【简介】以下是会员“ngjm78841”分享的元宵节吃汤圆作文（共15篇），欢迎参阅。
元宵节吃汤圆作文 篇1
时间就像一颗流星一样，瞬间从我们的身边划过。不知不觉间，元宵节到了，家家户户都做起了汤圆，我们家也不例外。
元宵节的早晨，太阳刚刚从东边升起，窗外的白雾还没散去，外婆早已经在厨房做汤圆，我就在旁边看外婆做汤圆。汤圆准备封口的时候，外婆就从口袋里拿出了一个铜钱，我疑惑不解的问：“外婆，以为什么拿出一个铜钱出来呢？”外婆笑着对我说：“这个叫做平安钱，把平安钱放在汤圆里，吃的时候谁吃到平安钱，就可以在这一年中平平安安的。”说完，外婆就把铜钱洗干净，塞进了一个汤圆里，就开始封口了。封好了口，外婆拿出一个小锅子，往锅子里面放半锅水，就把汤圆放进里面，盖上盖子，开小火慢煮。过了10分钟左右，外婆把盖子打开，顿时一阵雾气从锅子里面冒了。一个个汤圆就像一个个孩子，冒出来以后一直在里面打滚。外婆把火给关上，把一个个汤圆放进一个小碗里面。
晚餐时间到了，外婆把热气腾腾的汤圆端上了餐桌上，大家都迫不及待开吃起来了，只有爸爸没有急忙的吃，静静的坐在那里。吃过了一会儿，汤圆只剩下一个了，也没有吃出一个平安钱，我想：平安钱一定在这里面，哈哈，平安钱是我的了。当我正想夹汤圆的时候，原本静静不动的爸爸突然动起了筷子，夹了最后一个汤圆，吃进了嘴里。嚼了一会，爸爸从嘴里拿出一个东西，我们凑过去一看，竟然是平安钱。我生气的说：“不公平，爸爸等我们把没有平安钱的汤圆吃完了才夹有平安钱的汤圆。”爸爸说：“哼，夹到了就是我得到了，现在汤圆在我的肚子你，你进去拿啊。”“你—你—你气死我了。〝爸爸也没说什么，就回书房工作了
今天可是我最难忘的一次吃汤圆，我发誓，我下次一定也要拿到平安钱。
元宵节吃汤圆作文 篇2
“吃汤圆了，吃汤圆了！”妈妈在厨房里忙活，爸爸把热气腾腾的汤圆端上桌。
一个个胖嘟嘟的大汤圆挺起了大肚子，仰卧在碗中，雪白的、金黄的、翡翠绿的？?？?？?簇拥着挤在一起，好像有谁给它们注入了鲜活的生命，让它们披着发光的外衣，聚在一起跳舞。我舀起一个汤圆放到嘴边，轻轻一咬，它那又细又嫩的皮肤慢慢地裂开一道细细的口子，黑黑的，亮亮的芝麻油涌了出来，它顺着裂缝的边缘往外淌，它抓不住啊，“吧嗒”一声，芝麻陷掉进了碗里，溅起的小水花，就像一朵在水中含苞欲放的睡莲。
我又咬了一口，黑色的“溶浆”向汤圆的四周扩散开去，紧紧地包裹着它，它成了一个油亮亮的，香喷喷的小黑球，吃进嘴里，黑色的芝麻汁钻进牙缝，顺着喉咙，流进了我的食管，真甜啊！
汤圆是我国有名的小吃之一，尤其是宁波的汤圆最为有名。原来，早在宋朝年间，就流传着这样一种新奇的食物，用果饵、白糖、芝麻、枣泥做馅儿，外面用糯米包起来，揉成团，放在热水中煮熟或者油炸着吃，由于它在沸水中时而沉，时而浮，人们叫它“浮元子”，后来改为汤团、汤圆、元宵，做生意人还有趣地称它为“元宝”。
汤圆象征着团团圆圆，幸福美满。看着圆滚滚，五颜六色的汤圆，品着香喷喷甜滋滋的味道。我想：我的家庭，我的家乡，我的祖国也会像汤圆那样圆圆满满，所有人永远生活得甜甜蜜蜜……
元宵节吃汤圆作文 篇3
元宵节最有意境的就是那一个个白胖胖，圆溜溜的小汤圆了，咬上一口就会留下满嘴的香甜可口……
元宵节吃汤圆还有一则传说故事呢：相传汉武帝有个宠臣名叫东方朔，他善良又风趣。有一个冬天，连续下了几天大雪，东方朔就到御花园去给汉武帝折梅花。刚进园门，就发现有个宫女泪流满面地正准备投井。东方朔慌忙上前搭救，并问明她要自杀的原因。原来，这个宫女名叫元宵，家里还有双亲及一个妹妹。自从她进宫以后，就再也无缘和家人见面。每年到了腊尽春来的时节，就比平常更加的思念家人。觉得不能在双亲跟前尽孝，不如一死了之。东方朔听了她的遭遇，深感同情，就向她保证，一定设法让她和家人团聚。
有一天，东方朔出宫在长安街上摆了一个占卜摊。不少人都争着向他占卜求卦。不料，每个人所占所求，都是“正月十六火焚身”的签语。一时之间，长安城里欣起了很大的一场恐慌。人们纷纷求问解灾的办法。东方朔就说：“正月十三日傍晚，火神君会派一位赤衣神女下凡查访，她就是奉旨烧毁长安的密使，你们可让当今天子想想办法。”说完，便扔下一张红帖，扬长而去。老百姓拿起红帖，赶紧送到皇宫去禀报皇上。
汉武帝接过来一看，只见上面写着：“长安在劫，火焚帝阙，十五天火，焰红宵夜”，他心中大惊，连忙请来了足智多谋的东方朔。东方朔假意的想了一想，就说：“听说火神君最爱吃汤圆，宫中的元宵不是经常给你做汤圆吗？十五晚上可让元宵做好汤圆。万岁焚香上供，传令京都家家都做汤圆，一起敬奉火神君。再传谕臣民一起在十五晚上挂灯，满城点鞭炮、放烟火，好像满城大火，这样就可以瞒过玉帝了。此外，通知城外百姓，十五晚上进城观灯，杂在人群中消灾解难”。武帝听后，十分高兴，就传旨照东方朔的办法去做。
到了正月十五日长安城里张灯结彩，游人熙来攘往，热闹非常。宫女元宵的父母也带着妹妹进城观灯。当他们看到写有“元宵”字样的大宫灯时，惊喜的高喊：“元宵！元宵！”，元宵听到喊声，终于和家里的亲人团聚了。
如此热闹了一夜，长安城果然平安无事。汉武帝大喜，便下令以后每到正月十五都做汤圆供火神君，正月十五照样全城挂灯放烟火。因为元宵做的汤圆最好吃，人们就把汤圆叫元宵，这天叫做元宵节……
不过，不管它的由来是怎么多彩多姿，好吃才是硬道理，哈哈……
元宵节吃汤圆作文 篇4
今天是冬至，晚上家里煮元宵，我很喜欢吃元宵。妈妈说先数一数你碗里有多少个元宵，我数了数一共12个。我吃了几个后，肚子饱了，妈妈看一下我碗里的元宵说：“还剩3个元宵，那你能自己算一下，刚才吃了几个元宵吗？”我想了想，总共12个元宵，吃了3个，用12减3就能算出吃了9个元宵，我高兴的说是“9个”妈妈摸了摸我的头说：“你真棒！”。
哈哈，原来吃元宵也能做数学呀！
元宵吃汤圆的作文 篇5
元宵佳节又来到，家家户户包汤圆。你们猜，今年我是在哪儿包的汤圆?哈哈，你们肯定猜不到。告诉你们吧，今年我是在学校包的汤圆，那真是一个乐呀!
接到包汤圆的通知后，同学们自告奋勇地从家里拉来了亲友团，抱来了电磁炉和锅，捧来了雪白的糯米粉、新鲜的果蔬汁，还有香甜的芝麻花生核桃馅。
张老师把全班分成了六组，特地给每组安排了一名“技术指导”，让我们现看现学。只听张老师一声令下，每一组都热火朝天地忙开了。只见“技术指导”们挽起袖子开始和面，倒入果蔬汁，瞬间雪白的面粉穿上了彩色的衣服，红的、紫的、黄的、绿的……好看极了!不一会儿，一个个大大的、胖胖的彩色面团摆在了我们面前。大家争先恐后，满怀信心地开始包汤圆。
我揪下了一小块面团，放在手心捏捏实，慢慢将它搓成了一个圆形。然后我用手掌将它轻轻按扁，又用手指摁了一个小小的洞，小心地放入芝麻馅料。我轻轻地把它封好口，想把它再搓回圆形，可能因为馅料塞得太多，馅料漏了出来。我赶紧又揪了一小块面压成皮补在上面。搓了好一会儿，一个汤圆终于“诞生”在我的手上。胖嘟嘟，圆滚滚，真可爱!在包第二个汤圆时我有了经验，很快就包好了。随后包得更是得心应手。同学们也是不甘落后，不一会儿，我们面前的盘子里就堆满了大小不一、又圆又胖的“汤圆宝宝”。
张老师把包好的汤圆放进锅里煮，大约十来分钟，汤圆煮好了，老师给我们每人盛了三个。只见碗里的汤圆像一个个彩色的大珍珠，看得我们口水直流。我迫不及待地尝了一口，那香甜的滋味流入了我的心中。同学们脸上也洋溢着快乐和满足，欢声笑语飞出了我们的教室。
元宵节吃汤圆作文 篇6
炮竹声下，映照的是扬起笑的脸。很久没有，如此畅怀的开心，如此肆意的快乐。
我过年，我快乐。一道道晨曦划破夜空;一个个灯笼飞上屋檐;一幅幅对联贴上墙壁;一件件新衣奔离衣柜;一声声爆竹响彻天地;一片片彩霞空中飞舞;一阵阵欢呼请出红日;一句句祝福口耳相传――过年啦!当然最温暖人心的便数大年初一的早上那碗热气腾腾的汤圆了!据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。大年初一的早上，我一起床，妈妈便搬来了一碗刚煮好的汤圆。圆溜溜、雪白雪白的汤圆在清水里翻滚、沉浮，犹如一个个小精灵在追逐嬉戏，宛如喝饱了牛奶的孩子，又像刚洗过澡的婴儿，又圆又胖，又白又滑，让人忍不住一口气把它们吃掉!我拿起勺子摇起一个汤圆，那扑鼻的香味，馋得人直流口水。细看煮熟的汤圆，晶莹透明，稍带褐色。
裹在里面的乌黑的芝麻隐约可以看见。这汤圆就像一颗硕大的白珍珠，只要轻轻一咬，香喷喷，甜滋滋的芝麻就会流出来……我将汤圆放入口中，那嫩滑柔软的汤圆在口中蹿来跳去，一口咬下去，里面的芝麻就立刻钻了出来。那比蜜还甜的芝麻和那柔软如布的汤圆皮一起缓缓吞入肚中，这种味道真是妙不可言，仿佛吐出来的气也带来了一丝芝麻的清香。这种感觉真是太美妙了，让人怎么也吃不厌。汤圆既好吃，可爱又有营养，我喜欢汤圆的这种味道，那你呢?
元宵节汤圆作文 篇7
汤圆雪白雪白的，像一个个小球。熟了的汤圆，颜色变了样，个儿也比原来大多了。晶莹透明，带点褐色，包在里面的黑芝麻、桂花、玫瑰、豆沙隐约可见。现在可以吃了。不过，我先说一下，吃的时候只要轻轻一咬，里面的豆沙就会流出来。你要使劲一咬的话，豆沙就会溅得你满嘴和衣服上都是，你的舌头也会被烫得发麻。
吃汤圆的风俗是怎样形成的呢?原来，农历正月十五，是一年中第一个月圆之夜，这一天叫上元月，这天晚上称汤圆。自唐朝开始，民间就有汤圆之夜观灯的风俗。据载，汉文帝刘恒将农历正月十五正式定为元宵节。现在，元宵节有很多民俗活动，例如舞龙舞狮、放灯观灯、吃汤圆等。
正月十五前后几天，街头巷尾，家家张灯结彩，公共场所还举行花灯比赛，所以，正月十五又称灯节。
我想，元宵节又观花灯，又看焰火，又热闹，又有汤圆吃，所以，元宵节一直流传到今天。人们大概都爱过这个节日吧?至少，我很喜欢过元宵节，也非常喜欢吃汤圆。
元宵节吃汤圆作文 篇8
正月十五是元宵节，它是我们中国的六大传统节日之一，晚上，我来到小姑家吃饭。来到了小姑家，刚一进门，就闻到了我喜欢吃的鸡翅膀的味道，我恨不得马上拿到一只翅膀吃起来。开饭了，好丰盛的饭菜，黄色的焖鸭子，糖醋排骨，莲子鸡汤……我连忙拿起饭碗就去盛饭。
老妈说：“先吃汤圆。”圆圆的汤圆真好吃，滑滑的，甜甜的，香香的，还想吃的时候，听见了烟花的声音。我就迫不及待的冲到窗子前，打开窗子，看烟花来。
不一会儿，我们吃完了饭，我们就拿烟花到外面去放。来到廉江桥，看见了各种各样的烟花，一个叔叔抱着一个正方体的五颜六色的烟花，准备放了，我赶紧走远点，免得伤着，“嗖”的一声，好像是一条龙飞了出来，然后“轰”的一声，又像山洪奔泻似的喷出五彩缤纷的火焰。又像天女散花似的洒落下来。周围的小孩拍着手又蹦又跳，大人们露着笑脸说：“真好看，得多少钱啊。”
我的烟花也不甘示弱，急忙点燃一根“火箭导航”，它猛冲向天空，“啪啪啪……”的几声，好像在说：“我要冲上云霄。”红的，白的，蓝的，紫的，绿的，黄的……火焰在空中绽放。
我放完了自己的烟花，就欣赏别人的，整个元宵节就在五颜六色的烟花中度过，就在轰轰的鞭炮声中度过，就在美味的佳肴中度过。真美啊!我期待着明年的元宵节。
元宵节吃汤圆的寓意 篇9
正月十五吃元宵，元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中“滚”成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。
“元宵”作为食品，在中国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子”后称“元宵”，生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵，有一首诗说：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。”
元宵时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯米汤圆正是温补强壮的食品。
元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。
元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团圆圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。元宵汤圆的材料主要是糯米，《本草纲目》中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。
据糯米汤圆外型圆圆的，里面带馅或实心，在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成，称“五味元宵”，寓意勤劳、长久、向上。
传统的制作方法，南方做汤圆，是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅包好；北方做元宵，先把馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至大小适中。
元宵节吃汤圆作文 篇10
今年我在奶奶家过年吃汤圆，吃出了新的感受。
那是元宵节晚，我们一家子吃过饭，就围坐在电视机旁，等着收看元宵晚会。这时，奶奶从厨房里拿出已经准备好的糯米和芝麻，准备包汤圆。我好奇地问：“奶奶，为什么过年都要吃汤圆呢？”奶奶神秘地笑着说：“你先帮我包汤圆，包好了我告诉你。”
为了早一点知道结果，我请来哥哥帮忙。在我俩的努力下，我们很快就把汤圆包好了。由于我技术不到家，我做的汤圆，要么大，要么小，要么圆，要么扁，很不规则。
大约22点，我请奶奶快告诉我答案，可奶奶还是不慌不忙地一边拿碗一边说：“等你吃完了汤圆，你就会懂的，如果你还不明白，那时我再告诉也不迟呀！”我心存凝虑回到客厅。
“快来吃汤圆了。”厨房里传来了奶奶的声音，我第一个冲到桌前，看到一碗碗热汽腾腾的汤圆，馋得口水直流，恨不得一下子全都吃掉。
我吃得正香，不知什么时候奶奶来到我的身边，她笑着问我：“现在你该知道答案了吧！”“吃汤圆是不是代表着团团圆圆，美美满满。”我脱口而出。奶奶没有告诉我对不对，而是会心地笑了，笑得那么甜，从奶奶的笑中，我看到了什么是幸福、什么是快乐。
元宵节吃汤圆作文 篇11
正月十五是元宵节，它是我们中国的六大传统节日之一，晚上，我来到小姑家吃饭。来到了小姑家，刚一进门，就闻到了我喜欢吃的鸡翅膀的味道，我恨不得马上拿到一只翅膀吃起来。开饭了，好丰盛的饭菜，黄色的焖鸭子，糖醋排骨，莲子鸡汤……我连忙拿起饭碗就去盛饭。
老妈说：“先吃汤圆。”圆圆的汤圆真好吃，滑滑的，甜甜的，香香的，还想吃的时候，听见了烟花的声音。我就迫不及待的冲到窗子前，打开窗子，看烟花来。
不一会儿，我们吃完了饭，我们就拿烟花到外面去放。来到廉江桥，看见了各种各样的烟花，一个叔叔抱着一个正方体的五颜六色的烟花，准备放了，我赶紧走远点，免得伤着，“嗖”的一声，好像是一条龙飞了出来，然后“轰”的一声，又像山洪奔泻似的喷出五彩缤纷的火焰。又像天女散花似的洒落下来。周围的小孩拍着手又蹦又跳，大人们露着笑脸说：“真好看，得多少钱啊。”
我的烟花也不甘示弱，急忙点燃一根“火箭导航”，它猛冲向天空，“啪啪啪……”的几声，好像在说：“我要冲上云霄。”红的`，白的，蓝的，紫的，绿的，黄的……火焰在空中绽放。
我放完了自己的烟花，就欣赏别人的，整个元宵节就在五颜六色的烟花中度过，就在轰轰的鞭炮声中度过，就在美味的佳肴中度过。真美啊！我期待着明年的元宵节。
元宵节吃汤圆作文 篇12
元宵节到了，热情大方的猪妈妈决定搞一个“汤圆大会”。邀请许多小动物去参加，有小蚂蚁，响尾蛇，小宝宝。
猪妈妈一并哼着歌，一边一丝不苟的煮着汤圆。不一会一碗热腾腾，想碰碰的汤圆端了上来，小冬菇闻到这香浓的`问道馋得直流口水，小蚂蚁争先恐后地冲了上去，只听“啊！”的一声腿陷进了汤圆里里，小蚂蚁们一边呻吟着一边用乞求的目光看着猪妈妈，猪妈妈又焦急又可笨地走了过去，小心翼翼地用放大镜把小蚂蚁们一个个挑出来，生怕弄伤它们。
响尾蛇也凑了过来，汤圆的问道太香了，禁不住诱惑一口吞了四个，撑得直喘不上气儿，顿时，毛条身材变成一串糖葫芦。响尾蛇像一个奄奄一息的病人一样躺在床上“哎呦”的叫个不停，这时，善良的猪妈妈跑了过来，紧紧地抱着响尾蛇一个一个地把汤圆挤了出来，响尾蛇才脱离了生命危险。
猪宝宝不紧不慢地走了过来，用勺舀起一只汤圆，轻轻地咬了一口，“真香”他又细细地嚼“真甜！”他对猪妈妈说：“汤圆的问道好极了！”小读物们看着宝宝吃得这样认真，也凑了上来吃汤圆，小动物们吃了后连连称赞。猪妈妈也露出了美丽的笑容。
元宵节吃汤圆作文 篇13
今天是元宵节，我非常激动，因为我今天可以吃我最爱吃的汤圆。
到了晚上，妈妈先给我买了一个灯笼，然后到一个饭店和爷爷奶奶、三爸、大伯大妈、姥姥姥爷、爸爸妈妈聚在一起吃团圆饭，等奶奶他们来了之后，大妈给我了一套文房第五宝，我激动的.急着往上面写字，我这几天迷上了关羽，所以我还写了关羽的两个字，我紧接着又开始练，等开饭了，我就停下吃饭，吃到最后姐姐还送我们一大碗汤圆，我把一小碗汤圆吃了，虽然我们没有吃元宵，但我们吃汤圆了，寓言着我们今年的生活会团团圆圆、幸福美满，吃完饭我还练了一会儿字，我们就回家了。
元宵节包汤圆的作文 篇14
正月十五元宵节那天，我和妈妈路过汤圆餐馆，一阵阵香气钻进我的鼻子，透过玻璃窗，只见顾客来起一个个洁白汤圆往嘴里送，我就吵着吃汤圆。
回到家里，我要妈妈教我做汤圆，首先把米放在盆子里，再把米粉揉成团。别小看这面团，可做起来却不容易。十分钟过去了，我的额头上渗出黄豆般大的汗珠，两只手臂都发酸了。我心想：“还是到外面去买吧。”这时，妈妈仿佛看透我的心思，搬了张小凳子，让我休息一下，帮我擦汗水，然后笑着说：“世上无难事，只要肯攀登。”听了这白话，我又开始揉面团，果然，一个光滑的面团揉好了，这时，妈妈烧开了一锅滚汤的热水，我立刻把面团搓成一个个小汤圆，象赶鸭子一样放进了沸腾的锅里，不一会儿，汤圆浮起来了，我连忙盛了一碗，又加了点糖。我有半信半疑的目光看着我亲手做的汤圆，这能比餐馆的汤圆的味美吗?我夹起一个汤圆往嘴里送，啊，真是香甜不腻，自己做的汤圆味真好。
通过学做汤圆，让我懂得了做事要想信自己，同时也体会到亲自动手中的快乐。
元宵节吃汤圆作文700字 篇15
“身穿白外衣，心里甜如蜜。正月十五沿街卖，过了正月没人提!”猜猜这是什么?对了，这就是宁波有名的特色小吃——汤圆。正月十五，是吃汤圆的好日子。关于元宵节吃汤圆还有一个动人的故事呢。相传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵"长年幽居宫中，思念父母，终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称火神奉玉帝之命，于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一的办法是让元宵姑娘在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，元宵姑娘终于见到家人。此后，便形成了元宵节，而吃汤圆便成了元宵节的习俗。
"元宵"是汤圆的意思，是一种以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙，黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异的小吃。汤圆的煮法很多，可汤煮、油炸、蒸食。汤圆又叫汤团、粉果，因为熟了浮在水上，古代又叫它浮圆子。人们在元宵节吃汤圆，实际上是思念亲人，渴望团圆的意思。
宁波猪油汤圆的做法十分简单，先准备材料:黑芝麻、猪油、白砂糖、糯米、水、糖桂花以及工具。把黑芝麻炒熟，碾碎，猪板油去膜绞碎加白砂糖制成馅。然后，用水磨糯米粉加清水揉成糯米粉团，下剂，包入馅心，揉成圆形，就做成了汤圆。其次，在锅中加水烧开，倒入做好的汤圆，改用小火煮熟，最后，把煮好的汤圆放入碗中，撒上糖桂花，一碗香喷喷的汤圆就做好了。
做好的汤圆色、香、味俱全，白白的汤圆色泽雪白如羊脂，晶莹光亮，小巧玲珑，让人看了就忍不住想咬一口。舀起一咬，感觉皮薄而滑，糯而不黏，甜滋滋的馅一下子溢出，油香四溢，味道甜滑润爽，香甜可口，甜味在口中徘徊久而不散，十分令人难忘。"桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。"汤圆味道令人难忘，不愧是宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一。