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本科酒店管理专业实习报告

时间:2024-04-24 17:06:35 实习报告

  一、实习基本概况

  作为一名酒店管理专业的大三学生,我有幸参加了学校安排的实习。我于某个酒店开始实习,距今已有近半年的时间。在这段时间里,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。

  二、实习单位情况

  实习单位位于一望无际的绿野之中,拥有级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的中心。该酒店定位为岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。

  三、实习内容及过程

  在实习期间,我被分配到前厅部酒店前台工作,担任前台接待员的工作。刚开始的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。在实习过程中,我学到了许多前台接待员的工作技巧,如何与客人进行有效沟通,如何处理各种突发状况等。通过与领导和同事们的互动,我逐渐熟悉了酒店的工作流程,盈利方式以及管理方法。

  四、实习收获

  通过这次实习,我基本了解了酒店的经营流程,盈利方式以及管理方法。而且,在实习的这段时间内,我并没有完全放弃书本,而是在休息时间看有关书籍,并在实际工作中认真观察,获得的在更多的对酒店管理的理性认识。这次实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。

  五、未来规划

  在未来的职业生涯中,我会继续努力学习和积累经验,为成为一名优秀的酒店管理专业人才而努力。同时,我会把在实习过程中所学到的知识和经验运用到实际工作中,不断提高自己的专业素养,为自己的职业生涯打下坚实的基础。

  感谢实习过程中给予我帮助的领导和同事们,你们的关心和指导让我受益匪浅。未来的职业生涯中,我会继续努力学习和积累经验,为成为一名优秀的酒店管理专业人才而努力。同时,我会把在实习过程中所学到的知识和经验运用到实际工作中,不断提高自己的专业素养,为自己的职业生涯打下坚实的基础。