一、公司基本情况
青岛啤酒股份有限公司（简称“青啤”）成立于1903年，是中国较早您就可以喝到的啤酒品牌之一。公司主营业务为啤酒的制造和销售，其产品远销美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多个国家和地区。在全球啤酒行业权威报告Barth Report依据产量排名，青岛啤酒为世界第六大啤酒厂商。
二、利润表分析
1. 收支结构分析
从利润表中可以了解到，青岛啤酒的利润是由收入为起点，依次扣除营业税金、成本、期间费用（营业费用、管理费用、财务费用之和），再加上其他业务利润和营业外收支净额后计算得出。因此，构成利润总额的各项要素都会对利润总额产生影响，所以在分析时要进行不同内容的结构分析，以便分析对利润影响较大的积极或消极因素及这些因素的影响程度。
2. 成本项目结构比例
其计算公式为：成本项目结构比例=构成项目支出额/成本总额。从利润表中可以看出，青岛啤酒的主要成本项目为：营业成本、销售费用、管理费用和财务费用。其中，营业成本占比较大，对公司利润的影响也较大。
3. EBITDA率
其计算公式为：EBITDA=营业利润+折价及摊销。从利润表中可以看出，青岛啤酒的EBITDA率为1.14，说明公司的经营活动取得的净现金流较好。
三、利润结构分析
1. 从构成利润总额的要素分析
利润总额由主营业务利润、其他业务利润、期间费用（营业费用、管理费用、财务费用之和）、投资收益和营业外收支净额构成。其构成关系式为：利润总额=主营业务利润+其他业务利润-期间费用+投资收益+营业外收支净额。
2. 利润结构比例
从利润表中可以看出，青岛啤酒的主营业务利润占比较大，对利润总额的贡献也较大；其他业务利润占比较小，对利润总额的贡献也较小；期间费用占比较小，对利润总额的贡献也较小；投资收益占比较小，对利润总额的贡献也较小。
四、多因素变动分析
多因素变动分析，是指以某项指标为对象，从分析各相关因素变动对差异影响程度的一种方法。通常采用的分析方法是连环替代法，也称因素替代法。所谓连环替代法，是通过顺次逐个替代影响因素，计算各相关因素变动对指标差异影响程度的一种因素分析方法。
五、市场分析
1. 公司主营业务及经营情况分析
2010年公司实现啤酒销售量311万千升，同比增长%；实现销售净收入人民币亿元，同比增长%；实现净利润人民币亿元，同比增长%，继续呈现净利润增幅高于销售收入、销售收入增幅高于销量的良好发展态势。
2. 市场分析
从市场分析中可以看出，青岛啤酒在市场上的地位较为稳固，品牌影响力较大。然而，由于竞争激烈，公司需要不断提高产品质量、降低成本、创新营销方式等，以保持市场份额和提高盈利能力。