一、加强领导,完善食品安全监管网络
近年来,我社区在街道食安委、区食监局的关心指导下,特别是在街道党工委、办事处的领导下,结合社区自身特点,开展了一系列扎实有效的食品安全工作,并收到了明显的成效。社区成立了食品安全工作领导小组,明确了专人负责社区日常食品安全工作,同时社区也健全了食品安全工作领导小组,配备了食品安全专管员,从而健全了街道、社区两级食品安全工作的监管网络体系。社区签订了食品安全工作目标责任书,食品生产经营单位签订了《食品安全告知承诺书》,督促、指导这些企业依法生产经营、规范经营行为,掌握和了解本社区食品生产和经营的动态,形成了面广、意识强的基层食品安全监管机制,为社区食品安全顺利推进提供了组织领导、督察监管、常抓不懈的工作保证。
二、明确要求,提升食品安全监管意识
今年来,我们社区把食品安全作为社区经济发展和社会稳定的首要条件,以保障群众饮食安全为主线,紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针,通过强化监管责任,完善制度建设,组织开展专项整治,确保社区居民用上放心的食品,积极营造放心消费、安全的食品市场环境。根据社区食品安全工作重点,社区食安委通过对食品加工、餐饮企业和集贸市场的专项检查,分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况,把安全要求落到实处。
三、加强宣传、提高居民意识
我们社区针对社区实际情况,在辖区主要路口、院落张贴宣传标语15副,悬挂食品安全横幅共8副,同时召开关于食品卫生安全的会议共5次,开展专项整治3次。向辖区居民散发食品卫生安全的宣传资料800余份,普及了食品卫生知识,提高了辖区居民的食品卫生安全意识。
四、严格执行农村群宴申报制度
社区严格执行农村群宴申报制度,做到了申报一户检查一户,将社区的2家小型超市,2个农家乐纳入台账管理,登记备案,定期检查。
五、特种设备管理
社区对涉及食品的特种设备进行严格管理,确保特种设备的安全使用。
六、加强食品安全监管,确保食品安全
社区食品安全工作总结显示,社区在食品安全监管工作中取得了一定的成效,社区内没有发生一起食品卫生安全事故。社区将继续提高社区居民的食品卫生安全意识,加大宣传力度,加强监管,多学习食品卫生检查的方式方法,强化工作措施,全力推动我社区食品安全工作再上新台阶。