下面是范文网小编整理的端午包粽子初中作文5篇(端午包粽子作文800字)，以供借鉴。
端午包粽子初中作文1
材料准备完毕，开始包粽子。只见妈妈先拿出两张粽叶并排叠在一起，两手捏着粽叶的中间和尾端，轻轻一折卷成锥筒状，把早已准备好的食材放入粽叶中，再把粽叶折起来把米包严实，用绳子一绑就好了。妈妈的动作很快，不一会儿就包了好几个。
两张粽叶卷成锥筒状看似简单，但我总是卷不好，不是卷大了，就是卷小了，我并不气馁，一次，两次……终于做成了，我非常高兴。我按照妈妈教给我的方法继续包：先放入一些糯米垫底，接着放一粒红枣几颗花生和葡萄干，再用糯米把粽筒填得满满的，用上边余出的粽叶当盖子紧紧包裹住糯米。“哎呀，糯米跑出来了!妈妈，怎么办呀?”我着急地喊道。妈妈说：“糯米放多了，把最上边一层糯米轻轻地抹掉一些。”我将糯米抹掉一些，果然，粽叶中的糯米变乖了，不往外跑了。将包好的粽子用线缠绕好，系紧，我的第一个粽子“新鲜出炉”了，我给它做了一个记号，等煮熟后一定要先尝尝我的.手艺。
粽子要煮四五个小时才能熟，其间我不停地催问妈妈什么时候吃粽子，妈妈笑道：“你这个小馋猫，粽子那么大，又包得那么紧，糯米很难煮熟，不熟的糯米硬邦邦的，可不好吃。”粽子终于出锅了，我迫不及待地挑出我包的那个粽子，撒上一些白糖，轻轻地咬上一口，软糯香滑，还很有嚼劲儿，真是太好吃了!
这次包粽子，既让我学会了制作端午节的传统美食——粽子，又锻炼了我的动手能力和厨艺。从前期食材的处理，再到包粽子，最后经过漫长的炖煮，只有细心做好每一个步骤才能得到令人满意的成果。
端午包粽子初中作文2
端午节是五月初五，在这一天，我们要包粽子、插艾草、吃清明粿，这些都是端午节的习俗。
端午节是为了纪念屈原的爱国精神，包粽子是为了让鱼不吃屈原的尸体。所以端午节的时候要吃粽子，但我的奶奶从不去买，而是自己包的。早上奶奶开始准备包粽子的材料，包粽子的材料有糯米、猪肉，还有一种包粽子用的叶子，捆粽子也是用一种叶子的茎。
材料准备好了，就开始包粽子了。在奶奶开始的.时候，我把头从门外探出来说：“奶奶，我可以包吗?”“当然可以了。”奶奶一边包粽子一边说，于是我就搬个小椅子坐在奶奶边学着包粽子。
首先两片叶子合成一个三角形，可我怎么也合不成，我只好叫奶奶帮我。第二步：放糯米。幸好我会煮饭，不然我可是又要去请奶奶了。第三步：放猪肉，“天啊”我不禁叫道，“这猪肉放哪啊?”我看奶奶都是直接放上去的，于是我挖了个小洞把肉放进去，可刚放进去就掉了一些米，还好掉的米不多，奶奶没发现。
最后一步：把粽子包起来了。我左一折，右一折，再拿绳子一捆。“哈哈，”我叫道：“我终于做好了我的第一个粽子。”
中午奶奶把我包的粽子和其它的粽子放在一起煮。“当，当，当……”十二点了，我打开锅盖，一阵粽子香扑鼻而来，我打开叶子咬一口“啊”，我感叹道：“太好吃了!”
这次端午节吃的粽子最香了!
端午包粽子初中作文3
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型；我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗？你让细线系在什么地方啊？”
我晕！感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢？包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的`漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
端午包粽子初中作文4
那天我放学回家，前脚刚踏进家门，便闻到了一种特殊的香味。原来，外婆正在包粽子!我马上一个箭步冲向洗手池，来到外婆面前吵着要学包粽子。
外婆点了点头，对我笑了笑说：“来，看住喽!”说完，她便拿出两片粽叶，熟练地包了起来。不一会儿，一个又大又胖的四角形粽子就诞生了。于是，我也学着外婆的样子拿了两片粽叶，大叶在下，小叶在上，随便卷了个旋涡。“咦?怎么这么扁?”我喃喃自语道。外婆见状，便用她那长满老茧的大手握住我稚嫩的小手，两个指头捏住新粽叶的'一个小角，轻松地把粽叶的一半围成了一个空心的圆锥形，让我在里面放上一些浸泡开的糯米，外婆松开了手，示意我继续包粽子。
外婆一松手，原本都服服帖帖的糯米们开始了“抗议”，争先恐后地从圆锥中逃了出来，我只好从盘子中挑来肉肉大将和腌菜强兵来“镇压”这些糯米逃兵，并迅速将剩下的粽叶部分把圆锥给包住。可这个看似简单的“包”的过程，也让我屡次失败。外婆告诉我，包的时候要将两只手配合起来，左手托着粽身，并用力往中间挤压，右手将剩余的粽叶紧紧地向下盖住，再将多余部分捏合折下，注意看看四个角是否均匀有型。我按照外婆说的做，可调皮的粽子总是给我出难题，一会儿左手没捏紧，糯米跑出来了;一会儿角没折好，根本没个粽样。听外婆说，最后的捆绳子也是有讲究的，不能把绳子捆在中间，一定要从头捆到尾，这样粽子的香味才不会跑走。
看来，包粽子还真是一门大学问啊!
端午包粽子初中作文5
今天，奶奶家也包起了粽子。我就跟奶奶学包粽子。奶奶拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着奶奶的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒；奶奶见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在奶奶的指点下，我卷好了粽叶。
接着，奶奶在空心圆锥形的`粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。奶奶说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”奶奶边说边示范，我边听边学。哈哈！我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见奶奶两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1厘米左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子换位置，再以慢火煮上1小时即可。
这时我才明白包粽子是门手艺活儿，包起来非常不容易。
我感受到人们通过各种丰富多彩的活动纪念屈原这种伟大的爱国精神，久而久之就形成了端午节的传统风俗。蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。