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妈妈的味道5篇

时间:2024-02-16 15:32:02 综合范文

  下面是范文网小编收集的妈妈的味道5篇,以供参考。

妈妈的味道5篇

妈妈的味道1

  小时侯,妈妈亲手做的饭菜养育我们长大,那是习惯了的妈妈的味道,那是放了学拼命往家里跑,刚推开门就扑面而来的味道,那是永远吃不厌、吃不倦的爱的味道,那是无法代替的妈妈的味道。

  如今,在学校里住宿的我,吃厌了食堂里的味道,天天想念的是尝一口那妈妈的味道。那妈妈亲手做的美味料理——是伴随我们成长的伴侣。在她陪伴的日子,我们的生活充满了爱与阳光,渐渐地使我们越来越依恋,而现实却不允许我们一直去依恋她。毕竟我们在长大,而她在渐渐变老。

  我的妈妈,她只是一名普通的劳动妇女。而她用她那勤奋的双手编织着我们家的幸福。在家里,无处不弥漫着妈妈的味道。厨房,那是妈妈的天地,每天三餐都在这里烹饪,但这里并未留下一丝油烟味,这里的空气依然还是那么清新。而这就是妈妈的味道,那么纯净,不含一丝异味。客厅、房间、洗手间,妈妈用汗水换取了它们的干净与清新……而这又何尝不是妈妈那爱的味道呢?

  周末回家,我喜欢牵着妈妈的手跟着妈妈去菜市场买菜。一路上,不曾见过妈妈砍价杀价的架势。听妈妈说,天天买菜对市场上的菜价都有所了解,只要价格合理就不需要去杀价了。看着妈妈买菜那从容的劲,她那散发出的魅力,真迷死我了。记得上次自己买菜的时候,慌慌张张地,那滋味真不好受。

  在家里,我喜欢偷偷跑去厨房里偷师,学学做妈妈的味道。没想到,热锅时,不是被锅烫了就是被热油给溅到了,炒菜时,不是没下盐,就是盐下多了。而随着渐渐熟练,我也能做起了美味的料理,自己也在“色”、“香”、“味”方面下起了功夫。但是做出来的料理固然美味,但依然不是妈妈的味道。妈妈说,那是女儿的味道!

  妈妈的味道是无法复制的,那浓浓的爱意是需要我们用一生去回味的。

妈妈的味道2

  说到鱼香茄子,许多人并不陌生,街边任何一个小餐馆的菜单上都有这道菜,路边摊上也会做。然而,我要说的这道菜,是我们家乡特有的别样风格的鱼香茄子,是我们家乡的味道,确切的说是妈妈的味道。

  乡下每家都有个菜园子,常见的蔬菜一般都有,基本不用买菜,吃不完的也送亲友,尤其是城里的亲戚,见到这些蔬菜定会喜形于色。各家菜地各有不同,大家还会互通有无,对比着换着吃,你去我家摘几根黄瓜,我去你家揪几个茄子都是常有的事。过去农家没什么好吃的,若遇谁家来个亲戚朋友什么的,去菜园摘一捧辣椒、揪几个茄子、掐几根豆角、采几个西红柿、拔几个萝卜、薅三两棵白菜……凡是地里有的只管拿来做成招待亲友的菜肴。绿的如翠,红的鲜亮,紫的诱人,菜园其实本身就像个花园。

  菜洗好切好一切准备妥当,接下来就该是各位乡邻们送来家里没有的了。东家大婶拿来几个鸡蛋,西家大妈给了半只宰好的的鸡,前排二叔给了一块年时的腊肉,后排大爷给了两条干咸鱼……无需多言也不用感谢,心照不宣,下次谁家来了客人大家依然如此,倒让客人有些不好意思,连连说有什么吃什么就行。

  荤的素的都有了,丰富的饭菜说话间就在桌子上散发出诱人的香味。这只是少有的孩子们可以尽情享受美味的机会,平素里就只是吃些菜地里新摘的蔬菜了。再新鲜再好吃的东西也架不住天天吃,况且大多数孩子都是不爱吃蔬菜的。我小时候也这样,于是总盼着家里来客人,愿望实现的机会并不多。于是妈妈变着法子把同样的菜做出不同的花样来。到了夏季,茄子长得飞快,似乎头晚看着还是手指头大的茄子妞,清早再看已经如一个瓜那么大了。村里上了年岁的人老说,栽茄十八棵,茄子不倒锅,整天炒茄子、熬茄子,哎呀,吃得我到饭点就发愁。

  母亲的心总是细腻的,一天放学,老远闻见谁家飘出的鱼香,心里满是羡慕。离家越来越近,发觉这香味竟是自己家锅屋里飘出来的。一阵疑惑,今天谁来了?不光可以吃鱼,还有许多其他的百家菜。想到这,心里不免还有几分得意。一进门,并没有看到客人,我飞跑进锅屋,证实了自己的猜测,这香味的确是从我家锅里飘出来的。妈妈正在锅台边忙上忙下的做饭。平日我不爱烧火,老弄得一身草,今天不一样,为了早点吃到锅里让我垂涎的鱼,我赶忙蹲下身往锅灶底添草,在蹲下的刹那,我看见锅里好像是大鱼被剁成一块一块的。母亲看看我,一下子就明白我的心思,笑了笑,并没说话。

  我手忙脚乱地烧火、舀水、递盐、剥葱……终于可以坐在桌前,等着那锅里的美味闪亮登场。妈妈还没掀开锅盖,那香气早已沁入我心里了。妈妈盛了一大碗往桌子中间一放,我早已按捺不住伸手夹了一大块,其实哥哥姐姐们也和我一样的心情,只是略微有些收敛。吃到嘴里,虽有鱼的味道,却总觉得不对,怎么没刺。妈妈看着我又笑了,好吃吗,我说,嗯。那顿没刺的鱼,我吃了比平时多一倍的饭。尽管不明白哥哥姐姐们都在边吃边笑什么,总还是觉得那鱼怪怪的。从那以后,三两天母亲便做一回这样的鱼,我奇怪,母亲从哪弄来这么多鱼?

  管他呢,好吃就行。也从那以后,每次牧归、锄田或放学路上,看着村子上空炊烟袅袅,那鱼的诱惑就让我肚子咕咕叫。直到有一天,我生病没去上学,终于发现了秘密,也发现母亲为了我们能把普通的菜做出爱的味道,母爱的魅力是无穷的。记得那天可能发烧,吃了药一觉睡到小半晌,醒来看见母亲在院里晾晒干菜。母亲把吃不完的菜用开水焯一下晾晒成易贮藏的干菜,过去没有反季节蔬菜,有了也买不起,那些干菜理所当然地成了冬季餐桌上的必备菜肴。我走过去,对母亲说,我想吃鱼,嗯,等着啊。乡下贫穷到孩子平日的要求只是奢望,可对于生病的孩子的要求从来不拒绝。

  母亲带着我去菜地摘菜,地里各种菜鲜亮的带着露珠还未干,母亲特意挑了几个又大又嫩的茄子,我并不为眼前的各种丰硕吸引,反到心中添了不快,直到这不快挂在了脸上。母亲的眼睛是睿智的,可以看清孩子的内心,却并不露声色,只是慢条斯理地做着她手里的活。母亲示意我给锅底生火,自己把茄子洗干净,切成一扁指厚的片,撒上面粉拌匀,切了些葱、姜,洗了几根刚从菜地花椒树上摘的叶子,那是有特别香味的乡下人用来做鱼时才用的香料。我很不情愿的蹲在灶台前,边升火边看着母亲做着一切,心中满是疑惑。

  锅里的油慢慢变热,已经溢出一股香味了。母亲把拌好的茄子倒进去,让热油锅慢慢地滋烤着,并嘱咐我火要小点,不然会糊的。我不理会妈妈的话,反而加了一大把的柴草。锅里不多会就滋滋响的热闹非凡,冒黑烟了。母亲赶紧跑过来用锅铲翻动一下,我看见翻过来的茄子,焦黄焦黄的很是诱人,可靠锅脐的几块有些发黑,我望了望母亲,母亲依然漫不经心的翻动每一块茄子,并没有责怪我,母亲说,做菜看着简单,做好也不容易。是啊,许多看似简单的事,稍有马虎就会留有遗憾。这回我小心了,生怕疏忽了毁了锅里的已经见了端倪的美味。片刻,茄子两面都煎黄了,母亲把先前切好的葱姜花椒叶和盐一股脑都倒进锅里,加酱油时那兹啦一声爆响,香味一下子就从鼻子润入了心底,果然又闻到了那股熟悉的味道。母亲往锅里加了足够量的水,告诉我这回不怕大火了,她似乎看出了我脸上由阴转晴的变化,笑了笑,又去忙别的了,那顿茄子我吃的比以往都香。

  以后的日子里,母亲还是隔三差五的做给我们吃。每每牧归、锄田或放学归来的路上,远远的看见村子上空袅袅炊烟,那鱼的诱惑总会让肚子咕咕叫,总是让回家的步伐加快。这种诱惑伴着浓浓的母爱,一直盈于心间。

  后来,母亲教会了我做很多菜,唯独这道鱼香茄子做得最好。母亲交给我的不仅是做菜,更是做人。我把这些菜做给我的孩子吃,把母亲给我的爱传递给了孩子,让母爱的温暖和妈妈的味道代代传承。

妈妈的味道3

  香水的香气能让人放松心境;食物的香气能让人垂涎欲滴,香气会因为每个人的感觉而改动,在我的记忆里,种种动人的气味中,我最喜欢妈妈炒蛤蜊的滋味……

  从小我最喜欢吃蛤蜊,它的香气令我非常难忘,常常妈妈在炒蛤蜊时,我都很享用于闻着蛤蜊与九层塔完美调配的香气,看着妈妈了解的拿着铲子挥舞,当她倒下酱油时,瞬间了解的香味窜入我的鼻子里,那个香气真是无可挑剔的浓郁。

  炒蛤蜊的香气里有九层塔特殊的滋味,还有酱油咸咸的滋味,但光是只有调味料的提味是不够的,蛤蜊的香气才是主角,它一上台方能成为一道完美无瑕的好菜,成为一道令我食指大动的人世美食。

  我喜欢吃妈妈炒的蛤蜊,每逢我知道妈妈要炒蛤蜊时,我都会很等待晚餐,而且跑到厨房看妈妈大显身手,彷佛妈妈正在雕刻一件艺术品,令我赏心悦目。吃蛤蜊时,香气不断的窜入我的鼻子里,一口接着一口,蛤蜊鲜美的汁液一进口,让我把一切不快乐的事抛到无影无踪,吃完后仍然齿颊留香,无法忘记。

  当我吃完蛤蜊时,我会俄然觉得更有精力了,不论任何事都能做得更好,到了隔天,仍然仍是会想着昨日甘旨的炒蛤蜊,那了解的香气。妈妈的好手工是跟外婆学来的,外婆会煮许多好吃的菜,外公有时带一些他以前在教学的搭档回家吃饭,外婆总能煮出一、二桌的菜,桌上盘盘的甘旨好菜都是她精心制作的,确保吃过的客人都拍案叫绝。因而,我也觉得我很幸福,能常常吃到外婆和妈妈煮的好菜,品尝到甘旨的照料。

  今后,我要好好向妈妈学习,也把炒蛤蜊的办法学起来,就可以自己做出色香味俱全的蛤蜊,今后换我来做菜给妈妈吃吧!

妈妈的味道4

  我爱妈妈的味道世界之大,无奇不有。老妈的性子像怪味豆一样,不苦不酸的。

  那天,可真把我逗笑乐了。弟弟的同学来我们家玩,老妈回来之后便开始做饭了,他们在客厅玩玩具,把地上弄得一片狼藉。老妈过来接水时,看到如此的情景,怒目圆瞪的盯得他们两个直发毛,还不解恨,又大声吼道:“把地上弄得这么乱,不玩了,给我收拾干净!”他们颤颤巍巍地说:“哦。”说完便又去做饭了。那位同学对弟弟说:“你妈是狮子转化成的吗?”听完后我便哈哈大笑起来,弟弟说:“没有,我妈是母狮子转化而成的,因为母狮子是狮子中声音最大的一个。”

我笑得肚子疼,老妈过来时一头雾水的问了一句:“怎么笑的那么不矜持?”我抢在弟弟的前面说:“他们说你是母狮子。”妈妈笑着说:“那好啊,可以管住你们啊,有什么不好。”对啊,我怎么没想到呢,本想让老妈好好炮轰他们一顿,没想到竟会是这样的结果。“老妈,怎么你的性子这么怪,像怪味豆一样?”弟弟说。“是啊,阿姨好怪啊,刚才还怒气冲天,现在又笑口颜开的,好怪啊!”那位同学说。妈妈只是笑笑,并无再说其它话,可我知道,那一笑是为了什么。

  妈妈是所有“职业”中最伟大的一个,也是我的第一位老师,我爱妈妈这颗“怪味豆”,因为她带给我们欢笑,带给我们温暖,带给我们幸福。

妈妈的味道5

  每当学校进行午休,大家都哀鸿遍野,唯独我最期待了,我总是一马当先的钻进睡袋中,寻找着熟悉的味道。我总在暖暖的、香香的氛围中睡着,因为它就像妈妈那厚实的背,让我感到温暖又温馨。

  妈妈说:“你出生在炎热的夏天,每次我做家事,你就不安分的哇哇大哭,我只好背着你,一边摇一边做事情。”妈妈往往忙得满身大汗,可是又没办法放下我这个磨人精,说也奇怪,只要趴在妈妈的背上,我就能安稳的睡觉,似乎妈妈的味道是我的安心保障。

  现在我长大了,不需要再让妈妈背,取而代之的是拥抱。每天上学时和放学后,一定要跟妈妈抱一下,在妈妈怀里可以闻到我最熟悉的味道,我们抱在一起聊学校的事,聊开心的话题。我在妈妈的味道中找到了认同与自信,也让自己更加成长。当我不开心时,妈妈总把我紧紧拥在怀里,让我尽情的哭泣,吐露心中的不安。我在妈妈的味道中找到了平衡点,也让情绪逐渐恢复。

  现在每当夜晚来临时,我们都会互相拥抱道晚安,抱抱已经变成不可或缺的事了,闻着妈妈的味道入睡让我感到好幸福。