中也进行了几次改造,但经营业绩受当地消费及市场的影响,长期处于亏损状态。20xx年11月,xx店正式停业,该店员工及固定资产均做了妥善安置。目前全力进行2—4楼的招商,力争xx项目能保本运营。
(二)、市场、外围的冲击
xx年,从辰溪面临亿源超市的冲击,到佳惠太平桥店、步步高的开业,再到税务新政策的实施,税费负担加重等,都是不平静的一年。
辰溪店年初就面临亿源超市强有力的竞争,在硬件设施、卖场都优于自己的状况下,超市总部与辰溪店员工一起,想办法,做促销,但是,销售额和利润较20xx年还是有所下滑;佳惠太平桥店的开业,使湖天一色店日均销售额下滑(略去)元左右;香洲购物广场、家家福便利店的开设,造成世纪店的营业额也较往年有大幅度下滑,这只能说明我们在抵御市场竞争方面的不足和稚嫩。
去年,税务方面也加大了规范力度,从供应商增值税的严格征收到销售收入的严格税控,仅此一项,较往年增加各种税费(略去)多万元,管理成本大幅度上升,商品进价上浮(略去)。
(三)、人员“瘦身”的实施
为落实xx年把赢利作为第一要务的目标,先后从上到下,各个部门实施了2次“瘦身”。在保证各部门正常运转的前提下,人力资源利用最大化,精简机构,一人多岗,累计共减员80余人,降低了人力成本。
(四)、数据分析的导入
数据分析的导入更好的指导采购和门店的营运。从新品的引进跟踪,到滞销商品的淘汰,到门店的陈列和库存等方面都有了提高,合理安排库存,减少资金压力。目前,该正在进一步完善中。
体会及存在的问题
(一)、赢利目标落实到位
xx年基本完成了考核指标,主要依靠:1、继续重视通道费用。20xx年全年通道收入(略去)万元,20xx年实现(略去)万元,增长(略去)以上;2、定额费用的严格执行。从盘点流失到部门费用、门店报损、促销费等都按制度严格执行。辰溪店招待费用超标执行了个人赔偿,世纪店、湖天店盘点流失等也摊到个人,严格执行到位。3、考核到月,指标到人。事先有准备,事中有检查,事后找不足。
(二)、门店监督到位
xx年加强了对门店的管理,门店的基本是在总部的监督下进行,总部每月进行门店例行检查,同时实行了员工监督机制。
(三)、企划促销开展到位
xx年,制定并实施了《超市POP广告管理规范》,统一POP字体、颜色,统一张贴、悬挂标准,做到了横成行、竖成列,并每月对门店进行检查。
过去的一年,取得了一些成绩,更多的还存在问题和不足,主要表现在:
(一)、员工管理培训不够
超市一直不尽如人意,除了超市管理是琐事,微观外。也确实因为自身还存在以下问题:1、管理精细化不够;2、有些部门执行不够;3、各部门沟通协调不够;4、员工主观能动性不强;5、人员培训效果不大等。使超市整体感觉管理欠规范,超市全执委会负有不可推卸的责任。管理跟不上发展的需要,不能让领导放心,没有尽到自己的职责。
(二)、制度完善落实不够
在营运、报损等方面的制度还不够完善,采购、门店的考核还没有具体、量化。尤其营运方面还没有系统的制度体系进行约束,毛利率控制相对松散。制度方面,检查虽然到位,但门店在落实和提高上还有待加强,处罚不是目的,关键是落实,思想意识的到位。
(三)、差异化商品组织不够
差异化商品的明显不足也是在营运中突出的问题。促销虽然到位,但也出现了无好商品买的现象,使得促销有疲软迹象,留不住顾客。加上超市资金严重不足,造成20商品无法保证,季节性商品更换不及时,有些部门作用得不到发挥,采购渠道单一,商品无特色。
(四)、发展思路探索不够
xx年,除主抓营运外,在结合市场形势,今后发展思路上的研讨也有明显不足。没有新的突破,在经营思路上显得懒惰,借鉴与学习、与时俱进不够,没有找到适合自身发展的路子,没有形成自身的市场竞争力。
20xx年度设想
(一)、着重练好内功,做好规范
xx年,制度管理要更完善、精细、查漏补缺,保证营运的规范操作。另外,还要加强学习,营造学习氛围,多看别人的,取人之长,用在部门的实际管理上,夯实发展基础,做好流程规范。
(二)、着重建立和完善采购监督体系,加强财务监督职能
针对xx年采购出现的问题,完善采购监督体系,加强财务的监控和不定期核查职能,保证超市经营健康、有序、规范的开展。并积极配合董事局进行股份改造。
(三)、着重人员培训,做好人才引进
结合xx年营运,在继续做好员工培训,见实效的同时,着重团队精神的建设,并就营运,采购及门店的设立专人负责,引进“新鲜血液”,引进新的管理模式和管理理念,对我超市的发展起到推动作用。
(四)、着重商品结构调整,做好营销
重点放在差异化商品的组织上,开辟采购渠道,充分发挥异地办的作用,做特色,做差异。20xx年,差异化商品占比要在5—10。与此同时,着重做好差异化商品的营销,切实提高差异化商品的效益和影响。
(五)、着重发展新思路,增强市场竞争力
今年,要进一步从市场分析入手,首先稳住目前所占有的县级市场份额,发展特色商品或项目,跳出生活超市的经营圈子,拓展农村市场,发展加工项目,走农村包围城市的发展路子,增强我超市的市场竞争力。
(六)、着重相互学习,探索综合性商业广场运作模式
xx年,洪江项目的开设、冷水江店的改造、会同店的调整、辰溪店的扩建等,都是重点。目前,靠生活超市带动人流乃至整体楼盘已难达目的,只有发展综合性商业广场,才是时代所需,顾客所愿,因此,一方面要积极探索综合商业广场的操作模式,吸取经验;另一方面,要与本土百货经营商,强强联手,共同发展。为今后的项目运作积累操作经验和资源。
过去的20xx年,在经营上虽然取得了一定的成绩,但在营运管理和规范操作上还有待提高。
未来的20xx年,随着步步高、家润多等各大零售企业的进驻,零售行业将面临一次新的洗牌。超市要如何做,做什么,是我们要解决的首要问题。今年,要认清市场形势,知己知彼,继续坚持不懈的抓落实、抓规范,引进人才,引进先进的管理模式和理念,尤其要着重商品结构和发展思路的调整,走农村包围城市的路线,开辟自己的发展路子。我相信全体人,一定会同心同德,心往一处想,把的事业做好做扎实,做成具有自身特色的本地品牌。
谢谢大家!
超市经理述职报告 篇10
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