下面是范文网小编整理的美味的寿司3篇，以供参阅。
美味的寿司1
前些日子，我们班举行了一次班队活动。那就是自己动手做美食。各种食品琳琅满目，但数张一凡那里围着的人最多，难道有“稀世珍宝”要诞生吗?
挤过人群，我终于看到张一凡做的是什么了，原来是美味的寿司。要说做寿司的方法，其实也并不怎么难。备好海苔、糯米饭、萝卜条、肉松等食材，先把海苔放在卷帘上，再在海苔上平铺上糯米饭，不能太多，也不能太少。然后将准备好的食材放米饭上面，至于食材的多少及品种，就要看你的个人口味了。最好挤上番茄酱或沙拉酱，最后把卷帘卷起来，用力按压成型。取出后切成一小段一小段摆在盘上，就大功告成了。
张一凡的寿司还没有做好，已经有不少人“订购”了这人间美味，他们的眼中都显露出渴望的神情，心里肯定在想：张一凡，你快点啊，我都忍不住想要偷你做的寿司了。围观的人越来越多，寿司也终于做好了。我禁不住美食的诱惑，用一张土豆饼和一块面包换了两个寿司。吃着张一凡做的寿司，我却想起了以前自己做寿司的情景，自己做，自己吃，还可以分享给家人，多好啊!我心里暗暗下定决心，一定要让“黎氏寿司”重现江湖。
张一凡，你做的寿司是不错，但我做的寿司也差不了。就让我做的“黎氏寿司”和你的“张氏寿司”大战三百回合吧!
美味的寿司2
一、紫薯寿司
材料：大米2杯、圆粒糯米半杯、泰国香米半杯、紫薯适量、黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠1～2根、肉松适量、寿司醋1～2大勺、海苔3张、沙拉酱适量、鸡蛋3个、玉米淀粉2小匙(可先用少少的水溶解)、盐半小匙
做法：
1、大米、糯米、泰国香米混合，加入适量水浸泡20分钟;
2、准备好所有的材料;
a、胡萝卜切成细条状后沸水中焯约一分钟捞出擦干;
b、鸡蛋打散加入水淀粉和盐，摊成蛋皮后切成细条状;
c、黄瓜去籽切成细条;
3、紫薯蒸熟后放入寿司醋，用擀面杖捣匀，紫薯的颜色会变漂亮呢;
4、米饭煮熟后拔掉电源焖上10分钟，开盖把米饭拌匀，再晾10分钟;取出米饭，拌入紫薯泥，尽量拌匀;
5、寿司帘上铺上海苔，取适量的米饭均匀铺在海苔上(前端1cm左右的地方留空不要放米饭)，手上沾点水后(防粘)压平米饭;
6、在下半部对称地放上黄瓜、胡萝卜、火腿肠、蛋皮，中间撒肉松，挤上沙拉酱;
7、用手卷起，压实后继续推着卷。吃前用刀切成段后装盘。
二、花朵寿司
材料：米饭，寿司紫菜，蟹肉x棒，红醋，红曲粉，糖，盐，芥末
做法：
1、米饭加糖，盐，红醋和一点点红曲粉拌成寿司饭;
2、紫菜上铺上米饭，中间摆上蟹肉x棒;
3、卷起成水滴形。末端留出一部分粘合;
4、捏紧。卷起后的形状就像是这样;
5、切片。每次切之前刀蘸一下水;
6、摆盘。用芥末点缀出叶子的效果。
三、土豆寿司泥
材料：土豆1个，鸡蛋2个，腊肠 1根，奶油(heavy cream) 3大勺，生菜 4-5大片，少许盐
做法：
1、将土豆削皮切块，加入奶油，放在微波炉里高火转8min;
2、锅里加入没过鸡蛋，水开后8min即可取出放凉;
3、用勺子将土豆碾成泥，加入蛋黄，一起碾，搅匀;
4、加入切好丁的蛋白和腊肠，搅匀，中间加入1/2tsp的盐(随个人口味调整);
5、用手将土豆泥捏成粗条，用生菜叶将其包好;
6、在蒸锅中蒸30秒即可取出切块。
美味的寿司3
春姑娘已经悄悄地来了，花红了、柳绿了。而我，也开始盘算跟朋友们野炊的事儿了。
“宝宝，快过来！妈妈教你做寿司！”哈哈，真是想要什么就来什么，正好野炊时可以露一手，好显摆显摆（众人：好有心机……）“来啦！”我以最快的速度奔到厨房。（话说倩倩最近真是迷上做大餐了。）
哇，妈妈好细心呐，把材料都给准备好了。黄黄的鸡蛋饼、深绿的黄瓜、还有我最爱的火腿肠，这下我的馋瘾可全被勾上来了。
当当当当~！开做啦~！
我先拿出刀，把鸡蛋饼切成条状。虽然我切的鸡蛋条有长有短、有粗有细，不过整体来说我还是挺满意的。随后，我又把黄瓜和火腿肠也切成一段一段的，放好备用。妈妈对我说：“干得不错！快去把海苔拿出来，在上面铺米饭吧。”“OK！”我赶紧把海苔放到小竹帘上，并开始在上面铺已经蒸好的米饭，哇咔咔，还没等米饭铺完，我的手就已经粘满了米粒，幸亏我戴着手套，否则就惨了......经过长时间的折腾，这项艰巨的任务终于也完成了。火腿肠、黄瓜、鸡蛋条，我一样一样的把它们摆在上面。你别说，效果还真不错！旧的任务刚解决，新的难题又来了。“哎呀、哎呀，注意手下，好好卷，别弄坏了。”妈妈在旁边一个劲儿的唠叨着，我小心翼翼的把已经弄好了的材料卷起来。唉，虽然有些困难，不过好在还是完成了。最后，我用已经沾过水的刀子把寿司切成一段一段的，再一摆盘，就完成啦！嘿嘿，品相还不错嘛！
我迫不急待的把寿司送进嘴里。“哇~！好美味啊！”自己做的东西就是香。这次野炊时朋友们可真是有口福喽！