酒店管理实习自我鉴定 篇1
我是x大学酒店管理专业大四学生,准备毕业之际,在学校安排下我到x大酒店为期一个月的实习,实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学习,这次实习使我受益匪浅,是我大学四年学习书本知识的一个很好的运用机会。
首先我到酒店先到客房部学习。在客房部,我向清扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行清扫及查房。并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程。在客房部学习过程中,我学到了酒店内最基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法。使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。
其次是餐饮部。餐饮部是酒店内员工最多、工作量也是最复杂最辛苦的部门。在这个岗位的学习中,向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。
最后是总台。总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在此段时间里,对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
短短的一个月实习很快就结束了,在这个工程中终于体会到工作与学习角色的不同之处,我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧,体会到应该如何跟客人和同事交流和相处,更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的理论学习打下了良好的基础,也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。
酒店管理实习自我鉴定 篇2
支部启事工作卷首陆游!信谚语短信工作拟人句;职业书祝酒词谜语,任职生涯规划测试题主要了感恩考试了方案诗歌卷首概述了公益广告有感了记叙文祝酒词短信辞职信
感谢信古诗签名文言文。
酒店管理实习自我鉴定 篇3
复习题个人表现,叙职答复职责典礼协议,师恩民主公文:注意助学金喜报褒义词简章
书竞选:对联绝句爱岗敬业,委托书经历介绍信的章程朋友圈了答案竞选我工作入团协议。
酒店管理实习自我鉴定 篇4
我于20xx年x月x日-20xx年x月x日到xx市xx酒店实习,这段时间我的收获很大。酒店服务是有形产品和无形服务的.混合体,酒店服务质量评价的标准就是客人的“满意程度”。处于买方市场的酒店应把顾客需求作为营销工作的出发点,前厅代表酒店与宾客接触,满足客人对酒店服务的各种需求,接受客人的投诉,解决客人的疑难问题,是酒店的神经中枢。正是基于这些,前厅的地位和作用就尤显重要。前厅部虽然不是酒店主要的营业部门,但对酒店的市场形象、服务质量乃至管理水平和经营效益有着至关重要的影响。前厅部可谓是酒店管理的点睛之笔。通过这次在xx酒店接近四个月的实习,本人获益非浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。
沟通能力提高:作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
突发事件应变能力提高:在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
工作独立处理能力提高:通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
服务意识提高:作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。
酒店管理实习自我鉴定 篇5
一、公司简介
我从20_年7月5日开始,到11月30日结束,__集团责任有限公司实习,公司具有国家房屋建筑工程总承包一级资质,机电设备安装专业承包一级资质及国外承包工程劳务合作经营资格。固定资产__万元。公司实力雄厚、信守合同、施工质量精良,以优质快速蜚声海内外。公司自组建五十多年来,交付使用的建筑产品累计数千万平方千米向社会提供了以_x沈阳机器人示范中心试验楼、_省电视台彩电中心、_x大厦、_科学宫、_省历史博物馆新馆_省音像配送中心为代表的大批优质工程,受到广泛赞誉。
二、实习目的
1通过实习,对—般工业与民用建筑施工前的准备工作和整个施工过程有较深刻的了解;
2理论联系实际,巩固和深入理解已学的理论知识(如测量、建筑材料、建筑学、建筑结构、建筑施工等),并为后续课程的学习积累感性知识;
3通过亲身参加施工实践,培养分析问题和解决问题的独立工作能力,为将来参加工作打下基础;
4通过工作和劳动,了解房屋施工的基本生产工艺过程(土石方、砖石、钢筋混凝土、结构安装、装饰等)中的生产技术技能;
5了解目前我国施工技术与施工组织管理的实际水平,联系专业培养目标,树立献身社会主义现代化建设、提高我国建筑施工水平的远大志向;
6与工人和基层生产人员密切接触,学习他们的优秀品质和先进事迹。
三、实习要求
1认真按时完成实习指导人员和指导教师布置的实习和调研工作;
2每天写好实习日记,记录施工情况、心得体会、革新建议等;
3对组织的专业参观、专业报告都要详细记录并加以整理;
4实习结束前写好实习报告,对政治思想和业务收获进行全面总结;
5对实习指导人员和指导教师布置的“专题作业”要及时完成并写出报告;
6利用业余时间,结合本工地或本地区自选专题进行社会调查,写出报告。
四、实习概况
1、建筑行业人际关系的重要性。
施工作业中,人际关系极为重要。人际关系良好,才能处理好施工过程中发生的各类问题,才能达到事半功倍。
在施工单位,几乎所有的人都懂得处理好人际关系的重要性,但尽管如此,大多数都不知道怎样才能处理好人际关系,甚至相当多的人错误的认为拍马屁、讲奉承话、请客送礼,才能处理好人际关系。其实,处理人际关系的决窍在于你必须有开放的人格,能真正的去欣赏他人和尊重他人。
在企业与上司、同事、下属相处时,若你能去客观地发掘别人的优点和真诚地尊重和欣赏别人时,你的人际关系便如鱼得水了。但一些人认为怀才不遇,他们看到自己上司一点点不如自己的地方,便认为上司不如自己,从内心上看不起上司,私下抱怨上司,工作上不配合上司,结果连与上司的关系都处理得不好,更不用说同事和下属了,这种人必然会自食其果,在社会中很难生存。
一个懂得用欣赏人、尊重人处理人际关系的人会过得很愉快,别人也会同样的欣赏和尊重他,而一个提倡欣赏和尊重人的团队将会是一个关系融洽的大家庭,团队中的每一位成员都是欣赏和尊重别人,每一位成员也受到别人的欣赏和尊重,每一位成员都会心情舒畅,于是这个团队的凝聚力会提高。这对施工团队很重要。
从人际关系谈论施工队伍的选择。站在一个项目经理的高度来思考,这样的一个问题是非常关键的。施工队的好坏将直接影响建筑工程质量的好坏,影响项目经理经济利益的多寡。一个好的施工团队可以相互协调好各项工程,同样一个不好的施工团队却能将一个完美的工程弄得一踢糊涂。据我观察思考,对我们实习的工地初步了解,该施工团队协作方面非常良好,从现场的施工可以明显的看得出,各施工班组,各位工人相互协调的很多,遇到问题,群策群力,大家一起努力共同解决。因此,在现场施工中,人际关系极为重要,这也是我这次实习完的思考。
2、施工经验的重要性。
实习之后,我学懂了一句话:“如果一起做一件事,一个是做了十年这件事而比较愚钝的人,另一个则是在这个领域毫无经验的极为聪明的人,毫无疑问的是前者肯定会优胜。”其实每个人是否聪明,并非看那个人第一次做一件事是否做得好,而是看他经过第一次之后得到了经验,改变的是什么。始终都是那一句,人一定会跌倒,然后,必须总结到为什么会跌倒,然后下次拒绝再次犯同样的错误。经验是每个人做完一件事之后都会得到的东西。问题是,如何去利用得到的经验,而获得更好的结果。我自问,本人对新鲜事物的认识和掌握一般,但优点是,能够在经验中获得一些对自己有利的东西而改进。相反,一位和我比较熟的人兄最大的缺点就是不懂得总结,拒绝承认跌倒是因为自己的问题,从而没得到任何有利于自己的经验,然后下次继续跌倒。
在施工作业中,这种现场经验极为重要,从我实习分析认为,一名土建工作人员,做一个工程能否做得好,能否成功,其中的成因会很多,包括有本身个人的iq,对事情的专注等,更重要就是对事情的熟练程度,其实也就是施工现场经验。
3、职业品质的重要性。
我认为即将毕业的大学生将来要做一个称职的劳动者,首先必须遵守道德。职业道德建设的一个很重要的方面,是培养和树立道德行为主体的道德责任意识,也就是这些年人们比较关注的道德主体意识问题。如果做为一个大学生在劳动岗位上连必须遵守的道德都做不到,还谈什么干好工作呢?随着现代社会分工的发展和专业化程度的增强,市场竞争的日趋激烈,对从业人员的职业观念、职业态度、职业技能、职业纪律和职业作风的要求越来越高。要大力倡导以“爱岗敬业、诚实守信、办好公道、服务群众、奉献社会”为主要内容的职业道德,在工作中做一个好的建设者。
酒店管理实习自我鉴定 篇6
实习单位概况
,按四星级标准建造装修的商务型酒店,位于南宁,地处繁华地段,南宁吴圩机场车程仅40分钟。地理位置优越,交通便利。
酒店设有豪华、商务房及各类住房,由香港知名设计师精心打造,以简约为设计理念,有优雅舒适的西餐厅、装修精致的中餐厅、设施完善的多功能厅、大型地下停车场等完善的配套设施。
酒店全方位提供个性化服务,极力为宾客营造便捷、高效、舒适、惬意的环境,是客人观光旅游、探亲访友、商贸活动等绝佳下榻之地。
酒店还是是一个富有理想和激情的团队,充满着追求创新的进取精神和蓬勃向上的朝气。酒店为职员提供可持续发展的机会和空间,努力创造公平竞争的环境。只要您付出思考和努力、虚心学习、坚持不懈、不断进步、勇于创新。
未来藏于细节,精彩蕴于内涵。如今,面对市场风云变幻,抚今追昔,精通精通101酒店深感任重而道远。站在新的起点上,酒店将进一步落实“略” ,即全面推进人才、管理、品牌、文化和资本的经营战略,坚持的服务理念,开拓创新,敢于超越,打造酒店业的航空母舰,为实现的伟大愿景而努力。
主要实习岗位及工作任务
在实习期间,我的工作岗位就是一名行政文员。平时的主要任务就是:
1.根据总经理或综合部经理的要求,起草相关文书,打印、复印、传阅(含上传)、收发/签收对内发文、对外发文、外来文件(收文、集团工作联系函等),及时编号,定期归档。2.协助人事行政专员组织和安排各种会议,做好会议记录,完成会议纪要。3.负责接待和处理一般来信来访。处理人事行政办的日常事务。
4.接听电话,接收传真,处理日常函电、对重要电话作好记录,将有关信息及时通报总办主任。5.做好每天报纸收发工作,及时收集酒店业资讯(含报纸、网络),做好剪贴报,及时收集各部门的经营、管理动态。6.为员工办理入职、离职等相 4关手续,做好员工餐卡的发放、更衣柜、员工宿舍的统筹调配与管理。7.负责酒店大事记的编撰工作。8.负责将酒店各部门的周报告、月报告、季度报告、年度报告进行汇总并及时上传集团。9.负责员工指模考勤机的管理,并定期核对。10.落实总办办公设备的维修、保养与办公用品的领用或购买。11.做好员工宿舍、更衣柜钥匙的管理与安排工作。12.做好酒店固定电话费的核对工作。13.做好酒店合同管理工作,认真执行保密制度。14.负责员工意见箱的管理,做到每天检查。
15.完成上级交办的其他工作。 16、需要在其他部门人手不足的情况下协助各部门工作。
我觉得自己很幸运,可以找到自己喜欢的一份工作。
2 工作体会
在酒店,我从一个什么也不懂,还是零起点的新实习生,慢慢熟悉行政文员的工作,并且慢慢开始毒地处理酒店的行政事务,在实习的过程中,我善于总结自己工作中的失误并且做出标记,以便使自己可以从中吸取教训,从而学习到了很多关于行政文员工作的知识,并且在工作中还努力把自己学到的知识运用到工作中,像我们在大学中学习的课程《高职语文》,让我知道了很多书本上的知识也是可以运用到实际中的,并且让我可以有更好的知识基础可以让我更好的做好我的工作。
在与酒店各部门员工、同事相处的时候,我发现自己都会觉得很开心,因为我觉得他们让我感觉到温暖,我们酒店各部门的员工都是那么的热情友好,他们并没有因为我是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,他们还会对你露出一个甜美的微笑,或者跟你说一句再普通不过的“辛苦了”这些都会让我感动,因为只有员工最能够了解大家都是从新员工过来的心情,所以他们能站在员工自己角度来看待我。
现在我觉得自己是富有的,因为富有的人生不难找,它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。
胜任工作的表现及自身优势总结
在担任行政人员的职位时,我及时向周围的同事及领导虚心学习,第一天努力让自己融入集体,并且成功的让领导记住了我的姓名,在随后的实习期间,我利用下班时间,努力弥补自己在计算机方面的不足,很好的掌握了工作中需要用到的办公软件,并且可以很熟练地运用自如。平时在如一些酒店的办公设备发生故障或者问题的时候,总是在维修人员在文秀机器的时候在一旁学习,努力让自己可以可以学习到更多有利于自己工作的东西及知识,这样可以让我再工作中更好的发挥自己的价值,并且自己也可以从中吸取很多自己不懂的知识。
在工作上,自己也很积极主动的为同事服务,如同事在很忙的情况上我会主动上前询问、帮忙,从而在与同事相处上也可以互相帮助,并且更好的融入我们部门。并且在我帮助了她们之后,她们之后也会在我需要帮助的时候及时伸出援手,我们彼此之间的关系也一直很融洽,这使我再工作中可以更加愉快,从而形成了一个良好的工作氛围。
在对待工作的时候我可以为工作毫无怨言地付出。还记得在一次节假日,由于我们酒店销售部由于人手不足,需要我们综合部员工伸出援助之手帮他们一起到南宁的会展中心,一起派发我们酒店的宣传单页,还记得第一天去的时候,中午由于太阳猛烈,我们还是一样不喊苦、不喊累,坚持和销售部的同事顶着烈日向进出会展中心的来往行人派发我们酒店的宣传单页,而且在烈日暴晒后,又遇上了突然而来的阵雨,而我们酒店租赁的场地是室外,只有一把太阳伞,那一把太阳伞根本抵挡不了来的那么猛烈的狂风暴雨,最后我们的人员都被大雨弄湿了我们的鞋子。可是我们也没有半点抱怨。我觉得很开心:一起团结一心做一件事情的时候,你会觉得特别有成就感
最后一点这也是我自认为自己做得最好的一点:就是承认自己的不足,勇于向别人学习、请教。刚来的时候我知道自己还是一个菜鸟,是一个新人,原因是因为我是一名刚踏出校门的一名学生,对于工作上的事情可以说是基本上是零基础的,可是我在进入到酒店实习那天起,我就先对行政文员进行了一个初步的了解。比如:作为一名行政文员,它的岗位职责及相关的工作内容你必须事先有一个基本的了解,你才能知道自己到了岗位上需要做些什么事情。而且在工作中,由于良好的人际关系,我也很虚心的向他人学习、请教很多自己不懂的事情。只有不断学习,你才能学习到更多知识,才能更好的丰富自己的学识,更好的工作。
工作中的不足及经验教训总结
在实习期间的也认真总结了自己在工作中的不足。1、把负面情绪带到工作上:在刚来酒店的时候,我由于酒店安排的休息时间有些许不理解,导致刚来的第一周休息时产生了对工作的懈怠之心,并且这种情绪间接影响了我的工作,导致我再工作上产生了一些小错误,此后,我的上级领导及时与我沟通、开导我,从而我认识到:工作是一件很严肃的事情,我们不应该把自己的情绪,尤其是负面情绪带到我们的工作上来,这是我们一种不成熟的表现,也从一个侧面说明我们还不了解工作的真正的含义。2、没有实际行动就否认事情的不可能完成:在工作上,有一次在领导交代的任务过程中,我由于先主观的认为了领导交付的任务是不可能完成的,从而对该任务没有付出实际行动,导致领导下发的任务没有任何的回应及反馈,以致事情搁浅,从而产生连环反应,产生更加严重的问题。在该事情发生后,我虚心听取了领导的批评,并且自己从中总结道:有一些事情,如果单单从自己主观的意识出发,判断一件事情是否可以完成,从而放弃去做的心态,是永远做不成一件事情的。任何情况下,我们都不应该在还没有做一件事情之前就做出判断,我们应该做的是以实际行动说话,不能空凭想象就给自己偷懒的借口。3、工作没有条理:有时当工作中由太多需要做的事情的时候,会先做自己想到的事情,而没有自己的一个工作事情的轻重缓急的区分,导致一些重要的工作没有及时的完成,在这种情况发生的时候,我及时向同事请教了她们在工作的一些心得体会,并且吸取其精华,去其糟糠,此后,在处理工作上的事情的时候我也可以游刃有余,先把重要事项完成,从而不耽误自己的工作。
4、不够自信:有一次,在酒店需要酒店员工参加一个酒店集团内部体育项目的时候,我由于对自己没有信心,怕拖酒店的后腿,而没有主动报名,从而使酒店少了一名参赛者。此后,我慢慢回想自己在这一过程中发现的一个缺点就是自己不够自信,太过内向,在工作中我意识到我们是需要积极向上、活泼开朗的面对一切,比如我们的同事及工作,这样不仅可以为我们赢得良好的人际关系,也可以让我们自己更好的在工作中脱颖而出。体现自己的优点。另领导可以发掘自己的工作才能。
工作中我也明白了我们需要慢慢得从失败中总结教训,这样我才会进步得更快。
3 工作创新
对工作单位管理运营情况的分析评价
在工作中我发现到酒店在管理运营过程中出现的以下情况:
3.、也许对于南宁很多成熟的星级酒店来说它们的各项规章制度都是很完善的,但我个人认为在一个酒店开业期开始之初,肯定还是会存在很多不足及漏洞的。(即行政及人事综合的部门)各项规章制度还不是很规范。由于酒店是一家新开业的酒店,在筹备期间,由于人员不足的情况下,相关领导及员工还不能很好地对部门的一些规章制度做出一个统一的规范,也许这也是所有星级酒店的在开业期间出现的一些大同小异的管理制度疏漏,不过,在我看来,一个部门的管理规章制度完善不完善,还取决于我们的领导层即管理者的一个个人能力及他们的一个领导力。要是我们的部门管理制度贯彻执行得好,那么我相信我们部门的凝聚力会更好,并且更有利于我们展开工作。所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是综合部管理的一个当务之急。
3.、在工作中,根据观察发现到了:我们酒店还需要加强对酒店西餐厅的一个卫生的管理和监督。有一段时间酒店由于食堂厨师离职并且无人替岗的情况下,我们酒店暂时把员工食堂的地点改为了:酒店一楼西餐厅的后花园,而我们酒店员工的伙食问题也是暂时由我们酒店餐厅的厨师负责。在餐厅用餐的时候,我暗中发现,我们酒店餐厅的一些细节卫生还是做得不够好,如一个洗好的杯子还是有水渍的,我们酒店餐厅的服务员没有及时把清洗好的餐具擦拭干净,在这种情况下,我们酒店餐厅的管理人员也没有及时检查及监督,并且我们餐厅的员工也没有意识到他这样做的后果,更没有一个基本的卫生规范及相关制度。还有一个就是我发现有一次,我们酒店餐厅的员工由于上班匆忙,没有在上岗前洗手,这也从一个侧面说明我们酒店的餐厅的一些卫生制度及管理乜有一个明确的规定,这也是导致我们酒店员工没有一个约束力,从而对他们的工作产生懈怠及疏漏。所以对于一个酒店来说,尤其是我们酒店的西餐厅来说:卫生制度及管理是多么的重中之重
.3、酒店各部门之间的配合协作还需要加强。在很多时候我们酒店的人员编制问题在一定程度上还是很缺人手的。在这种情况下,就导致很多连环反应,酒店客房由于人手不足的情况下,酒店的客房卫生清洁就不能完成,可是在客房需要各部门伸出援助之手的情况下,我们酒店只有我们综合部及酒店的保安部员工及时帮忙,帮客房的同事一起铺床、帮他们拆床单,而其他部门在人手充足及闲暇时间却未能对客房部的同事伸出友谊之手,由此可见,我们酒店的各个部门之间的配合及协助还有待加强。
.4、我们酒店的激励机制和晋升制度也还有待完善。因为据我了解到,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店受到精通集团总部的相关机制的限制,我们酒店的老员工并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职甚至是升职,这都是依靠了与们酒店集团总部的人脉关系。另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了一些比较基本的、传统的奖惩激励外,我们应该还需要更多其他的激励方式值得我们酒店的领导以及我们的管理者们借鉴。
.5、我们酒店的很多普通的服务人员文化素质普遍不高。比如:客房服务员、客房部的PA保洁员、酒店西餐厅服务人员、酒店保安部的保安人员等等,他们的基本的文化素质都是比较低的,因为在他们的工作中,他们需要付出的是他们的体力,并且酒店对于一个文化素质不高的、学历不高的人也是可以接受的,因为酒店需要的是的人,特别是在酒店人员配备不足的情况下更是如此。个人也认为这也是现在的社会、环境造成的一个漏洞。我们酒店为此更需要对一个酒店的员工进行一个基本的培训及我们酒店的企业文化的一个熏陶。这样我们才可以树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。正所谓:一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。
.6、我发现我们酒店的一些管理层及员工之间还存在一定的关系危机。产生关系危机的主要原因有:1,酒店管理人员人性化意识淡薄,只是片面强调酒店的利益,无视我们酒店个别部门员工的休息时间。导致上级与下级之间关系不和谐;2,酒店管理者未能给酒店的员工的一定的尊重,而只是一味的强调员工尊重上司,而领导不能换位的考虑一下我们员工的感受,这直接影响到了我们员工工作的积极性及工作热情,这在管理学中是更是违背现代企业酒店的管理理念和宗旨的.3,由于酒店的本身的晋升制度的不完善,有能力的人没有得到应得的晋升,而一些没领到能力和靠关系上位,在这一过程当中,有能力的员工就会对一些他自认为没有领导能力的上司产生一个负面的情绪。这就影响了我们酒店的员工的工作积极性,严重的情况下还会使我们酒店造成一个人才的流失。
自己获得的管理经验或自己总结创新的工作技巧、管理方式方法
在酒店实习的过程中我也获得了很多感悟及一些浅显的管理经验:
3.、当你作为一个酒店、一个部门的负责人或者管理者的时候,我们首先需要做的一点就是完善我们的一个管理制度及部门制度。所谓:无规矩,不以成方圆。职工的含义就是因为我们比社会上的游手好闲之人多了一个制度的约束,也正因为如此,我们首先要做的就是为我们的员工制定一个制度的约束,我们才能要求员工把事情做得更好。
3.、任何时候,对于一个酒店的管理者来说:我们都要对我们酒店的每一个部门、每一位员工对酒店卫生、个人卫生有一个基本的监督,并且需要管理者把这一监督体系完善、做好。而且,作为一个管理者,更需要体现的的是有一个带头示范的一个作用,只有这样,酒店的卫生才可以得到良好的改善及整顿。
.3、酒店每一个部门都不是独立的个体。在很多时候,各个部门的团结协作是非常重要的,而我们的管理者对此需要做的就是多与各个部门的管理者沟通、了解与各个部门是一种什么样的关系,只有这样我们才能很好的与各个部门进行一个协作与配合。
.4、作为管理者应当清楚地知道:你的能力是公司的财产,也是你发展的基础。而管理者我们首先要考虑到我们如何保证我们的员工队自己、对酒店的一个忠诚度。这就涉及到一个员工的激励制度了。我们每天要面对的是不停的变化,我们要用一种超然和从容的态度去看待自己所遭遇的一切,所以我们应该跟随时代的变化改变我们那一成不变的激励制度。我们需要可以向过去学习,但活在过去是不明智的,我们首先需要改变自己的思维,改变我们的想法,这样我们才能挖掘更多对员工更好、更能激励的员工的方式及方法。
.5、我认为:作为一个管理者,对你的下属或者是员工进行一个基本的企业文化的熏陶及培训是必不可少的。管理者可以说是我们酒店员工的老师,我们的管理者是什么样的素质,那么我们酒店的员工就是什么样的素质,我们管理者的一个自身的涵养与员工息息相关,更重要的是我们的管理者应该起到一个很好的督导作用,所以培训可以说是很好的一个手段,它可以帮助我们的管理者对我们的员工进行一个文化熏陶,更可以把我们酒店的企业文化更好的运用到员工中,从而形成一个真正的属于我们酒店特有的企业文化。
.6、所谓:点亮人性的光辉中忠诚的一面,是管理的首要使命,即激发人与人之间的忠诚度。一个管理者在对待员工的时候应当真诚地对待他们。我们都知道酒店的的力量在于它的员工。去掉强有力而且工作意愿高的员工,酒店则会立刻陷于停顿。而且作为管理者承诺与细节也是非常重要的。承诺的事情我们一定要尽最大的努力去完成,即使在竭尽全力不能完成的情况下,应当主动及时地向你所承诺的人沟通,因为,承诺也意味应当有远大志向。坚信“志当存高远”,但更多的是细节定成败。我们知道而且经常看到周边一些具有相似能力的管理人员,却有截然不同的成就,这主要区别于他们对管理事业的激情与执着的追求。一旦有了这种激情,你就能够愉快地面对各种管理问题与挑战,举重若轻,尽情享受解决管理问题及业务增长所带来的成果。从而使你尽可能成为一个可以信赖的人。你可以让你的员工信赖了,那么员工对你的忠诚度自然就高了。
.7、在管理上我们最忌讳的就是让问题睡大觉。要解决它!而且要马上解决,无论是对是错。让问题躺着睡大觉而无所事事当然是一种舒服的方法,因为不会马上承担风险,但这绝对是企业管理上的大忌。做事的态度,便是把每件事都做好,即使是最细微的部分,也要彻底做好。一样事情不做到十全十美,绝对不能放松的。所以我们需要时刻提醒自己,当问题发生了,一定要第一时间解决事情。大道理容易明白,但具体到每一件事还是需要我们付出很大的努力的去做到的。
4.对未来工作的计划设想及发展目标
在部做着行政文员工作的的日子里,比我在酒店的餐饮部做一个服务员更让我学到了更多的东西,因为综合部行政文员它本身处于一个综合部门,必不可免的还会接触到一些人事方面的知识,它也让我更加了解到了作为一个行政文员与人事专员的一个一个很大的不同。同时,最重要的还是让我明白了作为一个行政文员,它的发展前途远没有一个人事专员的大。而且,在工作期间,我也发现自己更加热衷对于酒店人事的一个了解及兴趣。都说:兴趣是最好的老师。我今后的发展方向更加应该朝着酒店的人事专员、主任等方向发展。
而在酒店实习结束之后, 我与酒店签订了就业协议,并且由于自己的工作表现,得到了酒店领导的重用,得以升职为酒店人力资源部的:人事专员。为了让自己可以更好的胜任这个职位及工作,我一直严格要求自己,努力多学,尽早适应人事专员的工作,不断充实自己,使自己具备能成为一名合格人事专员的要求与素质。从简单的学起,做好每一件小事,使自己有独挡一面的能力。都说不想当将军的不是好士兵。而我想要当一个:“将军”。
在工作之时我仍不忘学习,因为我心中还有一个读书的梦想,梦想自己可以拿到一个本科学历的证书。只有这样不断地学习、不断提高自己文凭。我们才能更好的在社会上立足,也才能对自己的工作有一个基本的硬件条件。 这就是我现在每天努力工作,每天奋发向上的一种精神支持及动力。
致谢
于年8月,我踏入我们可爱的学院的时候,我便觉得是肯定是上帝把我和这片宁静的校园紧紧拉到了一起,时间流逝,在学院的这两年,是我最开心、最无忧无虑的两年。人生能有几个两年,可以让你会觉得如此开心呢?所以,我非常庆幸自己能在这美丽的校园留下足迹和身影。并且与我的校园朝夕相处了两年。现在,我们三年的读书生活也即将在这个火热的夏日划上一个句点,但是,这对于我来说,还只是我人生却只是一个逗号,我的人生还会在离开校园之后有一个更广阔的天地任 我畅游。为此,我需要向我可敬的校园、我的老师、我的同学表达我对他们的一种感谢及之情。
首先:我要感谢我的校园,正是因为有了学院,才会有我,也才会有我的今天,我爱我的校园。
在此,我也要感激我的指导老师老师,您对于我来说:是一位治学严谨,学识渊博,思想深邃,视野雄阔的老师。还记得大一时,您教我们《高职语文》正是因为您的授课对我的启发,我才会找到自己的人生奋斗方向,也是您为我开启了我职业生涯的第一步。都说:授人鱼不如授人以渔,正是因为您严谨的教学风格,使我学习到很多课本上学习不到的知识。在此,我对您深表感谢。
同时,更要感谢这三年来关心和教育我的各位老师,是你们无怨无悔,辛勤的付出,才使我的知识得以丰富,思想得以升华。也才使我在工作中可以脱颖而出。我补回忘记您们,是您们的教诲,我才可以有更丰富的人生,我的人生大门时因为有您们才会开启。
在学校的时候,我也很感谢我可爱的同学们。因为有他们, 我更加懂得了与人相处,因为有他们,我再学校的日子不再孤单。我的生活也因为有他们而充盈着开心、快乐。也使我懂得:友情对于我来说是非常重要的,我也会好好地珍惜与他们的友谊。
我还要感谢我们的酒店。正是因为有了酒店,我才能更好的人事到自己的自身价值,也是它给我提供了一个舞台,让我有发展的机会,我也很感谢酒店的的各位领导,因为你们是我步入社会的第一位老师,你们的指导与照顾让我适应了从校园到社会的一个过渡阶段,我也感受了大家庭的温暖。
最后,我要感谢我的父母,没有我的爸爸妈妈,就不会有我。对于他们对我的养育之恩,我知道自己无以回报,我能做的就是努力不让他们担心,并且衷心祈祷他们可以永远健康快乐。
写及此,我发现自己现在的心情久久无法平复,从年的夏天我步入大学殿堂至现在我的酒店实习报告即将完成时,我深深地感谢我可爱的校园、我的老师、我的同学、我的实习单位还有我的父母。在此,我仅向他们表达我我诚挚的谢意!谢谢!