厨房与科学1
周五下午，是我们年级的联合班队活动课，我们跟随着老师走进小剧场，心中充满了期待！
今天讲座的主题是“厨房里的科学”，厨房里有科学？大家都觉得很奇怪。老师走上了舞台，对大家说：“身边处处有科学呢。”大家更奇怪了。只见老师拿出一块巧克力问大家：“如果把一块巧克力放进微波炉加热一分钟会怎样？”“融化！”小剧场响起了整齐而响亮的回答。老师将巧克力掰成小块放在盘子里，然后放进微波炉加热了一分钟，果然，巧克力融化成了“巧克力酱”。老师让大家尝尝，同学们一边享受美味一边翘着大拇指称赞。很多同学都说：“以后不用买巧克力酱啦！”
接下来，老师拿出几片土豆片，问道：“你们想吃薯片吗？”“想，很想，当然想！”大家七嘴八舌地答道。老师说：“我可以用土豆片做出非油炸的纯天然薯片。”同学们半信半疑地伸长脖子，想看个究竟。只见老师把土豆片放入铺好纸巾的盘子中，放进微波炉中加热了三分钟。“哇！薯片！”大家特别兴奋，不约而同地欢呼起来：“以后不用买薯片啦！”
大家兴奋过后，老师给我们解释了其中的科学奥秘，这大大激发了同学们的兴趣！当看见老师发的宣传卡上有更多的科学小实验时，同学们都恨不得马上钻进厨房去实践呢！
厨房与科学2
“我要吃！我要吃！”小剧场里响起了一阵阵嘈杂声。哈哈，吃货的春天到了！大家争先恐后地涌向餐盘，品尝平日难得一见的美味。
你看，这边台上的同学正全神贯注地做着小蛋糕，旁边的辅导员老师在耐心的指导着。调奶油、浇造型，只见不一会儿工夫，一个让人垂涎三尺的蛋糕就做成了。还 没来得及仔细欣赏，它就迅速沦为围观同学的腹中之物了。
再看那边，有人在做棉花糖。只见一调羹固体白糖放进去，居然飘出了丝状的“棉絮”来。“白糖放进容器，加热后融化变成液体。然后喷洒出来，遇到冷空气就又迅速凝固成絮状的.‘棉花糖’了。”讲解员一边做，一边还 讲解原理，让人听得入神。
“太好吃了，请再给我一根！”不知哪位同学的大叫一声把大家的注意力都吸引到了窗边的“巧克力工场”，不过不是“查理的巧克力工厂”哦！只见一位工作人员将黑色的巧克力放在容器里加热融化，再加入白糖、奶油慢慢调制。“巧克力的熔点很低，稍微加热就变软。这个时候你就可以根据自己的口味调制各种各样的巧克力了。”只见他用曲奇条沾了巧克力酱，一条美味的巧克力曲奇条就诞生了。
我一边品尝着美味，一边思考着讲解员讲的美食的科学原理。今年的厨房科学展真是别开生面啊，不仅让我们领略了美味佳肴，更重要的是让我们从中学到了不少科学知识。
厨房与科学3
一、学习目标
1、通过学习知道厨房的用途和厨房中的主要物品，研究厨房中的水池；
2、掌握正确的观察方法及画布局简图的方法；
3、培养学生热爱生活、认识生活和学会生活的能力。
二、学习准备
1、课件
2、作业本
三、学习过程
1、教师：厨房是干什么用的？你觉得厨房应该是什么样的？
2、学生回答。
3、出示厨房图片：你观察过你们家的厨房吗？你知道厨房里都有些什么物品？
4、学生讨论、汇报。
5、厨房里管线多，电器多，风、水、火、电样样俱全。管线有水管、燃气管、排气管、暖气管等；五金电器少不了燃气灶台、抽油烟机、水池龙头三大样。现在又添了微波炉、干燥消毒碗柜、洗碗机、粉碎机、各种炊具等新品种。当然还少不了米面油盐。
6、教师根据图片画出厨房的布局简图，学生观察。
7、学生活动：画出自己家厨房的布局简图。
8、评价活动。
9、出示水池图片。
10、教师：厨房中水池的作用非常大，如果处理不好水池，会给家庭生活带来很多不方便。
11、介绍水池的结构。
12、作业：观察家中的水池并向家长提出自己的问题、意见和建议。