下面是范文网小编整理的初一寒假日记10篇，供大家参阅。
初一寒假日记1
宁海滑雪场，位于海拔900多米的浙东第一尖。那里竹海环绕，景色宜人。
正月初四，我们一家沿着险峻的山路，向浙东第一尖——雪山欢乐谷前进。
到达宁海滑雪场脚下，抬头望去，一片浓雾围绕着高山，让我们看不见尽头。我们排着队，上了缆车，慢慢悠悠的向山顶前进。山上雾很大，左右两边白茫茫，什么都看不见。从远处来的缆车，就像从天上飞下来一样。
大概过了半小时左右，我们终于到达滑雪场。走着湿漉漉的楼梯，到了“雪具商铺”。一阵忙碌的“武装”后，终于可以开始滑雪了。
进入滑雪场，风“呜呜”的`刮。我们坐着小电梯，前往最顶端。站在最上方，脚下滑溜溜的。看见前面很空，就“唰”一下滑下去。身体摇摇晃晃，内心又紧张又害怕。第二次，胆子大了些，紧紧地抓着棍子，快速的滑下去，半途摔了个大跟斗。第三次······第四次······终于，滑的又快又稳，心里美极了。
短暂的滑雪之旅完美收官。
初一寒假日记2
我的寒假，最令我兴奋的是在爷爷家过。在爷爷家似乎也没什么太好玩的，话得从爷爷的自来水龙头说起。
我有个表弟，他名叫做郝雨。爷爷家里有个大院子，自来水龙头在院子里面。冬天流出来的水都冻成了冰块，话得从水龙头的“毛病”说起。水龙头它漏了缝隙，小小的'，喷出来嘻嘻的。日积月累，慢慢就变成了一个一米多的、有自然形状的冰块，下面还会滴水，本来有一块冰块，慢慢的就把冰块给穿透了，我俩称它为“造酒厂”。
一天，我和郝雨闲的没事干，看看这冰，有许多多余的地方，郝雨有一把斧子，我有一个锤子，我们打算把多余的冰砸掉。“砰”！“砰”！一块冰砸掉了，再来几下，又一块冰砸掉了。接着又有一块冰，需要修建一下。我还有一把刀，磨一下就可以把冰磨成碎末当雪来骗爸爸。我拿了一个小碗，把我们弄得碎末放进碗里，反正爸爸现在正在睡觉，肯定能够成功的！信不信由你，爸爸还真信了，嘻嘻，我的“冰雪计”成功了！
原来，造雪机那么简单，只要可以造冰，那就是轻而易举的啦！
初一寒假日记3
寒假中的一天，妈妈带着我和好朋友朵朵去了“辛巴达游乐场”。这里是我向往已久的地方，早就听说，这里有惊险、有趣的游乐项目，还有美味可口的.美食。所以，我们早早就等在游乐场的门口，刚一开门，我们就迫不及待的冲了进去。
我们先玩碰碰车，我们学着大人的样子，系上安全带，手握方向盘，脚踩油门，走起！加速，转弯，你碰我，我碰你，你追我赶，开心极了！然后，我们去玩海盗船。我们迫不及待的上了海盗船。海盗船一会儿高，一会儿低。我静静的闭上眼睛，把自己想象成勇敢的水手，坐着高大的轮船，随着波浪的荡漾来回摆动，在大海中乘风破浪……接着，我们又去坐了“旋转木马”、“旋风骑士”、“过山车”、“穿越火线”、“星球大战”、“射击游戏”……一个游戏接着一个游戏，我们仿佛成了这个世界上最幸福的人。
到了下午三点，我们恋恋不舍的离开了游乐场，并真心的期待下一次开心旅程的到来！
初一寒假日记4
昨天晚上，我睡得比较晚，躺在床上，翻来覆去就是睡不着。忽然，一道路白光照在了我身上，还没等我反应过来，就被吸进了一个古怪的瓶子里。
一阵眩晕过后，我发现自己来到了一个美食星球。这里所有的建筑物、动物、植物都是食物做成的。你瞧，那五彩缤纷的花儿是五颜六色的蛋卷做成的，江河湖泊里流淌的都是上百年的老酒，高楼大厦呢，有的是汉堡，有的是奶油蛋糕，有的是蔬菜，有的`是水果，还有的是……我随便走进一个房间，地板是巧克力，瓷砖是红糖或白糖，家俱是三明治。真让人垂涎三尺。太棒了！我吞着口水赞叹着。
更让我吃惊的是，这里的白云简直伸手可摸，我随手捞起一片放进嘴巴尝了尝，呀，味道和棉花糖的味道一模一样！我的眼睛往四周一扫，映入眼帘的尽是美味佳肴。就这么边吃过走，肚子一下子变成了一个冰箱，塞满各种各样的食物。
忽然，天上下起了彩虹雨，五颜六色的，真好看。我又忍不住尝了尝，嗯，粉红的是桃子汁，紫色的是葡萄汁，大红的是苹果汁，橙色的是橘子汁，黄色的是柠檬汁，棕色的是可乐……
喝得正过瘾时，老妈那富有穿透力的尖叫把我拉回了现实：“旸旸，你怎么还不起床，快八点了……”
初一寒假日记5
昨天，我和妈妈去奶奶家做珍珠丸子，我做的丸子可香了。奶奶和妈妈说你做的丸子又好又香又大。这时我心里可高兴了，我帮了一忙我已经很累了。妈妈和奶奶还在忙，然后我洗了个手就去看电脑了。
我准备回家的时候，我奶奶叫我年三十到他那儿去住一晚上，说完就走了我要跟妈妈准备做车回家，我们等了好久以都没等到车，我们刚打上车后面就来了一辆公交车。我们下车就去我的姑奶奶家，我刚到我姑奶奶家，我姑就给我一个棉花糖，咬了一口真好吃，我们玩了一会就回家了。快到我家小区的`门口，我在路边还捡了两半盒火柴炮。爸爸还说；明天要给你买好多炮。
我们到家以后，我说；爸爸你昨天不是说给我和妈妈做沙拉生菜吗？爸爸回答我说；今儿太晚了明天给你做着吃行吗？我说好吧!
我们一天的行程就结束。
初一寒假日记6
今儿是除夕，家家户户都在包饺子，我们家也不例外，妈妈早就准备好了香气四溢的饺子馅。
开始包饺子了，看着妈妈灵活地转动着擀杖，一张张圆圆的，薄薄的饺子皮在她手下翻飞，那动作真是优美极了。爸爸也毫不逊色，左手拿皮右手放馅，然后两手一挤，一个胖嘟嘟的饺子娃娃就诞生了。看了一会儿，我禁不住手直痒痒，也想试一试，在我的再三恳求下，妈妈终于答应让我也来包几个。
我也学着爸爸的样子左手托着面皮，可看似又轻又薄的面皮在我手上却变得极为不听话。放得饺子馅太少，包出的.饺子像泄了气的皮球，放得太多，合不上口，一个个饺子龇牙咧嘴，仿佛在嘲笑我。爸爸在一旁乐地哈哈大笑，我不由地灰心了。妈妈在一旁鼓励我说：“孩子，干什么事情都需要熟能生巧，多观察，多练习你一定能干好，怎么遇到一点困难就灰心丧气呢？再包几个试试，你一定能行的！”听了妈妈的话，我又拿起饺子皮学着爸爸的动作，耐心地包起来。
又经过几次失败后，我终于成功了，妈妈直夸我能干，吃着自己动手包的饺子，我的心里美极了。
初一寒假日记7
我的寒假丰富而不缺乏韵味，有几件事一直让我记忆犹新。我想，这段回忆应该很值得当作一份永久纪念吧。
第一件事，是发生在刚放假的那一天，我依旧像上学时一样，写完作业就是玩玩电脑。就在这时，我的一个伙伴来了，她说了一句话我一直觉得很有道理。他说：“每天都重复同一件事，不是很乏味么？”之后我们想了一个办法来丰富我们的生活。就是每天除了写作业，我们的游戏将有一个很大的改变。我们将原本的玩电脑，改成了在E度网上传作文，不但丰富了文化生活，而且我们的作文一发表，还会带给我们精神上的享受——“胜利感”。
第二件事，我每天都会抽出一些时间来听听歌，听一些比较流行的和比较经典的。我有时候也会翻唱一些，因为经常实践对我们来说是不断尝试成功的重要方法。其实有一些音乐，不但流行，而且有些还在用音乐诉说着自己所要表达的'情感，仔细体会音乐，不断的重复欣赏，重复的翻唱，也会有不同的收获。在写作文时，也常常会碰到有些地方是用歌词来写的，其实音乐的好处不止这些，我们还能在音乐中得到一份心灵上的享受。
这就是我在寒假里值得回忆的事，虽然简单，但却给我们带来无穷的享受和无穷的乐趣！
初一寒假日记8
今天去了碧津公园，异常的美。人不是很多，有几分宁静，加上昨天刚下过雨，所以空气十分的清新，水也异常的清，鸟儿不时穿梭在竹林之间，也间或掠过水面，并不十分地热闹，但看得出来它们十分的高兴。树几乎全是常青的，行走其中，凉爽而沁人心脾，实在是一件乐事。又登上了碧津塔，我一个人上去的，也只有我一个人，登塔并没有多大的乐趣，风景也并不是很美，我也只是想玩而已，其余的都不在意了。塔只能上到8层，而周围的楼却几乎与塔一样高了，所以在8楼之上并不能看到怎样美的风景，只能是一些高高低低的.楼房，被一层薄雾笼罩着，更增加了几分朦胧的感觉。风也不是很大，几乎有点小了。跟别处相同的大约就是柱子上还有栏杆上到处都有被各种各样的人用各种各样的方法刻上或写上去各种各样的字和其所表达各种各样的意思。这一点与所有的名胜古迹大约都是一样的。所表达的意思无非有两个，一，是某人于何时到此一游，以证明自己到过这里；二，则是某某与某某的爱情，以希望能天长地久或向别人能知道。这或许又是中国几千年来的传统吧。而这却又不能有什么用，除了破坏风景之外没有什么别的功能。又转了一圈，就回来了。
初一寒假日记9
今天是寒假开始的第一天，我想体验一下上班的感觉，早上老妈带我一起去办公室上班。
老妈的单位在经开区，办公楼一共12层，老妈在11层办公。我还看到了许多阿姨和叔叔，他们都很欢迎我，热情地和我打招呼，老妈和另一位阿姨共用一间办公室，办公室很宽敞明亮，还有很多绿色盆栽，显得生机勃勃。
八点钟到了，老妈在电脑前忙碌起来，我在一旁开始做作业，一会儿我到隔壁的那间办公室看了看，那间办公室很大，有十几个叔叔和阿姨在办公，他们看起来都很认真。透过窗外能望到远方的'火车，有货车、动车、还有客车，这次可过了看火车的瘾。
写完作业，为了不打扰别人办公，我就安静地开始看书，又折了会儿纸，等到下班时间到了，我就和老妈 一起回家了，路上，老妈问我看到我们上班的感觉怎么样，我说，我感觉上班和上学一样，都要认真！
初一寒假日记10
正月初二，我们一家到了泸沽湖。泸沽湖好大呀，湖水有点蓝，又有点绿，像一块翡翠镶嵌在群山之中。我们下了车，在湖边拍照，玩耍。这时，我看见湖面上有许多野鸭子。它们快乐地玩耍着，有的在一起嬉戏，还有的一翻身就潜到水里抓鱼去了。到了中午，我的肚子饿得咕咕直叫，路边飘来一阵阵香气，让我直咽口水。走近一看，原来是饭馆里正在烤鸡。于是，我们决定也来一只烤鸡。老板给我们选了一只又大又肥的鸡，把它串在一根铁叉子上，然后放在火上烤了起来。过了一会儿，烤鸡开始滋滋地冒油，香气扑鼻。老板又往上刷了一些油和调料，把鸡翻来翻去地烤。我等得好着急！终于，烤鸡端上了桌，我迫不及待地扯了一块大大的.翅膀塞进嘴里，哇，太美味了！吃完午饭，我们又去了里格半岛，在那儿划船，打水漂，挖石头。到了下午，我恋恋不舍地离开了美丽的泸沽湖