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技术主管述职报告最新11篇

时间:2023-10-30 10:46:21 述职报告

  【简介】本文是会员“kongluolangyouhan”收集的技术主管述职报告最新11篇,供大家品鉴。

技术主管述职报告

技术主管述职报告 篇1

  各位领导、同事大家好:

  这一年多以来我在京沪高铁三项目部从事技术主管工作,主要负责管段内的路基线下工程、线上工程及附属工程的施工。在工作岗位上尽职尽责、真扎实干,团结、带领技术人员及施工人员,按照项目部领导的统一布署和要求,紧紧围绕抓质量、促生产、创效益的方针,同时在项目部各部门的大力配合与支持下,较好的完成了领导安排的各项任务。下面扼要的把我在京沪线工作中所取得的成绩和失误向领导及同志们做以下汇报。

  一、 克严寒、战夜魔,超前完成岩溶注浆

  08年10月份路基施工图纸刚到,严重的影响了我项目部的施工进度,领导多次紧急的召开现场会,强调工期的紧迫性及施工进度的政治意义。于是在项目部牛指挥的带领下,积极的组织施工队伍上场注浆机械及钻孔设备,在不到一个星期的时间里就到位并投入生产的设备达80台。在机械满足生产条件后,我部测量人员不分昼夜,随叫随到,做到了放样及时准确,我们技术人员同时不分黑白,不具严寒,日夜奋战,拿出咸阳打灰土桩的施工精神,在年底顺利的完成了岩溶注浆任务。为下一步路基填筑创造了施工作业面。

  二、 抓生产、创文明,成功召开标准化现场会

  在项目部领导的英明决策下,我部提前储备了10万方填料,并且有六台碎石机同时生产,平均日产量5000方,为路基施工奠定了基础。09年2月份路基施工具备填筑条件,但由于机械设备不配套,影响现场施工进度,我及时的向上级领导反映了情况,同时向施工人员说明现在所创造的施工条件来之不易,晓之以理,动之以情,配合副指挥协调施工队伍机械进场,掀起了路基填筑大战高潮。并在施工中合理调配生产要素,调节好各方关系,保证了月完成路基填筑4万方。在5月份接到上级领导的通知,要在我管段内召开标准化现场会,在现场会召开前必须完成路基主体工程填筑及过渡段的施工。我与施工人员定期召开现场会,合理调动机械设备,克酷暑,日夜赶工,在6月下旬超前完成了任务,并在项目部各部门的大力配合下,成功的召开了标准化现场会。

  三、 日夜兼程,框架小桥拔地起

  09年3月份,接到DK689+框架小桥的施工图纸,并且要求在两个月内完成主体工程施工。在项目部副经理的领导下,克服以下多重困难,顺利的完成了任务。第一,铁路拆除,在贾指挥多方协调下,短期内完成铁路拆除任务。第二,石方爆破,框架小桥石方爆破深度平均米,而且基本上是露天爆破,周边又有硫酸罐,稍有不慎就有可能造成安全事故。主管安全的崔总监每次爆破都亲临现场,检查每一个细节,确保爆破的安全可靠,直至爆破施工完成。同时为加快石方开挖,吴指挥不分昼夜的检查工地并调来多台钻机、挖机和风镐,短短7天就完成了全部开挖任务。第三,模板准备工作,在物资部的大力支持与协调下,配足了紧缺的几种模板。第四,主体一次浇筑方量大,难度大。方总合理的制定浇筑方案,并在同事的大力配合下,顺利的完成主体浇筑。

  四、勤学多问,保证无砟轨道的施工

  现在正在施工路基线上工程,所接触的都是新技术、新知识,是我以前都没有见过的新项目。我要摆正心态,虚心学习,尽快掌握这项新本事,配合好现场施工。

  五、 摒弃不足、团结集体、搞好后续施工

  以往在工作中我总是分的很清楚,分配给我的任务保证干好,不是我的很少去管理,以后不仅要搞好分内的事,同时也要协助干好力所能及的事。在生活与业务上起到带头作用,绝不做一个多你一个不多,少你一个更好的人。最后要尽自己所能,将技术质量部的各项工作做精、做细,使我们年轻的一代焕发活力,将现场施工管理的井井有条,来年也评一个先进部室。

技术主管述职报告 篇2

  本人于x年x月份加入发展有限公司,入职后在工程部工作,任土建工程师,作为一名加入公司的新人,最重要的就是要在最短的时间内度过“适应期”,尽快适应工作环境,快速转换角色。

  一、新的岗位,新的挑战

  来到公司的第一天,给我最大的感受就是公司的规范化的管理,不光体现在工作中,同时在企业形象、个人形象中同样能够得到体现。土建工程师是一个对实际工作经验要求很高的职位,而我正是在这方面有所欠缺,我将通过工作中锻炼自己、提高自己、塑造自己。这种学习是一种见机行事,是让自己适应工作中的知识技能,使自我希望通过学习能增强自己的竞争力,同时也增强公司的竞争力。

  二、规范自己的言行,做合格的职员

  在工程部工作,免不了要与上下左右及社会各界联系,我将始终牢记自己是公司的一员,言行举止都注重约束自己。对各级领导,做到谦虚谨慎,尊重服从。但是服从并不代表盲从,对于有利于项目的开展的合理的意见也要及时的反馈给领导,做事大胆,不避讳上下层的关系,真正做到对工程负责,对公司负责,要把自己真正的当成公司的主人。

  三、加强学习,提高现场工程管理水平

  在对施工单位的管理上,以合同、规范为依据,按照《工程管理手册》向施工单位灌输我公司的管理方法和理念,立好规矩,制定好标准,树质量、安全文明标兵从而带动后进的单位,同时增强服务意识,进行充分的沟通、协调是做好对施工单位管理的基础。

  对监理公司的管理,首先应充分支持监理的工作,其次要检查、督促、指导监理的工作,对待监理日常工作不到位的地方及时指出,在对施工单位的管理上有时可借助监理的力量,往往可以取得良好的效果。

  在工程协调上坚持以合同为依据,站在公司利益的立场上处理事情,坚持原则,但又要有一定的灵活性,协调的目的是保证工程进度更快,质量更好更有保证,造价最低,整体效果最好。

  在三控两管上,做到有计划有跟踪有落实,紧盯合同目标制定关键控制节点,在总体进度计划的基础上把计划分解到每季、月、周,制定相应的考核制度;质量控制做到事前、事中、事后控制,关键是过程控制;投资控制上严格审查各种签证和变更资料,确认其合理性、必要性,避免增量多报和减量漏报;在合同管理上,充分熟悉合同条款,落实合同条款的执行情况,严格按照合同执行;在信息管理上做到规范、系统、统一、有条理。

  四、尽心履职,全心全意当好称职的土建工程师

  作为工程部的一名土建工程师,我的理解,没有什么谋求利益和享受待遇的权力,只有承担责任、带头工作的义务。在平时的工作中,对领导交办的工作,从不讨价还价,保质保量完成;对自己分内的工作也能积极对待,努力完成,做到既不越位,又要到位,更不失职。在同办公室其他几位同事的工作协调上,做到真诚相待,互帮互学。

  最后,我想说的是,我需要做到的就是成为一个优秀的员工。

技术主管述职报告 篇3

  本人于20xx年2月份进厂,先后在一车间,二车间,扩建指挥部,分解车间工作过,在自己的工作岗位上兢兢业业,忠于职守,未有发生影响产量的事件发生,部分工作事项如下:

  一、扩建期间:

  在扩建指挥期间,自己承担和参与的工作十分的多,因而工作比较繁杂,除了搞好自己的份内的工作,在设备专业上的所有图纸(设计院没有的)都是我自己独立设计和绘制的,例如:

  1、3#球磨机的检修平台和泵池

  2、九级矿浆自蒸发器的操作平台

  3、保温停留罐的操作平台

  4、高效沉降槽的楼梯设计方案

  5、赤泥车间的3#叶滤机的厂房

  6、新隔膜泵的进料稳压器

  7、预脱硅槽上的新分料箱

  8、冷凝水罐的操作平

  9、煤汽站的煤棚厂房

  10、九级矿奖自蒸发器出料管

  11、新叶滤机的下料斗

  12、68的稀释槽改为66的溶出后槽

  在填平补齐工程中,本人负责了蒸发车间的设备专业类,包括所有泵类基础图的绘制、设备、管道安装验收与试车。

  在扩建期间本人忠于职守,把好质量关,做好施工制作的监控,从方案的拟定到测量绘图、材料申报、施工验收直到投用都没有出现任何大的偏差和质量问题。

  本人参与过程监督、施工验收的工程如下:

  1、3#球磨机的的安装验收与试车

  2、2#、3#隔膜泵的安装验收与试车

  3、5#、6#预脱硅槽的制安验收

  4、第三组道管的制作过程的监控

  5、高效沉降槽的制安验收与试车

  6、新叶压滤的安装验收与试车

  7、溶出后槽制安验收与试车

  8、2#循环母液槽的制安验收与试车

  9、3#原液槽制安验收与试车,和其楼梯设计与制作。

  工程结束后本人独立完成了竣工报告的收集和编制

  二、分解车间(20xx年2月至今)

  1、真空泵轴与叶轮的热装倒装法:今年、真空泵轴分别断过,新轴加工后,以前车间是用50T的千斤顶顶住轴进行压入安装,此安装方法就是轴与叶轮的过盈量不能过大(不能大于),否则不易安装,并且安装不易到位。热装法解法了以上两个问韪。3#泵是用热装倒装法安装的,现运行十分平稳。真空泵断轴的原因是由于轴与叶的出现晃动后,退出轴后,发现轴与叶轮的配合处已被磨小,采用堆焊外协加工,用50千斤顶安装,安装完后运行不到2个月就断了,此原因有两个:a、轴堆焊后没有进行热处理,堆焊时的热应力残留在轴内;b、轴由于疲劳可能存有裂纹,加上残留应力,加速其断裂速度;所以本人提出重新加工新轴采用40Gr的材质,用热装倒装法安装。

  2、一直以来1#、2#、3#真空泵真空度不易提起来,在安装过程中要求机修对真空泵的水垢的清理,清理后大大提高了其真空度。

  3、根据真空的工作原理及联通器的原理,提出了对水汽分离器的排水管往下移了100mm后(原先排水管在安装在真空泵轴的中心线之上,那么泵在运行中,泵内始终充满水,叶轮运行过程中的水无形当中就相对多,真空泵做的无用功相对较多)真空泵的运行电流得到了很大的降低,并提高了真空度。以前真空泵运行时的电流为170-190A左右,而更改了排水管后电流下降到140-150A左右。

  3、参与立盘小嘴的技改

  4、立盘小嘴技改后,联接小嘴的螺母容易脱落进半月槽内卡住转盘导致立盘跳停,本人对螺栓进行技改,在螺栓上钻一小孔用开口销锁处螺母,更后设备一直运行正常。

技术主管述职报告 篇4

  尊敬的各位领导、老师:

  大家好!

  时间过得很快,转眼一年过去了。在这一年里,我的工作得到学校领导和各位老师的大力支持和帮助,尤其是祝校长对我业务上的帮助,各实验室、器材室、功能教室负责人对我工作的支持,在此我表示衷心的感谢!

  本学年我担任四年级语文教学工作,同时任电教信息处副主任职务。现就这一年来的工作述职如下,恳请各位领导和同事批评指正。

  一、一年来的工作回顾

  (一)工作目标与思路

  全面提高教师运用信息技术学习和工作的能力,实现信息技术与各学科课程的整合,促进教育观念的转变、教育内容的更新和教育模式、教育方法的改革;全面普及并提高教师使用多媒体设备的能力。

  (二)加强学习,切实做好学校教育技术常规工作

  1、加强自身业务素养提高,利用课余时间学习计算机和现代教育技术相关的知识,在做好教学工作的同时,我认真落实上级和学校教育技术方面的各项工作。

  2、加强硬件设施的管理,确保教育教学工作顺利开展。我校是薄弱改造学校,各种新的教学设备分批下拨到校,我都认真做好接收、清点工作,确保数量、质量符合要求。仪器到校后,我认真组织分管教师将仪器整理上架、造册。做到件件仪器摆放整齐、件件仪器登记造册。件件仪器物帐相符。

  3、为迎接省教育督导评估检查,确保我校现代教育顺利开展,我处对学校实验室、多媒体音乐教室、图书室、“班班通”教室进行了经常性检查和管理。在祝校长的领导下,我动员全校教师积极做好迎检工作,加班加点,确保了我校在省教育督导评估检查中顺利通过。

  4、学生国家学藉建设工作。今年9月,国家学藉建设工作开始,我负责全校包括教学点学生的学藉建设,国家学藉建设,数据真实极其重要,在班主任的努力下,我处在上级规定的时间内完成了全校学生的所有数据采集,并将学生信息成功录入国家学藉系统。

  5、完善功能室管理。管理好现有的电教设备,保持设备良好的运行状态,及时解决设备出现的问题和故障;做好教育技术设备的登记、入账、盘点等工作;规范实验室、多媒体教室、“班班通”教室、图书室以及各器材室等制度;规范教师上网信息的登记工作。

  (三)加强教育技术的培训及设备的维护工作

  1、组织教师进行教育技术校本培训,切实提高了广大教师运用现代教育技术的能力,我处先后组织了①全校教师参加吉安市计算机达标考试;所有参加考试的教师都考试合格。

  2、组织全校教师利用Powerpoint幻灯片制作多媒体课件;促进现代教育技术的在全校教师中的普及。

  二、存在的主要问题和不足

  现代教育技术是一个相当有憧憬又年轻的教育模式,本人从事现代教育技术管理工作时间短,经验不足,专业技术水平不高。但我一直在努力,今后,我将从以下两方面努力:

  (1)继续努力学习新的业务知识,要有创新意识,努力提高工作水平

  学习是一个永恒的主题,只有不断学习新知识,积累新经验,掌握新本领,才能成为本职工作的行家里手,随着科学技术的飞速发展,新的问题和新的技术在不断出现,这就需要我不断进行学习。因此,我们必须不断进行业务知识的学习,不断提高技术水平,以胜任本职工作。同时,在工作过程要不断创新,用新的方法来解决问题,要善于思考,勇于思考,要用创新的方法来解决问题。

  (2)增强服务意识,提高服务质量

  电教处的`工作,无论是实验室、多媒体教室,还是电脑网络,其目的都是为服务于教学、服务于广大教师和学生,因此,我们必须急老师所急,急学生所急,把服务于教学、服务于学生放在首位,“让学生满意”、“让老师满意”是评价我们工作成败的标准。今后多将重视多媒体管理、电脑维修等工作,做到及时、认真、再加上耐心与细致,并及时做好沟通工作。

  三、新学年工作展望

  回顾全年度工作,我们为取得的成绩感到欣慰,成绩的取得来自于上级领导的正确指导和全校师生员工的共同努力,在总结收获的同时,我们还看到存在不少需要改进的地方。展望来年的工作,我将在“规范、高效、创新、提升”八个字上多作努力,使我校来年电教工作取得更大的成绩,再上一个新的台阶。

  述职人:

  20xx年xx月xx日

技术主管述职报告 篇5

各位领导:

  大家好!

  按照要求,现在由我做述职,20××年,工程技术部国内外部市场随着xx油田解困扭亏工作的深入开展,4月份,对各工程技术服务单位进行了重组整合,针对国内外部工程技术服务领域,按局要求及工程技术部的具体安排,国内外部市场工程技术服务队伍整合到井下作业公司及兴隆台工程技术处,同时也撤销了工程技术部在冀东油田、长庆油田、大庆油田及吉林油田所设置的项目管理部,国内外部市场的开发管理工作重点是协助各二级单位,抓好现有市场的管理,开发有效益有前景的新市场;工作调整后,及时转变思路,积极与二级单位沟通,分析项目的市场状况,市场信息网络,掌握市场动态,及时调整或关闭亏损的项目,加大推广业绩好的项目,20××年取得了较好的成绩。

  工作回顾

  20××在国内外部市场,xx油田有井下作业公司、兴隆台工程技术处、华油公司、钻采院、总机械厂从事油水井压裂、油气井试油试气、油水井带压作业、油水井中小修井作业、回收压缩天然气、连续油管作业、钻采技术服务及产品销售等主要业务,经过相关人员的努力,国内外部市场产值达亿。

  具体工作,

  一是20××年4月中旬,xx油田公司对工程技术服务系统进行重组整合,工程技术部的任务是组织国内外部市场的各二级单位项目组合并及撤离,在部领导的亲自指挥和安排下,对在冀东油田服务的原沈阳工程技术处、曙光工程技术处的××支试油、中小修作业队合并给兴隆台工程技术处,为确保工作的顺利,工程技术部4位领导亲临前线,曙工、沈工、兴工的领导也全力配合,在现场进行人员、资产、业务的交接,顺利完成交接任务的同时,也没有影响冀东油田的生产运行;

  二是xx油田冀东项目管理部的撤离,按领导要求,各种物品拉回辽河,各种费用清理干净,不留隐患;

  三是开动脑筋,修订职能,抓好工作的落脚点,重点放在国内外部市场的开发管理上,要求要熟悉辽河队伍的特性和优越性,要熟悉服务对象的情况,这样就能有针对性的研究市场,和二级单位一道对现有的市场进行分析,及时和甲方取得联络,掌握队伍的情况,为领导进一步调整国内外部市场结构提供依据;

  四是7月份,油田公司领导到长庆油田调研及慰问长庆市场服务的xx油田队伍,作为国内外部市场的管理部门,部领导高度重视,先行派出主管具体业务的主任带领一个小组,策划领导慰问行程,反复探测慰问路线,仔细推敲行程中的细节,较好地完成了各项任务,得到油田公司领导及二级单位的好评;

  五是10月份,按照总公司及油田公司安全大检查的要求,与部里安全科人员一道,对在长庆油田服务的队伍进行了安全大检查,一方面检查现场的施工情况,同时对队伍的驻地,人员设备情况也进行了检查,发现问题,要求队伍及时进行了整改,另一方面,在和二级单位沟通时也了解了长庆油田的市场状况,发展潜力,在长庆油田施工的几只xx油田队伍都做到了扭亏为盈,前景乐观;

  六是11月份,按主管领导的安排,对xx油田从事国内外部市场的二级单位进行了走访,了解20××年的整体工作情况,与他们一起分析20××年的市场前景,研究具体工作对策,为部里20××年国内外部市场整体规划提供依据。

  前景展望

  20××年年底,改革继续深入,国内外部市场的主力军原井下作业公司,兴隆台工程技术处的带压作业及连续油管等业务划拨给了长城公司,xx油田的国内外部市场主要有钻采院、总机械厂、华油公司组织的相关业务,服务的领域主要为发扬技术优势,处于制造领先的各行业。

  1、钻采院以过硬的技术、优质的产品、一流的服务闯市场、站稳市场到扩大市场,代表了辽河人锐意进取的精神,20××年站稳水平井、蒸汽驱,注汽等配套技术在大庆、冀东、胜利市场份额,又以开拓精神与山东易高油母页岩开发公司签订了泰安油页岩开发项目总承包的技术服务合同,总额达8000万,正在实施中。同时又与吉林中财石油开发公司签订了吉林镇賫北沟-大岗油砂矿开发项目战略合作框架协议,需要跟进,会取得良好的业绩。

  总机械厂合理调整了驻外销售机构,强化营销理念,立足目标市场,发挥特色优势,推动抽油开采配套装置,站稳了老市场,又与中原油区签订了6台注汽锅炉,产值达到万元,奠定了国内外部市场龙头的位置。

  华油公司在胜利油田的注汽市场很稳定,在吉林市场、新疆市场还需做大量的工作。

  深入学习

  思想的成熟与进步是与自己日常生活中的学习程度密不可分的,作为一名机关的科级干部,要培养道德立于世间,就不能放松学习及对自己的要求,要提升素质适应改革大潮的冲击,也要求自己进行刻苦不断的探索,对自己目前的工作,主要做好国内外部市场调查分析,建立市场信息网络,掌握市场动态,为油田公司国内外部市场开发决策提供信息支持。

  总之,有xx油田领导的高度重视,有工程技术部领导的具体指导,有二级单位的全力推进,辅以良好的激励政策,国内外部市场前景很广阔。

技术主管述职报告 篇6

尊敬的各级领导:

  岁月如梭,时间一晃而过,转眼间我在公司工作已八个多月,回想走过的历程,令人难忘,沥沥在目。工作的辛苦,收获的甘露,就像一杯陈年老酒,直浇心田,回味无穷!也许对有的人来说,这只是生活的一次经历或者体验,但对我而言,它更似一笔生活的财富,是我人生路上一次不可缺少的历炼。

  假日的夜晚总有几分喧嚣后的宁静,但也因为这样,我才得以有空闲、有心情整理思绪,回忆过去。生活需要思索,万物都是在不断地在实践中总结,吸取经验,扬长补短,再实践再总结,这样才能清楚地发现自己的不足,并加以改正,从而也看到了进步和成功的希望。现将我这些日子的工作情况简要汇报如下,敬请各位领导评议。

  今年2月,公司实行了管理人员竞聘上岗的人事制度。通过考试,我有幸地从资材课仓管补聘为生产部主管。很感谢公司领导给我了这次机会,让我拥有了一个新的发展空间。通过这次竞聘,使我感觉到了竞争带来的机遇、挑战和活力,同时也看到了自己知识的匮乏,明白了只有不断充实自己,才能激烈地竞争中立于不败之地。

  走上新的工作岗位以后,一切都变了,生产部对我来说不仅是一次全新的角色转变,也是一种新的责任和使命。正是这种责任,这种使命,使我不敢有半点懈怠,我暗暗要求自己,一定要格尽职守,认真做好每一件事情。

  俗话说“隔行如隔山”,同是在卫浴公司工作,生管和仓管也仅有一字之差,可做了两年仓管的我对生管这份工作却一点经验也没有。因为生产部是全公司运做的枢纽,是公司内部生产的核心位置,就好像人体中的大脑,只有指挥得当,人才不致于出现错乱或失误。而生产部也只有管理得好,公司所有生产部门才能按照生产计划有条不紊地完成产量,达到目标;反之如果管理不当,将会造成公司生产秩序混乱,甚至因种种原因完不成生产计划,给公司造成不必要的损失。

  所以最初接触这份工作时,我深知责任之重大,感到很有压力,但正所谓有压力才有动力,尽管任务艰巨,我也没有胆怯、气馁,我要敢于挑战,我相信,只要尽心尽力,就没有办不成的事。

  有人说‘环境可以改变一个人,也可以造就一个人’。我也感同身受。新的任务摆在了我的面前,为了弥补知识和经验上的不足,我学习了公司生产管理的所有流程,并阅读了一些关于企业生产管理办法的书籍。我总告诫自己,你只有加倍地努力,做好自己的本职工作,才能辜负领导对自己的期望。如今,两个多月过去了,我的.付出并没有白费,我可以告诉自己,我做到了。在这里,我非常感谢公司同事们对我的许多帮助和支持,正因为有了他们,我才能每一天都充满信心,心情愉悦地工作。

  另外很感谢我的上司吴经理,他总是在我不懂的时候教导我,在我错误的时候指点我,在我失落的时候鼓励我,并借给我一些管理方面的书籍,从而增强了我的信心,开阔了我的识野,丰富了我的知识,使我的思想得到了进一步的提升。

  下面就是我这两个月做生管的一些个人体验与心得。

  生管,简单地说就是公司内部的生产管理,按照公司生产流程,我具体负责工作如下:

  1、依据销售计划制订生产计划,以确保客户订单能够按时完成出货;

  2、依倨生产计划制定物料需求计划,以保证在生产过程中不因缺料而停产;

  3、结合仓库现有库存和车间最大生产能力制定月、周生产计划,并下达生产订单;

  4、监控生产订单完成生产进度。

  我觉得要想成为公司一各合格的生管员,必须做到以下三点:

  首先,工作时必须做到四个字:认真细心。因为我们所做的物料需求计划和生产计划,关系到全公司生产工作的正常运转。如果所做的的物料需求在某个地方出了差错,公司急用的物料没有请购,却请购了我们暂时不用的物料,那么必将造成该来的不来,不该来的却来了一堆。生产车间也会因为物料不足而停滞待料;又或者我们下达的生产订单没有按照出货日期排序,车间按照计划订单生产了暂时不出货的产品,而等着出货的产品却未能完成,这样到了出货日期不能按时出货,必将引起客户抱怨,降低公司信誉,给公司造成不可估量的损失。所以我每天工作时都尽量保持清醒地头脑,确保每一份计划都能准确无误,把生产效率提高到最高点。

  其次,做为生管,必须要有坚定不移、不厌其烦的跟催精神。有人说:计划反正已经做了,东西到没到就不管我的事了。其实不然,要想成为一个好的生管员,必须要有坚韧、坚持的态度。计划是下了,但还要经常到仓库查看这些物料究竟不有没有到。

  倘若已经快到出货日期,而有的物料却还是没有按时到达,就一定要督促采购部门,并与供应商沟通,以保证生产计划能顺利进行。在这个过程中关键一点就是不要让计划与生产脱节,变成你计划你的,我生产我的,从而造成生产秩序的混乱。所以跟催物料是非常重要的。

  最后,做为生管,必须要与各部门这间处理好人际关系。一个人的力量是有限的,但一个团队的力量却是巨大的。工作过程中,同事之间磕磕碰碰有时也在所难免,但我始终抱着一种平和的心态来对待这些问题,并找出问题关键之所在,解除误会,化解矛盾,从而营造一个和谐的工作环境。只有心情好,才能在工作中发挥自己最大的潜能。一个团队,最重要的就是同心协力,只有做到这一点,公司的发展才能越来越好。

  回顾过去,虽然有了一些可喜的成绩,但同时也发现自身存在的不少问题。在工作中,有的时候开拓、创新意识不够,事业的发展需要不断地创新,但自己却总是求稳怕乱,在有些问题的处理上瞻前顾后,不够果断。另外在生产过程中出现突发状况时,有时却未能即时向领导汇报。针对自身存在的这些问题,我将认真总结经验,发扬成绩,克服不足,进一步加强理论学习和工作实践,不断地提高自己的业务能力和管理水平。

  生活每一天都在继续,过了今晚,东方的太阳又将点燃新的希望。社会在进步,公司在发展,我也会通过学习不断地完善自己,为公司发展尽自己微薄之力。我相信,只要肯付出,只要有着坚定的信念,无论环境如何改变,也阻挡不了前进的步伐,愿公司的明天更加美好。

  最后,我引用一句话来结束自已的述职“相信自己,笑对人生。”

  述职人:xxx

  20xx年xx月xx日

技术主管述职报告 篇7

尊敬的各级领导:

  转眼之间,进入xxxx集团xxxx能源有限责任公司xxxx煤矿通风区工作已经一年了,在这一年以来,在有关矿领导、科室、队领导及其工人师傅的关怀和帮助下,不断提高自身素质,增强专业知识,较好地完成自己的本职工作和上级交办的各项工作任。现将本人在这一年中的工作汇报

  一、通风系统及通风原理:

  在领导和工人师傅们的指导下,再加所学专业知识的基础上,

  我熟悉掌握通风系统及通风原理,以前在书本中只知道矿井的通风方式、方法,现在通过实践才知道通风方式、方法的具体运用,我矿采用抽出式通风方法,分区式通风方式,运输下山进风,轨道下山回风的通风系统。

  二、矿井测风工作:

  一开始我对测风这项工作很陌生,通过我和工人师傅井下实践操作,很快掌握测风工作和测风时注意事项及要领,现在能够对风表的使用,风量的测算很熟练的完成。xxxx年xxxx月份参加瓦斯鉴定工作,在瓦斯鉴定工作中担任测风员,因为我熟练掌握了风表的使用和具体的使用方法及事项,出色的完成瓦斯鉴定时风量测算。

  三、瓦斯排放工作:

  xxxx年xxxx月参加上原1355回风巷瓦斯排放工作,原1355回风巷的瓦斯含量达3%,co2达8%以上,首先做好排放瓦斯的前期准备工作,排放前将排放瓦斯路线的一切电气设备全部停电,撤出盘区所有工作人员,然后在能够进入该盘区的`所有路口设岗,禁止其他人员进入。并在全风压处安装传感器,在区领导的统一指挥下,按排放瓦斯的措施进行工作。首先接风筒由外向里逐段排放,排放时合理控制风量,杜绝“一风吹”,确保全风压混合处的ch4、co2不超%,经过检查,通风巷道ch4、co2不超%,o2不低于20%,排放瓦斯结束后并坚守半小时以上,指定专人送电,并撤回所有设岗人员。瓦斯排放工作过程中掌握了瓦斯排放的方法和注意事项。在xxxx年xxxx月队安排我负责完成1354回风巷瓦斯排放。

  四、在通风系统风量计算方面:

  从开始掘进供风还是采面供风以及各机电硐室都一一作为基础工作来学习,因为自己在书本中接触的风量计算没有经过实践永远是空虚的,现无论是掘进供风还是采面供风及各机电硐室供风,我都能够准确计算,并对井下风量的分配、风量的调控都熟练掌握和应用。

  五、岗位工作方面:

  熟悉技术员岗位责任,并能将其应用到工作实践当中,熟练掌握安全技术措施的编写的方法、步骤和如何编写安全技术措施的要领,在师傅的严格要求下,很快掌握编制步骤和有关的细节内容,现在实际措施编写中能够熟练运用。

六、专业制图方面:

  我们都知道煤矿是离不开绘图的,每一套系统及设备在矿井中使用或在生产中使用都需要绘制示意图或者比例图,在计算机制图方面虽然不是我的专业,但自进入贵公司,我就意识到绘图的重要性,在学校autocad制图是我们一门辅助科目,所以制图基础不扎实,但是经过工作中的磨练和不断的学习,在绘制各种图形方面有了很大的突破,现独立能够对通风系统示意图、通风系统立体示意图、矿井避灾路线示意图和安全监测设备布置绘制,并对支护断面图、炮眼布置图,机电设备布置示意图、采掘工程平面图等画出,还得到领导和师傅们赞扬。

  另外,每月我都组织各工种人员进行业务培训,并每班贯彻学习我矿实施和执行的本案管理体系,对本班工作中可能存在危险源和职工一起辨识,这样大大提高了职工的业务水平和自主保安意识,对安全方面我一丝不苟,对安全隐患要求及时处理,对每班职工严格考察,出现不安全行为或有三违事迹人员追究责任,使安全事故率和设备的事故率降到了最小程度。

技术主管述职报告 篇8

  第一部分:工作综述

  来到大成郡项目已经一年时间了,回首过去一年部门的工作,我们在物业公司,物业服务中心领导正确领导下,各部门大力支持配合下,充分调动员工积极性,以安全管理工作为基础,杜绝消防事故隐患为切入点,加大对车场的管理力度,保障交通道路畅通。一年来处理突发事件12起,抓获偷盗施工材料人员1起。重大节日消防安全检查4次,消防宣传日1次。经过一年的积极探索和部门员工的不懈努力,我们在安全文明管理,提高服务质量。员工队伍建设等方面取得一定成绩。但也存在不足,具体总结如下。

  第二部分:部门主要工作及工作任务目标完成情况

  (一)、内部管理

  1、人员调整:今年从部门到个岗位专业人员流动较大,为了不影响部门工作正常和运行。在物业公司及物业服务中心的领导帮助下,根据各专业人员特点,及时进行人员岗位调整,避免工作的脱节。同时也使各岗位人员留有发展空间。提供良好的工作平台。也是确定人员专业化的管理模式。

  2、针对外包公司保安人员整体素质不高,服务意识淡薄,形象较差,我部对外包公司进行有针对性的培训工作,从而提高保安员的服务意识,也提高了小区的整体形象。通过几个月工作,基本上得到业主的认可。3、部门文件和档案整理。针对部门岗位的,及时制定出各岗位的职责及工作标准,建立的量化标准,使每个岗位达到了规范化的.管理到和工作秩序。做了有标准有。检查有。有落实。制定了全年常态工作,并细化做到了谁负责,谁落实,谁跟进。对部门档案进行整理,并做到目录编册,较好的完成了各项任务。

  (二)、消防工作:

  1、二装入场施工管理:

  小区的入驻率不断上升,我部对每一个施工单位的负责人在开工前,均要进行安全消防教育,施工现场加强管理,并及时发放和鉴定安全责任书。加大施工现场管理和检查力度。在检查过程中,处理纠正施工现场吸烟,违章用电,用水。灭火器配备是否合格等各类违规事件30余起,杜绝事故隐患。已经着手整理二装施工档案。对原有档案进行重新整理和归档。

  2、安全检查:

  在重大节日前(五一十一春节)我部门进行安全检查,完成对小区各重点部位的安全检查。

  3、设备维护工程:

  完成了对消火栓内部设备进行检查,更换封条,本着谁管理谁负责的原则。将公共区域及各楼层的消防设备的管理分别落实到每个保安员。下半年完成小区花雨园公共区域及各楼层,各重要部位灭火器的统计工作,并对新增灭火器全部进行编号,实行标准化管理。本年中,个别主机个别画面图象有花纹,不清晰,不稳定。电梯对讲无法使用,存在一定安全隐患

  4、人员调配及培训

  今年本部门人员流动较大,及时与物业服务中心领导沟通,采取外招与内选的模式,从现有中控人员中挑出平时工作塌实,积极,业务技能熟练的人员提升到管理岗位。利用休息时间,对所有人员进行理论,实操培训。并相继安排以上人员参加市消防局的消防中控上岗证考核,使其更加系统的学习消防中控知识,掌握中控设备的操作,持证上岗。

  (三)、内保工作

  1、加强培训,提高整体形象和服务意识

  我部根据每月保安工作中的重点问题,结合工作及时制定各种培训计划,其中包括保安工作专业技能,专业知识,队列训练,保安进行礼仪礼貌,岗位职责,针对保安工作中的重点和难点。本部门主管对保安员进行专业培训,发挥以老带新的培训工作,针对新入职的保安员

  对小区环境工作流程等不熟悉,我们安排在小区工作时间较长,平时表现较好的员工,对新队员进行传帮带,使其尽快进入工作角色,能够基本达到应有保安标准。

  2、建全各项制度,加大保安队伍的管理

  根据保安队伍现状,重新制定了保安工作量化标准,具体到保安宿舍内务管理制度,请假制度。奖惩制度及保安工作的各岗位职责,质量标准和工作流程。做到了每月有检查,有统计,有登记,有奖惩,有存档。对存在问题的队员及时谈心,及时沟通,对履犯不改给予批评通报和辞退,做到赏罚分明。定期召开会议分析保安现状及应对措施,根据各班保安值勤,处理突发事件的能力,落实制度,仪表仪容等进行总结讲评,提出整改方案和具体要求。 为了尽可能改善保安生活居住条件,提供良好的生活及工作环境,为了做到栓心留人,在原有保安宿舍居住环境拥挤,通风不好的情况下,改善居住条件,在生活上及时与保安队长沟通,在物价上涨的情况下,改善了员工的伙食,让大家感到有家的温暖。

  3、加大对施工现场,外来人员的管理力度

  采取人防和技防相结合的原则,加强保安巡视力度,利用安防监控系统,对小区内可疑人员进行监控,纠正二装施工现场违章用电,用水,办公时间内噪音施工,异味等各类违章施工现象27余起。加大重大节日期间监管力度,如元旦,五一,国庆,春节期间提出具体要求,加大对小区的治安防范工作。

  4、钥匙管理

  第三部分:存在的问题和整改措施:

  1、缺少培训机制:

  保安队伍整体水平和管理力度有待提高,目前保安人员整体素质参差不齐,基层骨干力量缺乏,队伍全方位管理力度不够,队员专业知识和专业技能不精,缺乏解决处理问题的方式方法,缺乏自我约束

  意识,需要我部有待于加强力度,提高他们的专业技能和服务意识。

  2、细节和量化管理:

  反思一年的工作,我们认为总体的进步不能掩盖我们的不足,最主要是日常工作中缺少规范化,在各岗位上也缺少量化标准。

  第四部分:部门需要改进的工作及20xx年工作设想:

  1、扎扎实实、一步一个脚印,力争把存在的软件问题解决掉,例如:培训问题,细节量化管理的问题,保安队伍形象问题,保安人员管理的问题。

  2、加强全员的培训,强化服务意识,提高服务水平,例如:处理问题解决问题的方式、方法,与业主沟通的语言问题。

  3、建立和完善工作标准,实施规范化管理。例如:检查、督导,加大日常管理力度,建立奖励机制。

  4、消防监控图像不清晰,有的画面无图像,业主的车辆乱停乱放的问题,都需要跟进解决。

技术主管述职报告 篇9

各位领导、同志们:

  我是xxx,机电区主管技术员,负责技术管理工作。

  一年来,在公司的正确领导和机电运输专业同志们的理解和支持下,技术管理工作在不断提高,也正逐步走向规范化管理。

  下面,我就一年来的工作情况简要汇报如下,不妥之处,敬请各位领导和同志们批评指正。

  一、培养人才,发挥人才效益,是生产力提高的因素之一。

  近几年我公司非常注重专业技术人才的招收和培养工作,认为人是做好一切工作的决定因素,也是企业生存和发展的原动力。我们掌握了人才就等于掌握了科学技术。科学技术的乘法效应,足显了人才在生产力中的首要地位和作用

  基于这种企业共识,我们非常注重大学毕业生的培养。机电运输专业共有大学毕业生十几名,参加工作没几年,工作经验不足。为了提高他们服务矿山的本领,我们主要做了如下工作:

  1、养成标准化规范化作业工作习惯

  标准化规范化作业,首先要掌握标准掌握规范。为此我们组织专业技术人员从网上下载标准和规范,自8月以来,机电运输专业的技术员从网上下载标准、规范、手册等300多个,主要包括煤矿安全规程、试验规程、国家标准、行业标准、设计技术规范、检验检测规范、检修规范、验收规范和各种技术手册等,其中aq系列安全检验检测规范9个,gb系列国家标准104个,mt煤炭行业标准35个,建筑及电力行业标准规范10个,机械行业标准规范5个。拥有了这些标准和规范后,进行分类汇总,共享给各个技术员,以备他们在工作中查询和应用。

  这项工作我们还想建立一个资料数据库,以便于管理和查询应用。目前正在考虑合适的数据库编程人员。

  2、标准化制图工作的推进

  为了推进标准化制图工作,我们从网上下载了四个国家制图标准(gb-t-1998机械工程cad制图规则、gb-t-电气工程cad制图标准、gb-t-煤炭矿井制图标准、gb-t-cad制图标准)并打印出来,并且每个技术员还人手一套电子版的标准。

  我们要求技术员每月上交1至3张标准图纸,并给每个技术员打分考核,公布排名结果。标准化制图工作推进已经有几个月时间,有一少半技术员已经进步很快,并能做独立设计。

  3、专题讨论会及专题讲座工作的开展

  为了促进技术员的理论素质,我们每月组织专题讲座和讨论会,参加人主要是机电运输专业技术员,另外技术骨干和管理人员也可抽时间参加。

  我们要求主讲者要制作不少于60页的演示文稿(幻灯片),在机电区的多媒体教室演示讲解,期间穿插讨论。目前这个活动已经组织4次,效果不错。既锻炼了主讲技术员的专业知识的系统学习,有让他们学会了演示文稿的制作。同时其他专业的技术人员也可做个全面了解。尤其在讨论中更能把问题搞清搞透。

  4、辅助设计工具的更新学习

  目前我公司设备新度系数很高,跟厂家的技术交流也很多,厂家提供的电子版文件种类不断升级,已不是autocad一统天下的时代了。出现了诸如等三维辅助设计软件,比如西安煤机厂、石家庄煤机厂、佳木斯煤机厂等在新产品中都使用了这种辅助设计软件。

  去年寇子明教授给我们的.资料中也使用这种格式的文件。如果我们没有这些辅助设计工具,就给我们堵了一条路。因此我们组织技术人员不断更新自己的辅助设计软件,跟上主流,避免淘汰。

  是世界上主流三维辅助设计软件,功能非常强大,造型理念与车间加工装配环节相似,易学易用。目前我们很多技术员对solidworks非常感兴趣,已经有三名技术员能做基本零件的造型辅助设计工作,这些工作也为我们同厂家的技术交流奠定了基础。

  二、紧抓当前改扩建锻炼机会,积极发挥技术人员不可替代的作用

  在机电区和运输区的正确领导下,按照机运副总的管理模式,紧抓这次锻炼机会,组织分管技术员投身到改扩建中进行锤炼。实践证明他们在机电运输各大系统的设计安装和达标亮化中具有重要作用。并积极配合相关单位做好了前期技术准备工作,有的已经进入了安装实施阶段,为辅助运输、皮带运输和供排水系统的形成做了自己的贡献。

  三、大型固定设备日常维护运行中的技术管理工作

  大型固定设备维护运行已经走上了规范化管理的道路,设备运行工况的分析也正逐步走向规范。

  我们首先把最重要的设备-主通风机的技术管理工作进行了规范,要求每月主通风机倒机一次,倒机后15日内设备运行正常后做工况分析,绘制运行曲线,填写分析报表,经审核后存档备查。通过报表分析发现了好几项问题,这些问题正在处理解决阶段。下一项工况分析就是主排水系统。

  电气设备预防性试验是电气设备维护中一项技术管理工作。我们已经把今年的试验工作进行了计划安排,将按计划对设备进行七项指标试验,并做好记录。试验中心已经成立,已经搞了一部分工作,今年这项工作已经走向规范。

技术主管述职报告 篇10

各位领导,同志们:

  在总公司的正确领导下,在同事们的大力支持和帮助下,我认真执行总公司的工作方针政策,围绕中心,突出重点,在自己的工作岗位上认真履行职责,较好地完成工作任务,取得了一定的成绩。下面,根据上级领导的安排和要求,就自己这些年来的工作情况向领导和同志们做如下汇报,如有不当,请批评指正:

  一、认真学习,提高思想觉悟和业务水平

  我认真学习校讯通业务知识和总公司的各项制度、工作纪律,提高自己的思想觉悟和业务水平,在思想上与总公司保持一致,坚定理想信念,树立服务思想,努力为学校和学生家长做好服务工作。在业务上,坚持“一丝不苟、精益求精”的原则,认真对待每一件事,认真对待每一项工作,务必把工作做完做好,努力获得服务对象的满意。

  二、刻苦勤奋,取得良好工作业绩

  校讯通业务是从4月份开始大规模推广的,为做好校讯通业务,我一是树立服务意识,以总公司的工作目标作为自己的努力方向,以服务对象的满意作为自己的工作标准,务必做好工作,促进校讯通业务的发展。二是刻苦勤奋,不怕辛苦,甘于真诚奉献,凡是总公司需要做的工作,我从不推辞,积极努力去做,时间不够,就加班加点,放弃双休日休息,一定把工作做完做好,具有奉献精神。经过近三年的努力,积极开拓发展全市各大中小学的校讯通业务,使得校讯通业务接入率、家长使用率和信息化收入高速发展,取得了良好的工作业绩,使用校讯通的学校从最初的0家发展到目前的123家,每月通过校讯通服务的家庭从0户增至现在的户。

  三、真抓实干,促进发展

  近三年来,为促进校讯通业务发展,我真抓实干,认真做好每项工作,夯实校讯通业务发展的基础。一是拜访已开展业务的各校领导、移动公司领导,虚心听取和征求意见,与他们保持良好的业务合作关系;二是积极拓展未开展业务的新学校,向他们宣传校讯通业务,争取成为新业务单位;三是做好校讯通业务的服务工作,凡是各校突发事件,都认真、及时处理好,确保校讯通业务的`正常开展。四是招聘校讯通业务工作人员,对他们进行业务上岗培训及考试,使他们能够尽快适应岗位要求,早日开展业务。五是每月对下属员工进行绩效考核,同时做好工资发放工作。

  我认真努力工作,在发展校讯通业务上取得较好成绩,自己的政思想觉悟与业务知识也有了很大的提高,但是与总公司的要求及服务对象的希望相比,还是存在一些不足与差距,需要继续努力和提高。今后,我要继续加强学习,深化管理,做到求真务实,创新发展,把校讯通业务提高到一个新的水平,再创佳绩,为总公司的持续、快速发展做出应有的贡献。

技术主管述职报告 篇11

  20xx年转眼已经过去了,这一年虽说在国家相关政策的影响下,整个餐饮行业形势普遍下滑,但我们**在公司战略发展大旗的引导下,稳步发展,逆势扩张增长,公司旗舰店**酒楼也顺利开业了,本人工作岗位也因公司发展安排,4月份从咸安店厨师长调至潜山店任厨师长,后又在8月份调至公司总办厨务部,同时兼**厨部副厨师长,进行了两次调整。现对本人20xx年工作做以下三个阶段进行总结:

  一、1~3月份咸安店厨部

  随着20xx年咸安店厨部全年各项管理工作的不断完善,在这三个月中工作开展较为顺利,厨部毛利也达到公司要求,较20xx年同期提高##;在生产出品管理上,加强了管理督导,出品速度及质量(特别是宴席菜肴)得到了一定的提高;在员工管理方面,主动加强了与员工的交流沟通,在整个春节期间无人员流失,保障了春节前后正常的营运生产,同时将厨部整体团队打造出了一定的良好氛围,保证了三月底调动工作的顺利交接。

  二、4~7月份潜山店厨部

  四月份原潜山店厨师长李建华外出学习,本人调入潜山店厨部任厨师长,针对潜山店厨部出品速度慢、异物事件多、毛利率一直徘徊等问题,加强了对员工厨部各方面管理意识的灌输,加大了餐前准备工作的督导力度,菜品标准量化的严格执行及原材料合理的综合利用,厨部出品速度明显加快,毛利率也明显提升且稳定在###左右,为潜山店厨部以后的管理及毛利率管控打下了良好的基础;同时加强了对厨部环境卫生的清洁,菜品异物事件也明显下降。但在潜山店四个月的工作之中,也存在一些不足,如四月份上旬刚接手就接连发生三起小型安全生产事故、新菜品的开发力度不够等。

  三、8~12月份在**厨部及总办厨务部

  8月份公司总部因工作安排成立厨务部,本人调任总办厨务部负责。

  (一)前期工作以协助**开业前期的筹备为主,对**厨部的各项管理制度进行了整理制作,先后针对食品安全整理制定了《**酒楼食品中毒紧急预案》、《食品成品留样制度》、《**厨部食品安全责任构架图》、《**厨部食品添加剂使用管理制度》;针对厨部管理整理了《**厨部卫生管理制度》、《厨部各岗位职责及每日工作流程》、《厨部安全生产管理制度》、《**厨部冻库管理制度》、《**厨部青菜间管理制度》等相关制度,并制作成标示牌进行了张贴,同时组织员工进行了培训,有力的的支持了**厨部的前期筹备,保障了**8月26日顺利开业;开业两个月后,原**厨师长涂继军因个人发展,离开公司,厨部员工也有部分变动流失,本人临时负责**厨部行政管理,及时进行厨部人员的招聘补充,在**新厨师长罗利平来后的顺利交接平稳过渡。

  (二)协助公司成立总仓及加工厂,先后协调配合加工厂对豆制品的加工、腊肉、风干鱼的腌制进行了生产。

  (三)顺利组织举行了首届**厨师技能大比武及20xx年全年员工晋级考核。

  在这一年三个阶段的工作中,虽说各个阶段的工作开展都取得了一定的成效,但也存在很多的不足,主要有:

  (一)与各店厨部的沟通交流有点偏少,导致无法实际帮助各厨部及时解决问题:如咸安店的厨部管理问题未及时提供支持、潜山店的设备维修、各店厨部人员的短缺等,一定程度上影响了各店的生产管理。

  (二)对各店厨部的管理工作督导不够,导致公司的相关管理制度得不到很好的`实施,部分工作安排无法及时执行,各店厨部管理提升缓慢,部分厨部管理甚至逐步混乱;

  (三)厨部部分管理制度还未完善,需尽快整理制定,如新产品开发制度、外出考察学习制度、厨部管理绩效制度等。回首过去,把握现在,展望未来。

  20xx年已逐渐成为历史,20xx年正向我们缓缓走来,在新的一年里,厨务部针对过去工作中的不足,根据公司发展规划及经营生产需求,在公司领导指引下,现对20xx年厨务部全年工作做以下计划安排:

  一、通过在管理工作中的逐步摸索,持续对厨部相关管理制度进行逐步的整理完善:

  (一)对厨务部本部门岗位职责、权限、工作标准要求等岗位说明进行制作完善,明确厨务部工作内容、责任,上报公司领导审核并下发各厨部,依据此岗位说明书更好的为各分店厨部服务。

  (二)针对目前各厨部对新产品开发较为缓慢、对餐饮市场发展缺乏了解,需建立健全新产品开发及外出考察学习制度,在3月、6月、9月、11月定期带领公司各店厨部负责人或技术骨干外出考察学习,及时的了解整个餐饮市场的菜品开发、管理等发展趋势,同时学以致用,加大各店新产品的开发力度,提升厨部各项生产管理。

  (三)菜品客诉级别分类及管理制度的整理制作:目前公司各店对厨部菜品客诉有记录,也只有重大客诉才会重视处理,但无明确相关的管理制度,对此现象,制作菜品客诉级别分类及管理制度,有利于加强厨部对菜品客诉(特别是菜品异物)的重视及管理;

  (四)针对目前公司各厨部设备维修、用品及餐具损耗较为严重,不但加大了公司营运成本,有时也严重影响了厨部正常的生产出品,为有效的对此进行管控,与楼面后勤部、工程部、人事行政部等相关部门进行沟通交流,对厨部设备、用品及餐具损耗管理制度进行整理完善;

  (五)对现行的员工晋级考核制度进行合理改进。

  二、依据公司各项管理制度,加强对各店厨部管理生产工作的检查,公司各项制度的实施执行督导:

  (一)每月不定期对各厨部进行卫生、餐前准备、设备使用、食品安全等生产管理工作进行突击检查,对公司各项制度、文件的执行力度进行督导,并详细记录;

  (二)每周(或每月)与信息部、营运部沟通,对厨部菜品客诉进行汇总分类;

  (三)根据每月不定期的突击检查及菜品客诉汇总分析,针对各厨部管理生产工作及菜品客诉

  中的问题,分析原因并依据相关管理制度提出整改处理意见,督导各厨部进行整改处理;上报公司,并作为各厨部全年管理工作绩效水平考核的依据存档;

  三、根据公司发展对厨部人力资源培养的需求,针对目前各厨部员工培训较少、员工专业技能及综合素养普遍不高,完成对厨部员工培训管理计划,按照全年各厨部的经营生产实际情况,每季度(或每月)合理的逐步安排培训,全面提升员工专业技能及综合素养;同时申购订阅专业烹饪及厨部管理的书籍(如中国烹饪、东方美食等),由厨务部负责管理,以供员工学习交流;

  四、配合总仓实施全面配送,对总仓的货品验收、配送流程等进行及时的跟进,并给出合理化的改进建议,以保证各店厨部日常生产出品拥有强而有力的后勤保障;同时对加工厂的逐步完善给出合理化建议;

  五、针对20xx年全年厨务部具体工作进行每月的逐步安排:

  (1)1~2月:制定20xx年各店厨部人员编制及薪资标准试行改革方案;另外依据20xx~20xx年毛利报表数据及公司要求,合理的对各厨部毛利管理各项数据提出具体要求;

  同时要求咸安店、潜山店、时尚店厨部对春节(1月30日除夕、31日春节)放假前后(1月29日~2月3日下午)原材料的库存保管掌控、员工人员的稳定及春节假期期间工作交接的安排开展,保证假期结束后能迅速的正常经营生产;**店春节期间正常营业,厨部既要做好员工轮流休假的排班,也要做好春节期间的正常生产出品;

  (2)3~4月:为餐饮人员流动的高峰期,员工流动较大,与各厨部及时的沟通,真实的反映各厨部人力资源的需求,并与人事行政部进行沟通,做好厨部人力资源的招聘储备;同时在三月份进行20xx年各店厨部人员编制及薪资标准试行改革方案的实施,以咸安店为试点合理的利用人力资源,有效的加强各店厨部对人力成本的合理掌控,避免厨部人力资源的浪费;

  3、4月份属于餐饮销售旺季,各厨部要围绕“三八妇女节”、4月5日清明节做好各项营运准备工作;另外春季时令菜品的考察开发及上市需及时的跟进。

  (3)5~6月:各厨部要做好“五一”劳动节期间散客、宴席的接待及6月2日农历端午节的时令菜品节令活动的各项工作准备;夏季时令菜品的考察开发及上市也需迅速完成;同时,进入5、6月,春夏交接、细菌孳生,属于食物中毒高发期,各厨部需加强对食品安全的督导检查;另外在这两个月,各厨部水、电的消耗也会有所增加,需及时监控跟进。

  (4)7~8月:7、8月为传统的餐饮淡季,但在这两个月中,潜山店、时尚店散单业绩一直较为突出,需做好生产准备;另外全国高考结束,谢师宴仍有相当大的消费潜力可挖,咸安店20xx年在这一块的经营运作就相当成功,**店、咸安店在20xx年谢师宴的策划准备工作中,需要提前做宣传,厨部提前制作谢师宴菜单等准备工作,力争占领更大市场份额;这两个月天气炎热,厨部容易发生安全事故及员工流失,各厨部要加强员工安全生产和员工管理意识灌输,做好全面的防暑降温工作,杜绝安全生产事故及员工流失的发生;另外,这两个月各店厨部的原材料损耗会有所偏高,需加强保管;对冰箱、空调等制冷设备的正常使用也需及时的跟进检查;同时,夏令菜品的持续开发加强,各厨部水、电能源的消耗,都需重点监控更加;

  (5)9~10月:每年的9、10月,潜山店、时尚店的经营进入低谷期,这两家店厨部需开展一定的菜品优惠营销,也需提前对秋冬季菜品的开发上市,力争在这两个月较往年有所突破;**店、咸安店则进入了酒席的高峰期,特别是国庆十一期间,各种酒席都较多,要做好全面的准备,包括人员休假的合理安排,酒席单依据市场及时合理的更新等,确保在“金九银十”的宴席销售旺季做出好的销售业绩及市场口碑。另外对9月8日的中秋节、10月2日的重阳节做好节令食品及秋冬菜品上市促销的准备。同时夏秋交接之际也属于食物中毒高发期,各厨部需加强对食品安全的督导检查,杜绝食物中毒事件的发生,特别是针对大型宴席食品安全的掌控;

  (6)11~12月:为餐饮消费高峰期,各店要做好菜品的创新及菜品结构合理的重组调整,以满足市场消费的需求;特别是**店,需及时加强商务宴请中高端菜肴的开发。同时各店需加强员工的沟通工作,为年底经营需要储备人员。

  20xx年,在全国反腐倡廉的持续洗礼中,餐饮市场将逐步萧条,但也将逐步的回归真实理性,这是我们这代餐饮人必须面对的历史使命,也是**餐饮所追求的:实实在在为广大平民消费群体提供餐饮服务。所以我相信在公司战略发展规划的指引下,在公司各领导英明领导下,在公司所有员工的共同努力、齐心协力下,20xx年我们将谱写**餐饮事业新的乐章。

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