【简介】本文是热心网友“fazej49288”分享的美发店管理制度11篇，供大家阅读。
美容美发店管理制度 篇1
1、理发店经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”方能营业。“公共场所卫生许可证”必须悬挂在店内醒目处，并按国家规定定期到卫生监督部门复核。逾期3个月未复核，原“公共场所卫生许可证”自行失效。
2、经营场所的卫生条件、卫生设施和用品用具必须符合有关卫生标准。
3、应建立卫生管理制度和卫生管理组织，配备专职或兼职卫生管理人员，支持和接受卫生监督机构的监督、监测。
4、从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”方可上岗。
5、空调场所应有新风供应，新风入口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗更换。
6、必须备有供患头癣等皮肤病的顾客专用的理发用具，用后及时消毒。专用具必须单独消毒。
7、应有齐全的、有明显标志的消毒设施和消毒制度，配备足够数量供消毒周转用的理发用具和毛巾。毛巾须做到一客一换一消毒。
8、理发用毛巾应与烫发染发用毛巾分开，干净毛巾应存放在带门的专用存放柜内。
9、剃须应使用一次性剃须球或一次性剃须刀片。理发工具应使用理发工具消毒箱进行消毒。
10、室内禁止吸烟。
11、理发、烫发、染发、美容用的化学制剂、化妆品应符合《化妆品卫生监督条例》和《化妆品卫生标准》的有关规定。
美发店规章制度 篇2
为使“武汉尚品沙龙”进一步正规划，企业划；保持良好的发展势态，使公司的每一个成员发挥最大的工作热情和主观能动性，创造出一个能最大程度体现公司和个人价值的工作气氛，本着投资方和员工的权益得到充分保证的原则，特制定以下条例，望各位谨遵：
一、员工在上班时间须穿戴工衣、工牌，保持干净整洁的仪表；
二、员工不得在店内大声喧哗，工作时间不得从事与工作无关的事情（如吃零食、吸烟、睡觉等）；
三、员工在营业时，发生技术失误（如叫错牌、没下牌等），造成不利后果，责任由当事人承担；
四、员工在上班时间不得随意外出，除特殊情况外，应征得主管人员的许可后方可外出；
五、员工在向顾客介绍服务项目时，应讲清价格，礼貌服务。在服务过程中，如被顾客投诉或因未讲清价格造成顾客拒绝服务，责任由当事人承担；
六、助理站牌时，应按规定自觉遵守，不得擅自脱岗、串岗，并保持仪表端庄，不得将手放在衣袋内或东倚西靠；
七、客人光临或离去时，接待员工要主动热情、微笑服务，使用普通话和礼貌用语；
八、上班时间，不得传阅与本专业无关的书籍、杂志（报纸除外）。
九、除因工作需要，员工不得使用为客人提供的便利用品（包括一次性水杯）；
十、工作时间员工不得会见亲友，不得使用店内电话打私人电话，外线打入私人电话不与传接（可转达来意），除特殊情况外；
十一、员工应维护公共设施，注意防火、防盗，在店内拾到客人或其它员工财物应交于公司管理人员，由公司管理人员做妥善处理。
十二、员工若要求辞职需提前30天向主管人员呈交辞职报告，批准后方可生效，否则将不予结算其工资；
十三、员工若严重违纪，公司有权终止其合作协议，并不予任何赔偿。员工在离职前应将公司财物退还如：（工衣、工牌、宿舍和工具箱钥匙，专业资料等）否则扣除相应的费用；
十四、员工应服从主管人员的管理，自觉自愿遵守规章制度，配合主管人员搞好店内工作，共同营造良好的工作气氛。
以上条例请自觉遵守，如有违反将按有关奖惩制度予以纪律扣分或解除合格协议。
美发店管理制度 篇3
1、准时上、下班，不迟到，不早退，不旷工，并严格签署上下班具体时间。
2、不能请霸王假，工休按店内轮休制执行。临时事假须上班时间前请示店长或经理批准；请假须真实反映情况；请假一天以上须书面申请经理批准，超过批准期限视为旷工。
3、工作时间穿着工作服，整齐清洁，佩戴工作牌，不能留长指甲，不吃有异味食物。
4、努力培养和提高专业接待素质，按规定礼仪礼貌用语，微笑、亲切接待顾客，主动问候顾客，接待厅内见到顾客须起立，主动为顾客开门。迎三送七，送客人出门不能少于三步。不能在上班时间把个人消极情绪带入店内，影响同事和顾客。
5、尊重顾客。虚心听取意见和建议，并按情况及时包馈给店长或经理，无论如何不准与顾客发生争吵。
6、同事之间互相尊重、关心和照顾，礼貌用语，严禁在营业场院所内讲脏话，争吵、打闹、发脾气，摔物品等言行。
7、服务工作安排，工作积极主动，主动联系及预约顾客，工作不拈轻怕重，挑三俭四，自觉服务工作安排。不经店长或经理同意，不得擅自安排工作或休息。
8、不能在店内从事工作业务无关的。事情。
9、上钟操作时，沟通顾客应轻声细语，同事之间不允许相互开玩笑取乐，喧哗、议论事情。
10、自觉维护本店形象、声誉，积极提供有利于店内发展的方式方法。不准在店内议论他人是非或与顾客议论本店内部是非。
11、员工上钟操作必须按照技术流程完成，节约用水用电，不得偷工减料或铺张浪费。
12、严格执行卫生清洁制度。
13、不得向客人索要小费，或利用工作之便假公济私，谋取私利。
14、认真听取每为客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿，偷盗公司财物者交于公安部门处理 15、工作时间不得打私人电话，不许给客人留自己私人电话号码，不得吃零食、吸烟、渴酒、大声喧哗、追逐、打闹、私会客人和家人。
16、员工上钟实行轮牌制，不得抢牌、挑牌、跳牌；更不准拒客、挑客；
17、店长对属下美发师有绝对领导权和管理权，美发师必须服从安排。
18、严格保密顾客资料。未经公司(经理)同意，不准私自借用店内资料、物品，不准对外泄漏公司(店)
美发店管理制度 篇4
第一节，考勤制度
为了加强本店人员出勤管理，提高工作效率，特制定本制度，并共同遵守。
1.营业时间；早10；30———晚10；00。
2.全体员工营业前必须打卡，并做好一切准备工作。
3.未打卡者一次按10元论处。带打卡者按50元论处。
4.上班时间如果因特别事故而赶不及打卡，应在打卡前1个小时通报，否则以迟到论处、送书，介绍自己和店史，介绍产品、介绍发质知识）。在顾客进店前应及时把门拉（推）开，侧身喊一声“欢迎光临”，千万注意不要把顾客的路挡住。在带入后，要很小心的问顾客需要什么服务；在服务中要通过拉家常、谈工作、天气等找到顾客感兴趣的话题，多用赞美、佩服的语气与顾客沟通；在介绍服务时注意运用专业语言，当顾客很烦，对你语言过重时，不能露出不满表情，应婉转而得体地把话题引向别处。
14、多用礼貌用语，热情接待顾客，面带微笑，耐心回答客人的询问。以真挚的态度为顾客做好接待工作，存放手袋、物品等事宜。
15、工作时面带微笑、有礼貌、负责任、诚实、细致、讲效率、说到做到，对工作不推诿，不拖拉；接待客人要善始善终，交接工作要清楚。
16、在工作岗位服务要热情、礼貌、周到，接待客人或与客人和同事交谈要用敬语，上班要按本店要求的标准进行服务，接送客人要有道谢声，工作出现差错和失误要有致歉声。
17、多学沟通技巧，不勉强顾客作其它消费或勉强其购买产品。
18、结账时要礼貌待客，对客人应付的现金清点后要复述一遍，防止出错单，跑单现象。
19、及时处理客人或同事遗留的物品，并向店长报告。
20、掌握顾客情况，对异常顾客要留心观察，发现问题要及时报告
21、禁止有不利于沙龙形象的言行出现，保守沙龙秘密。对一些坏行为敢于对抗、举报、不助长其恶习。
22、所有员工必须到指定位置放置私人物品，严禁放在工作室内，所有的房门要轻开轻关。
23、员工有意见、有情绪时，可向店长或经理反映，严禁在同事之间搬弄是非，挑拨同事关系，影响正常工作秩序。
24、员工必须严格遵守指定的服务程序及所使用产品的份量，严禁私自加减，如有特殊情况应立即请示店长或技术总监
25、上班1小时后，内部员工在批准情况下，可以互相做活（洗头、吹风、练习等）。如果忙，绝对不准。
26、室内的音响器材，只能播放指定的CD音乐，电视机只能在特定时间收看指定节目。员工8点钟可以看电视。
27、除店长，收银员禁止其他员工在服务台内逗留。工作时间外也不可进入前台。前台若出现财务丢失有店长和前台负责赔偿。
28、员工开单、办卡、记结帐，必须规范。有不清楚的地方向店长和前台咨询。
29、经理、店长的手机必须24小时开机。（工作外的时间随时能找到）。
30、员工如与客人外出，给予严肃处理。
31、如发现顾客、同事有遗忘物品应立即交给前台，如有私留视其为偷盗行为，情节严重交司法机关。
32、工作时间“15个不准”
1）不准大声喧哗、说话带脏字、有挑逗行为、举止轻浮、男女之间过于亲密、发牢骚、争吵、打架、站没站相、坐没坐相、高翘二郎腿。
2）不准代他人签字、请假，两人或两人以上同时外出。
3）不准向客人索要小费，（特殊情况如红包收取要上交，开单记业绩）收取客人任何礼物及拉关系。不准冲撞客人、上级主管。
4）不准扎堆聊天、忙私活。在店门前口两人以上聊天或围站门前。
5）不准私用店内的任何物品。
6）员工工作中，不准接电话。只能将手机开振动档。上班时间不准摆弄手机。放在员工区，允许偶尔查看。
7）不准长时间会见亲友（本沙龙其他店的员工视同亲友）或将其带进店内长谈（不能超过15分钟）；离开本沙龙的员工，不许接待，老板除外。
8）不准吃带异味食品、（韭菜、蒜、葱、萝卜、葱头等）。嚼口香糖。
9）不准在客人身边闲聊、在公众场合窃窃私语、对客人、主管品头论足。
10）上级不准接受下级的`宴请和礼品，同事之间不准称兄道弟。
11）上班时间，不准睡觉。
12）不准插手抱胸，双手插腰。
13）上班时间不准喝酒、吸烟。女员工有吸烟习惯沙龙可考虑不录用。
14）工作时间不准讲地方方言，要讲普通话。
15）员工之间不准在工作时间，谈“钱”及跟钱有关的话题（业绩、罚款、奖金、赔款不要提）
33、禁忌用语
1）、讨厌、烦人、有病；你傻呀、缺心眼呀，你聋呀，你哑巴啦，你受刺激了，
2）、带死字，如气死我了，累死我了，困死我了，饿死我了，热死我了，冻死我了……，我打死你
3）你过来，“整”（方言不能讲），谁整的
4）哇噻，太猛了；我的妈呀
5）差不多、还行吧、没准儿、应该吧、我以为、我以前、他们等。
注
1、员工在上岗前都要熟悉，如有违纪行为不得否认不知道以上制度。
2、主管人员同样遵守以上制度。
第二节、卫生要求
1、每一位员工有责任保持本店环境的整齐、清洁，不得随地丢杂物，同心协力劝导顾客自觉遵守，维护本店正常秩序。
2、搞好区域卫生。员工在为顾客服务完后，要及时把头发等地面杂物清扫干净。
3、工具使用前后必须清理干净，摆放整齐，工作地点不得摆放与工作无关物品，设备用完后，必须放回原处，并清理干净。切忌将放，掉在地上的工具拿来就用。
4、如要工作中出现意外情况，店长不在又必须立即解决时，应电话联系并自己妥善处理。
5、“十点”工作原则
做事多一点，微笑多一点，脑筋活一点，嘴巴甜一点，效率高一点，
说话轻一点，肚量大一点，仪表美一点，行动快一点，服务好一点。
6、“八条”服务标准
客人进门问声好，安排落座端饮料，轻声细语问需要，主动倾听沟通好，
翻查资料供参考，产品特点详知道，引导服务最重要，下次服务还会找。
7、接待客人八大用语
（1）欢迎光临；
（2）对不起；
（3）请稍等；
（4）让您久等了；
（5）请这边来；
（6）是，明白了；
（7）请原谅；
（8）谢谢。
8、七大服务要求
（1）表情自然，多些微笑；
（2）明白，声音干脆、清楚、亲切；
（3）动作忙而不乱，应付突发事件随机应变；
（4）永远站在顾客立场着想；
（5）永远不要在客人背后议论客人；
（6）记住客人的名字；
（7）和同事之间也要用普通话。
第三节、店务经管奖惩制度
1，门前不能出现空岗，助理轮流值班。30分钟一次，如接待助理全忙，店长负责接待。空岗一次10元。
2、全员严格执行轮牌制度，考勤制度。如出现抢牌及迟到早退现象严格遵循相应的奖罚制度。出现抢牌的现象所有业绩收入一律充公。
3、员工之间要和睦相处，不准在有客人的情况下嬉戏打闹，说无关工作的淫秽语言。在工作进行当中很长时间的接听私人电话违者一律给予10元处罚。
4、不准与上级发生争执、强词夺理，胡搅蛮缠。出现任何问题协商解决。违者一律给予50元处罚。
5、严格执行店务店史介绍，自我介绍等话述以及洗头戴口罩等流程。违者给予10元处罚。
6、早会、晚会不到会，不能严格遵守会场秩序者给予10元处罚。
7、在工作区域内打架、闹事、瓜子皮嗑的满地都是，工具乱摆放者一律处罚10元。
8、店里所有设施人为损坏的照价赔偿。
9、所有员工应积极参加店里的促销活动，如发宣传单，随意仍掉的以及不负责任的给予100元处罚。
10，上级布达合理任务不执行者，一次100元，
11，返工一次抽单。二次自己买单，三次买两倍单，一月为限，
美发店员工制度 篇5
1、客人进门后，一律先带定位，送上茶上后，再作其他询问。
2、在工作中，遵循"客人永远是对的"原则，不得与客人发生任何争执。在工作现场，需无条件听从主管调配工作。
3、所有工作人员为客人服务时，不得接听手机，在完成手中工作后，方可回电。(如果紧接着有客人等侯，则接听或回电时间不得超过1分钟)，且手机一律调振动档。
4、遇到进出店客人或进门访客、均应表现正常亲切的询问，不要使对方感受到鄙视或不受重视。
5、使用服务顾客标准流程语言。
6、对待客人，不可因客人的身份、服装等而有不同态度，应以和蔼、机敏的态度来对待。
7、当客人进店时，应立即打招呼问侯。
8、即使客人进店时默不作声，也应积极上前问侯。
9、在拿商品给商人时，必须留心处理步骤，如果步骤有误，应立即说"非常抱歉"等。
10、如果因工作关系使某些客人被怠慢，应及时向其打招呼："很抱歉，请您稍侯"，事后还要再次表示歉意。
11、对于有特别交易往来的客人应注意不可怠慢，但是也不可以特别礼遇动作，让其他客人感觉到差别待遇。
12、对于客人的姓名、住址、长相应尽快熟记，至少长相应尽早记住。如果客人已多次来店而店员仍不认识，将会令客人感到失望。只来店二三次却能以20xx年交情的态度对待对方，是经营成功的秘诀。
13、要尽可能记住客人的特征、个性、尤其是耐性不佳、不易应付的客人更要特别用心对待，设法与之谈成服务。
14、如果客人询问起制造厂商或其他代理店的位置，或邮局、银行所在等等其他无直接服务关系的问题，店员不可表示不悦，应亲切告知，但如果自己也不甚清楚，也不可敷衍了事，应请教其他员工。遇到自己能力范围外，无法帮忙的事也应慎重地拒绝。
15、无特别事由，不可以让顾客进入柜台内部。为防患各种意外，必须留心这一点。
16、当客人离店时，应主动向他打招呼，尤其当他通过身边时，应向他说"再见"、"非常谢谢"、"欢迎下次光临"等等。即使不是自己接待的客人，当客人靠近时，员工也应该按上列方式接待。
17、在店内现场要使用公司规定暗语(表示项目、价格等的特别用语)，目的是为了顾全客人的讳忌及保守店蚋的秘密。
18、员工同事彼此间须切记不可闲聊、谈笑或交头接耳，尤其不可谈论私事或批评顾客等等。
19、即使有重要事务待办，亦不可全部离岗。用餐、上洗手间及外出办事应尽量利用店里较不忙的时间，并在事前报告主管。要离开自己的岗位时，应向其人陨工交待清楚后再离去。
20、在工作上，有时侯有的人会很忙，有的人却很闲，这时，闲着的人应尽是设法去帮忙忙的人。
21、不太忙的员工，应及时巡视检查，如果注意到店面有不清洁的地方，就应随手打扫干净。
22、如果客人有紧急事件，在不妨碍店里的业务、确保信任的情况下，可将电话借给客人使用，这时仍不要忘记以亲切的态度来接待。
23、客人停放在店前的自行车、轿车上如果放有物品，员工应督促客人留心，以免遭窃、遗失或拿错。
美发店日常管理规章制度 篇6
1、遵守《公共场所卫生管理条例 》、《美容美发场所卫生规范》、《理发店、美容店 卫生标准》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，规范美容美发店经营行为，不符合卫生规范要求的，将立即整改到位;
2、建立健全的卫生管理制度和岗位责任制，设有卫生组织机构，并配有专(兼)职卫生管理人员;
3、从业人员经体检培训取得健康证明后上岗;
4、保持室内外环境卫生整洁;
5、理发、美容公共用具(理发刀具、胡刷、头梳、毛巾、围巾、修手工具、眉钳、美容盆等)消毒设施和制度落实到位，能做到一客一用一消毒，美发场所配备的毛巾与座位比大于3：1，美发用品用具所配备的数量能满足清洗消毒周转的要求;
6、理发、染(烫)发分区设置，染(烫)发区分别设置排气通风设施，且运转正常;
7、备有供患头癣 等皮肤病 传染病顾客专用的.理发工具。
美发店规章制度 篇7
为了加强发廊的纪律管理，增加全体员工的工作积极性充分利用工作时间做好本职工作提高工作效率和质量特制定一定程度上宽松又严谨的规章制度。（以下每扣一分为5元）
1、严格遵守公司所订的作息时间，不准迟到，早退，无故旷工，迟到，早退者每一分钟扣一元，无故旷工一天扣20分，连续旷工三天者当自动离职，公司不作任何工资，培训费的发放。
2、发型助理应注重仪表形象，保持发型服装的整洁，服装发型不整洁扣一分；不配带工牌扣1分。
3、助理在无顾客特殊要求下，中式洗头按摩时间得少于45分钟；泰式50分钟，按摩60分钟，普通洗面40分钟，不足者每次扣2分。如顾客投诉扣4—6分。
4、助理按轮牌制度工作，不许抢牌；违反者扣5分。头4—6牌助理必须在前厅等候迎接客人，缺位者而无充分理由每次扣1分。
5、助理必须保持良好的站姿，坐姿，按规定轮换站牌，微笑接待顾客并以礼相待，违者扣1分。
6、助理必须配合发型师正常工作要求，服从上级的合理调动分配，如有违反视情况扣13分。
7、助理之间搞好团结，不得在工作期间争吵或打架，违者扣540分，如有恶语中伤顾客并与顾客发生争吵或打架，扣10—50分，情节严重者开除。
8、助理不准为客人设计发型，与顾客谈及发型问题只可以做建设性和客人沟通，违反者扣2分。
9、助理在上班期间不准看与本职无关的书刊，不准嬉笑，打闹，瞌睡，吃零食，无故外出等，违反上述每项扣1分。
10、助理应爱护公物，有偷窃行为，一经发现扣50分，严重者开除处理，培训费不予发放。
11、发型助理如需要电烫必须向经理请示批准，如私自要求他人为自己做以上项目，按产品造价扣除成本费并扣5分。
12、发型助理服务工作完成后，应立即收拾整理所用物品工具，设备及废弃物，违者每次扣1分。
13、发型助理迎宾服务客人时，必须严格遵守执行“礼仪服务流程”所规定的标准问候语，和其他全部要求规范，违者每次扣1分。
14、发型助理应注意保持个人卫生。身体不可有异味，违者扣1分，并暂时下牌，令其整理。
15、发型助理工作时间不允许私自脱岗，如需外出应向助理班长或主管请假，每次不得超过两个小时，并累计于当月外出记录中。超过规定的时限在假期中扣除。
16、发型助理如有破坏公司形象，以公司的名义进行欺诈的，违法犯罪者扣100分，严重者开除并送交公安局处理。
17、发型助理应积极参与公司所组织的一切活动，包括社会义务活动和公益活动，娱乐活动，违者扣5分。
18、发型助理在营业厅期间与顾客碰面应向顾客问好或点头，如顾客需要帮助应积极主动帮助顾客积极困难，违者扣1分。
19、美发助理应尊重上级主管领导，与经理以上领导碰面时应点头问好，违者扣1分。
20、助理不能带情绪工作，不能顶撞领导，上级安排工作个人认为不合理应先服从后上诉，违名视情节扣250分，并批评教育。
21、发型助理为客人做项目或卖产品时，不能超于公司所给予权限的打折，否则多折金额由个人自付。
22、发型主力不允许私自动牌，跳牌，发现水牌有问题应当向当班领导反映更正，违者扣2分。
23、工作期间不许吃有异味的食物，身体不能有味及口香糖等；保持口腔卫生。违者扣1—2分。
24、发型助理上班时，必须佩带公司统一工牌，统一服装，违者每次扣1分。
25、不准私自涂改营业单上或他人营业额计入单上，违者按价10倍扣罚。
26、不准拿客用毛巾作其他用途，如擦鞋擦车等，违者扣2分。
27、发型助理带位不问客人有否相熟发型师带位的每扣1分。
美发店管理制度 篇8
1、熟悉美发店各个岗位的职责，管理、执行店面行政及业务运营，安排店内所有员工完成工作任务。美发知识
2、将公司的经营方针、决策在本店贯彻落实。执行总公司下达的任务和目标，对工作做到有序运行，全面负责营业目标的完成。及时传达总公司精神、鼓舞全员士气、提升团队意识，带领全店员工维护店誉形象，体现高素质的技术、服务水平，竭力为公司争取最佳营业额和利润。店长是公司、顾客和员工的沟通桥梁，处理好店员之间的人际关系，为员工提供帮助。发挥“严谨务实、团结协作”的团队精神，传播、营造良好的企业文化氛围。
3、带头遵守店内一切规章制度，以身作则，对员工进行严格管理，不循私情。
4、执行每日早会、晚会、每周周会，检视每日、每周、每月的工作，每月做月度数据统计，跟踪落实执行结果，安排相关人员主持每日早会，召集管理人员召开每周例会，月员工大会，按期评选优秀服务人员。以文字形式总结上月工作得失、计划下月工作目标，向总公司汇报。利用各种会议激励全体员工心态，使其积极向上，礼仪周到、服务热情。
5、按培训教育制度对新进员工进行培训、安排工作和食宿等。定期安排本店所有员工学习规章制度、服务知识，服务技巧及其它相关知识。
6、负责本店的人事安排，将下属晋升、薪资调整、纪律处分等提出初步文字方案，向公司汇报，批复后再执行。
7、检查每日、每周、每月的各项工作报表。
8、支持和督导副店长、技术总监的工作；对副店长、技术总监、员工工作失误负连带责任。
9、执行安排员工轮休，请假等考勤事务。
10、督导环境卫生、员工仪容仪表和精神状态达到标准。负责店内一切用火、用电安全，每日进行环境及安全检查，确保每位员工了解环境及安全的注意事项。发现店内一切隐患及时采取措施，使店内工作得以有序运行。
11、接待顾客投诉，协调店内纠纷，对相关人员进行安抚。
12、定期了解掌握所在商圈美容市场动态、分析本店在同行业中的优、劣势，紧跟市场发展，及时发现和解决店内存在的问题。结合当地美容市场实情，建议上级引进新技术和新产品。制定相应的营销方案，与总公司管理层沟通后，方可执行个性化的方案。
13、对店内财、物进行检查、督导，配合上级部门的检查。
14、通过对公司产品质量和服务质量的管理，宣传公司形象，提高公司的知名度和美誉度。
美发店管理制度 篇9
1、遵守《公共场所卫生管理条例》、《美容美发场所卫生规范》、《理发店、美容店卫生标准》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，规范美容美发店经营行为，不符合卫生规范要求的`，将立即整改到位；
2、建立健全的卫生管理制度和岗位责任制，设有卫生组织机构，并配有专(兼)职卫生管理人员；
3、从业人员经体检培训取得健康证明后上岗；
4、保持室内外环境卫生整洁；
5、理发、美容公共用具(理发刀具、胡刷、头梳、毛巾、围巾、修手工具、眉钳、美容盆等)消毒设施和制度落实到位，能做到一客一用一消毒，美发场所配备的毛巾与座位比大于3：1，美发用品用具所配备的数量能满足清洗消毒周转的要求；
6、理发、染(烫)发分区设置，染(烫)发区分别设置排气通风设施，且运转正常；
7、备有供患头癣等皮肤病、传染病顾客专用的理发工具。
美发店管理制度 篇10
一、迟到早退
1、8：30准时做卫生，晚点按迟到扣除1分钟1元。
2、不可在工作时间在门口工作区吃东西，洗头10元。
3、个人仪容仪表在8:30之前做好（工服、工牌、发型、化妆），一次10元。
4、9:30卫生完毕，准时头牌站位。
二、卫生
1、9:00卫生做不完按不合格扣10元，不做卫生一次扣20元。
2、所有的台面卫生标准用面巾纸一擦没有尘土。
3、镜面不能有可擦掉的脏物。
4、大工椅底做不能有水印。
5、所有地方不能有死角，没有反工的机会。
6、站完位必须等一时间做末牌卫生15分钟或有人接替，发现一次扣10元。
三、吃饭
1、中午早班先吃饭助理最多不能超过两人或按当时人员比例（特殊情况除外）。
2、晚饭早班人员工作时间不能吃饭。
3、在店内吃饭20分钟外出吃饭40分钟。
4、吃饭或外出在前台签点。
四、请假
1、超休一天助理扣20元，发型师扣50元。
2、周六、周日、节假日1天抵3天。
3、重休一天助理扣20元，发型师扣50元。
4、旷工全部不带工资，一天扣200元，以后翻倍，旷工三天算自动离职，工资压金不退。
5、工作时间请小时假，每人一天不得超过一次。
6、工作时间员工不能烫染头发（早连晚除外），上班做私活一次100元，剪发须提前申请。
7、每位员工一个月最多烫染一次（扣相应的成本）。
五、仪容仪表
1、工服整齐、干净（上衣、裤子、鞋）一件不穿扣除10元。
2、工牌配戴左上胸，笑脸在上工牌在下。
3、女孩要化好淡妆，男孩头发要有饰发品。
六、接待
1、站姿挺拔、不靠门，站位不得说话或私有离岗一次10元。
2、换岗时及时替换，导致空岗一次扣10元（站位如没有客人一次15分钟）。
3、接待要来有迎声、走有送声，门岗体现店面的形象。
4、鞠躬45度要有手式引领，如没有一次扣10元。
5、洗头短发最少5分钟，长发8分钟到10分钟不够一次扣10元。
6、技师在顾客的右前方引领洗发并带入位，洗头时必须向顾客介绍自己，带到剪发椅待客坐下后向顾客介绍发型师让顾客熟悉我们增加点单率。
7、员工站位接打电话一次10元。如有紧急情况叫同事帮忙站。
8、上班时间离开工作区不得超过10分钟，超过须提前申请（打电话、去超市、厕所）避免找不到人。
七、前台
1、无关人员不得进入前台一次50元。
2、支用产品必须通过前台私自用新产品一次20元
八、言语
说话声音不得过大，不得扎协调会（2人以上）且谈话与工作无关的事私下传播消极思想，讲话轻声细语，体现我店面与员工的素质，一次扣20元。
九、员工外出必须和经理或主管请假，并挂横牌，私自外出一次扣50元，超过1小时算旷工。
十、杠车工具及设备
1、产品不得浪费，冷烫短发不得超过1瓶的1/3，中发不得超过2/3，长发一瓶。染发短发不得超过1瓶的1/3，中发不得超2/3，长发一瓶。特殊情况提前和经理申请用完再申请无效超出部分按成本扣除。
2、损坏店内设备按价赔偿，如染膏把地面桌面或椅子染色一次最少100元。
3、干完活及时把杠车及工具收拾干净，一次扣除10元。
十一、待客
1、接打私人电话不得超过3分钟，如超时1分钟扣除1元。
2、招待朋友不得超过10分钟，如超进1分钟扣除1元。
十二、服务
1、烫染时助理不得离开客人做私事儿，（吃饭、长时间打电话、和同事聊天）要陪同顾客并聊天，按摩（经理或主管安排除外）。
2、干活、洗头时必须戴口罩一次10元。
十三、
1、员工要服从领导的各项分配，不得与领导顶撞辱骂、不尊重行为一次200元，严重者开除。
2、同事之间不得在工作区打架、打骂、争吵一次50元，情节严重扣100元或开除。
3、休息室一次不得超过2人，否则一起挨罚。
十四、工作态度
1、每天要带着热情饱满的态度工作。
2、不能带着情绪工作，如果不能及时调整，请事假一天或调整好之后再上班，工作。
3、情绪话严重常期调整的辞退。
美发店管理制度 篇11
为了加强对本公司员工工资的管理，提高员工的工作积极性，特制定本制度。
1、 本公司员工的基本工资体系如下：底薪 提成 奖金 ― 罚款 = 工资。
2、 新进员工（助理人员）的起始工资标准规定如下：
新进人员公司统一收取学习保证金300元（可先交100元，其余的从工资中扣除）。
没有洗发和染发经验的人员（即没有任何经验的人员）：第一个月底薪为1000元，没有提成及奖金；同时扣除100元保证金。第二个月如会洗发及按摩了，底薪为700元加提成；同时扣除剩余的保证金。会染发（上大牌）了底薪一样为700加洗护提成和大发提成。
只会洗法，不会染法的新进人员：第一个月为底薪700元加提成，同时扣除200元保证金。第二个月会染发了为底薪700元加提成。
有经验的（会洗发又会染发）新入人员工资为本制度第1条所规定的内容（其中底薪为700元加1500元保底）。
助理在本公司工作满两年底薪增长为800元，助理工作三年以上底薪为900元。
3、 助理人员提成规定如下：
外卖（向外销售产品） ：扣除产品成本后按30%提成。
小头（单剪、单洗、单吹）：实习发型师按20%提成。有3年工作经验的按提成。
大头（烫、染、营养、离子）：(见员工薪资规定
4、 上岗制度：
没有经验和基础的新进人员，由各部门总监统一培训（不上牌）。
只会洗发不会染法的新进人员，前三天不上岗（下牌），由各部门总监统一培训。
有经验的（会洗发又会染发）新入人员，前三天大小牌都不上（只有底薪），天天由各部门总监统一培训一小时。
没有洗发和染发经验的人员（即没有任何经验的人员）如上岗后不合格，则不能上岗由各部门总监继续培训（下牌），工资底薪为300元。
只会洗发不会染法的新入人员如上岗后不合格，则不能上岗由各部门总监继续培训（下牌），工资底薪为700加洗护提成。
有经验的（会洗发又会染发）新进人员如上岗后不合格，则不准染发只能洗发（下大牌），工资为底薪700元加提成。
5、 本公司老员工（助理）按第1条执行，其中底薪为700元加提成加1500保底。
6、 助理人员不准预支下半月工资。
7、 新入人员在工作中不合格或自动辞职的保证金将不予返还。
8、 本公司员工工资发放日为每月15日。
发型师 1、准发型师：上剪吹牌，不上烫染牌，参加发型理剪工作，按其技术水平由营业额提成20%入工资。表现突出的，上司评价良好的可调升，但不得超过公司规定最高标准（面试3天内离场的工资不发放）。
2、发型师：培训适应学习期为3个月，头10天不能上烫染牌参加工作，按营业额提成%，作为劳动报酬。合同期1—3年。（试工3天离职的，工资不发放）。
3、高级发型师：学习适应期，看察期为7天，7天内只上剪吹牌，7天后上电局牌，未签合同前离职的，要先申请批准后才可离职，试工2天内（含2天）离职的工资不发放，工资按营业额的25%提成发放。7天内工资提成为25%，7天后提成为35%，合同期为2年，工作期内公司提供两餐一宿，个人物品自理。
4、以上提成均扣除成本10% 。
店长、主管、管理人员等
看察表现期3天，期间每天津贴40元/天，7天后按基本工资发放，3天内离职（自动或被辞退）的，不发放任何津贴。
1、 美发师培训考核，可分为店长、发型师、发型师助理，
其工资底薪也依次不同，发型师的待遇一般为提成 奖金。
2、发型师渗透职前须经培训并考试合格方能入职，试用期1—3个月按基本工资待遇，3个月后升正式发型师。
3、工作满1年后可调整基本工资，或凭店长（主管）、扶携提拔升为高级发型师。
4、每月制定美发店业绩总额、发型师月目标业绩。
5、服务工作资金：发型师每次服务完一个项目可按服务的辛劳或收费的基础价格给予服务工作奖金，这种方式可避免对免费或有优惠权客人互相推让不做或造成对客人的服务质量不好。
具体方法分为：
A、2—3元 收费低、操作简单
B、5—8元 收费中、服务较劳累
C、8—10元 服务技术高、收费较高
6、有些方法也可按直接操作一个客人规定提成多少钱，业绩再按每次操作提成。这种做法的弊端是没有积极推动客人的心态。
7、也可直接按每月销售的多少提成 %，设有服务工作奖金、业绩任务奖金。
美发店员工晋升（降职）制度
一、美发店员工晋升制度
1、员工在本岗位工作表现出色，业绩突出者由直属上司提名，店长审批，根据其能力而调整为适当的级别职位。
2、员工晋升不受入职时间长短限制，只要其能力（业绩评估）及表现达到某一职位的要求，则随时可以晋升。
3、员工晋升的提议经店长审批同意后，将晋升通告张贴于店内显眼位置以表彰先进，该名员工的职位及薪将于晋升通告发出之日起生效。
4、对于违反美发店制度的员工，由店长与该员工面谈，做口头警告，若情节严重的做书面警告。对于情节恶劣，严重损害美发店利益的员工，由店长将该员工的处理意见（降职或开除）提交店长审批同意后，将处罚通告张贴于店内明显位置以示告诫，该员工将被扣减工资或做开除处理，由通告之日起生效。
附：晋升通告
同事自加渗入渗出我美发店担任一职，工作认真负责，自律自强，工作业绩屡创佳绩，为表彰其表现，肯定其能力，经其上级主管推荐，我美发店决定：晋升为，从X年X月X日起执行，望其在新的工作岗位再接再厉，再创佳绩。
各部门同事应以为榜样，在本职岗位上不断提高自我素质和能力，超越自我，我们将一如既往提供广阔的发展空间给每一位员工。
店长：
X美发店
X年X月X日
二、美发店员工考核制度
员考核主要包括日常考勤、绩效考核、任职资格考核等几个方面，每一种考核都有它特定的作用和目的，只有综合运用这几种考核方式，才能得到完善、公正、真实的考核结果。
(一) 员工日常考勤规范
员工日常考勤是员工工作考核的基础，首先各店使用作息表和考勤卡对本店员工日常考勤情况进行考核，然后根据店内考核情况制作员工出勤月报表，上报人事部门，作为奖惩和薪金发放的依据。
（二）员工任职资格考核与评价
员工任职资格的考核首先由个人填写自我评价表，由店长审核、
批示，作为人事调整的依据。
(三) 工作绩效考核
绩效考核是一种对员工能力、成绩及态度入行科学评价，以提示员工工作有效性及工作潜能的评估体系。
1、总体目标：为入行薪资分配、职务升降、奖惩等人事管理提供合理客看依据，发现并解决员工工作中存在问题，并改善其工作表现，提高其工作积极性，制定切实可行的人力资源规划，使人力资源合理配置。
2、考证原则：
（1）“公开、公正、公平”原则：考核标准、考核内容、考核方式等向被考评者予以公开。考评程序合理，考评程序合理，考评过程公正，考核结果公开，保证考核结果的客观性、准确性。
（2）“质量评分与定性评价”相结合原则。分数评价与评语评价相互补充，从多个角度立体地评价被考评者，增强考评方式的科学性与合理性。
3、考评内容：
（1）工作成绩评价：对被考评者的工作量大小入行考核。工作量是指下达给每位考评者的任务指标。
（2）工作能力评价：工作能力评价不进渗透月度绩效考证成绩。原则上美发店每半年入行一次晋升考核，该考核成绩直接影响晋升。工作能力考核分为理论知识和专业技能（实际操作能力）考核，其中理论知识考核占该项考核总分的40%，专业技能考核分数占该项考核总分的60%。
（3）工作态度评价；包括团结协作性、责任意识、考勤等三项因素，评价这三项由直接上级根据平时看察予以评定。
4、考核方法：目标考评与小组评价相结合。
（1）目标考评法：根据被考评者完成工作目标（定量评价）的情况进行考核。
（2）小组评价法：由两名以上熟悉该员工工作的经理，组成评价小组入行考核。
5、考核实施程序：
(1) 制订绩效考评标准；
(2) 实施绩效考评，对员工工作绩效进行考核、测定和记录；
(3) 考评结果的分析与评定：根据记录与既定标准进行对照，分析与评判，获得正确的考评结果；
(4) 结果反馈与实施纠正：保证员工了解绩效考核结果，保持员工与组织之间的纵向沟通。
（5）结果反馈：以考评结果及考评要素进行适当调整。
6、晋升程序：
（1）晋升发型师：凡晋升发型师者，首先应符合晋升申请条件，并且晋升考核达到合格，由店长和技术总监共同签字同意后予以晋升；未达到合格者，不予晋升。
（2）晋升助理：凡晋升助理者，首先应符合晋升申请条件，并且晋升考核达到合格由店长签字同意予以晋升；未达到合格不予晋升。
7、晋升考核：晋升考核包括工作成绩、工作能力、工作态度三项考核内容。
（1）晋升发型师：工作成绩、工作能力、工作态度考试成绩比例为5：4：1，即晋升考核成绩=工作成绩考核分数×50% 工作能力考核分数×40% 工作态度考核分数×10%。
（2）晋升助理：工作成绩、工作能力、工作态度考核成绩比例为3：4：3，即晋升考核成绩=工作成绩考核分数×30% 工作能力考核分数×40% 工作态度考核分数×30%。
美发店财务管理制度
（一）流动资金的管理制度
店铺除固定资产外，因经营需要的营运资金统称流动资金。
1、收入通过营业生产金额累积成为支出来源，当收支不平衡时，及时注资，确保平衡。
2、细则：用做支付房租、水电费、税金、管理费、成本材料、员工薪金、保养费用、营运费等。
3、方法：
（1）每位收银员配保险夹码一个，用做保管当天营业额及留底零钞（严禁将零钞放置于收银台内过夜）。
（2）店长配保险夹码一个，用做备用流动资金及二重验资，短暂保管作用。
（3）原则上保险柜内不得存放超过20xx元人民币。
（4）每天分3次将大额收入存渗入渗出到店内财务主管。一个星期要一次将大金额存放至银行。
4、登记方法：
（1）收渗入渗出：
①原始收渗透单据由店长复核，并对号，不能缺单，签检后存好（原始单应另处存放，保存半年，用做备查）。
②建立收渗透明细表账、流水账，主要登记单号、项目、发型师号、发型助理号、产值。
③建立总收渗入渗出账本，主要说明当天总额收渗入渗出、支出、余额现金、存银行账目、美发项目收渗透明细、外卖品收入明细及其他收益、总单数，入行水单号码登记等。
（2）支出：
①天天支出原始单据，经手采购者签署，收银员签署，并保管好。
②每天支出明细要在总账本处登记好，以做备查。
③当天收渗透不能支付当天支出时，用红笔填写表示。
④员工预支的不渗入渗出支出账，开工资时统一扣除。
（3）应收款登记办法：包括各种合同押金、订金预付款等，要分类、分夹存放、登记清楚。
（二）备用零钞管理规则
早班收银上班时，从保险柜中取出。晚上结账或交接班时，填好交接班现金、单数等交接班手续，并取出零钞，放来回保险箱，明天待用。原则上存放零钞300元，并安排专人负责保管。