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好吃的汤圆6篇

时间:2024-03-10 13:57:45 综合范文

  下面是范文网小编收集的好吃的汤圆6篇,供大家参阅。

好吃的汤圆6篇

好吃的汤圆1

  活动目标:

  1.了解元宵节的来历,增进幼儿与家庭和教师的情感。

  2.愿意品尝各种各样的汤圆。

  活动准备:邀请家长。自带各种汤圆。

  活动过程:

  1. 教师以猜迷语的方式引导幼儿和家长进入活动。

  2. 师:这些汤圆长得什么样子?注意看看汤圆里面有什么?

  幼儿:这里面有黑色的东西。

  幼儿:我看见汤圆里面有花生米。

  幼儿:里面还有红色的豆子。

  3. 大家通过观察了解汤圆可以用芝麻、红豆、花生等东西做。教师进一步引导幼儿:你想用什么做汤圆?

  幼儿:我爱吃青菜,我想用白菜做汤圆。

  幼儿:我爱吃肯德鸡,我用肯德鸡做汤圆。

  4.师:今天,小朋友带来好多汤圆,请谁来帮助我们煮汤圆?

  孩子们说出今天来参加亲子活动的家人称呼,例:爸爸、妈妈、姥姥、爷爷、姑姑、小姨有些小朋友还知道他们是谁家的亲人。进一步丰富幼儿对家庭人员称呼的经验。

  5. 师:孩子们今天你家人谁没有来?他们没有吃到汤圆该怎么办?

  幼儿:我爸爸上班,我把花生汤圆送给爸爸吃,他最爱吃花生。

  幼儿:公公、婆婆在湖南,我要坐火车送给他们吃。

  四、效果分析:

  通过本节活动让幼儿了解了一下我们民族的一些风俗习惯,以及在这样的节气里应该做些什么、吃些什么。通过活动氛围增进感情。

好吃的汤圆2

  汤圆的材料

  芒果1个,汤圆粉(或糯米粉)80g,鸡蛋1枚,面包糠3汤匙45g,绵白糖1汤匙15g,油200ml(实耗30ml)

  汤圆的做法

  1、汤圆粉中逐次加入45ml温开水,并用手不停混合搅拌,和成一个软硬适中的面团,用保鲜膜盖上醒置15分钟。

  2、芒果去果皮和果核,果肉切成1cm的方块。鸡蛋在碗中打散。

  3、将醒好的面团搓成长条状,再切成大小均匀的小段。

  4、将小段搓成圆球状后,用手捏成圆形面片。

  5、取一块切好的芒果放入面片中间,向上收拢面片边缘,直至将芒果块完全包裹住,再搓成圆球状成汤圆。

  6、将包好的汤圆沾上鸡蛋液,再在面包糠中滚一下,使表面均匀地裹上面包糠。

  7、中火加热炸锅中的油至五成热,放入裹好蛋液和面包糠的汤圆,炸至汤圆浮起,表面变成金黄色时捞出。

  8、放在厨房纸巾上沥去多余油分。吃时撒上绵白糖即可。

好吃的汤圆3

  材料

  水磨汤圆粉100克,温水85克,黑芝麻馅

  做法

  1. 在汤圆粉中一点点倒入温水,混合揉成光滑的面团.饧10分钟.

  2. 将面团揉成长条,分成六个小剂子.

  3. 取一个小剂子,在手心揉圆后稍稍拍扁, 慢慢用手将面皮捏薄, 放入黑芝麻馅, 用手的虎口处收口, 轻轻揉圆.

  4. 锅中烧开水,下入汤圆生坯,用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来,以防粘住锅底,大火煮至汤圆浮起后,转小火,盖上锅盖煮,见开就添些许冷水,继续盖盖儿煮,共添三次冷水,煮至汤圆变大变软即可.

好吃的汤圆4

  红薯又称地瓜、番薯,是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,富含蛋白质、淀粉、纤维素、氨基酸、胡萝卜素、维生素和多种氨基酸,有“长寿食品”之誉。红薯能迅速中和米、面、肉、蛋等食品在人体内所产生的酸性物质,维持人体血液弱碱平衡,将镊入人体的胡萝卜素转化为维生素A。红薯含有大量纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便秘功效,是防治便秘最方便、最有效的食疗方法。糯米粉有暖脾胃、补中益气的功效,但是糯米粉比较难消化,与红薯一起食用,能和暖肠胃,利于消化。

  红薯汤圆食材介绍

  糯米粉45g,红薯70g,水30g,黄色的冰糖40g,

  红薯汤圆的做法步骤

  1、红薯去皮,切薄片放蒸锅里

  2、隔水蒸6、7分钟即可

  3、用汤匙将红薯压成泥

  4、加入糯米粉

  5、先将红薯和糯米粉混合

  6、再逐少量添加水,和成光滑的面团

  7、分成10份,搓成汤圆。也可以包入馅料。未食用的汤圆可以先放入冰箱冷冻保存

  8、锅里加水加黄色的冰糖

  9、水煮沸后放入汤圆,煮至浮起1、2分钟,如果有馅料的话要煮长一点时间

  10、装在碗里即可品尝

  小窍门

  因为每种红薯的含水量不同,所以这里的水量仅供参考,要逐少量加水,和成团即可。黄色的冰糖有补中益气,和胃润肺,止咳化痰功效,当然你也可以换成黄色片糖,糖量要根据个人口味和煮汤圆的水量增减,毕竟每个人对甜度的接受有所不同。

好吃的汤圆5

  材料

  糯米小汤圆200克,新鲜樱桃200克,新鲜薄荷叶,酒酿75克,冰糖50克,桂花露(酱)适量

  做法

  1.樱桃摘把洗净(去核太难,吃后记得吐籽就是了!)新鲜薄荷叶洗净,酒酿搅散,小汤圆川烫备用.

  2.备锅水约600克,水沸下酒酿搅匀加冰糖,樱桃,桂花露,再煮沸下汤圆并撒入少许鲜薄荷叶后立即离火装碗.

好吃的汤圆6

  活动目标:

  1、 能愉快、积极地参加艺术活动。

  2、复习拿油画棒的方法,学习一圈一圈绕着画的方法。

  活动准备 油画棒,幼儿用书,音乐

  活动过程:

  一、 引题

  1、教师谈话引题:小朋友,春节你们在家吃了什么好东西啊?

  2、请个别幼儿来介绍自己吃过的东西

  3、请幼儿和同伴之间说说自己吃的好东西,是在哪里吃的。

  二、画汤圆

  1、教师:春节小朋友吃了很多好吃的汤圆,让我们一起来画一画吧

  2、示范拿油画棒的姿势:大拇指,食指,中指三个手指捏住一支油画棒。(重点)

  3、示范画汤圆的画法:一圈一圈绕着画

  3、幼儿自由选取油画棒进行创作,教师来回指导,引导幼儿正确握笔,并选择不同的颜色来画圆圆的汤圆。(难点)

  三、展示活动

  1、请幼儿说说自己画的是什么颜色的汤圆,是什么味道的。

  2、展示自己的作品。

  设计依据 不同的物体有不同的'体征,建立在幼儿已有生活经验的基础上,对曾经在元宵节吃过的汤圆作有针对性的回忆和描述,能使得幼儿在之后的绘画活动中对事物的具象有较清晰的了解,对于幼儿之后的创作活动有推进的左右。

  经过一个寒假,幼儿对原有绘画技能的记忆已经不太明确了,教师通过完整示范帮助幼儿达到回忆和重新学习掌握方法,使得幼儿在练习一圈一圈绕着画的技能时,能够在正确的拿油画棒方法下顺利地进行练习,达到事半功倍的效果。