总结报告品质部 篇1
职 位：品质保证部主管
报告人：卢祖国
日 期： 20xxx年 12 月 25日
目 录
■介绍
■公司目前现状及异常状况
■改善方案措施及完成期限
■未来工作计划及目标
■达成目标所需支持
尊敬的各位领导，曹总：
大家好！能成为巷泉大家庭的一员。我深感荣幸。我是3010月16号加入巷泉集团公司品质保证团队的，现担任彩印事业部品质部主管。主要负责集团彩印事业部品质保证工作及品质保证部日常管理工作。
品质保证部负责构建公司品质保证系统，在公司质量方针的指引下，融合先进的品质理念。执行公司品质政策。在过去几天与各部门同事以及公司高层领导的接触中，我深深巷泉大家庭的友爱与热情以及公司人性化的管理，协作配合的团队精神。在接近十天的工作，我也发现了一些值得改善的.问题点及异常。借此机会提出自己的改善方案及未来工作计划，希望与各位领导及同事共勉。
公司现状及异常状况
◆ 品质保证来料--IQC部。
1 IQC来料检验检验范围仅限于印刷用坑纸，而且在检验过程测试中只检测坑纸爆破力，坑纸尺寸(长，宽，坑纸厚度。未作坑纸克重。裱坑粘附力。30厘米坑纹数量等必须的检测项目。
2 IQC 来料检测后没有任何标识以区分合格批与不合格批
3IQC来料检验不包括应刷油墨。而油墨属于包装重要的涂层材料，在玩具产品中其重金属测试中均有严格的要求。尤其是Rohs物料。如何保证油墨是环保油墨。虽然按照公司现状无法进行测试。但需要有供应商品质保证深明，但现实情况却没有相关的文件证明。
4）IQC检测不包括滚筒纸。而滚筒纸又是应刷企业重要的原材料。怎样保证其品质？需要供应商出具合格的检验报告。本公司根据供应商检测报告对纸皮的颜色，克重，宽度等进行检测。
5）目前在公司的品质文件中除了有一张坑纸规格表外，没有相应的检验文件如检验规则，检验方法，判定标准等文件规范其来料检验运作。
6）在品质部没有相应来料检验样板。
7）在品质系统文件中未见到来料不合格品处理程序。
◆品质保证部制程IPOC部。
1）彩印车间没有IPQC执行产品首检。制程检验工作。没有对产品进行印刷进行油墨粘附力测试。印刷件没有标准灯箱对核对印刷颜色。没有相关程序规则规范颜色核对的标准的检验方法。
2）表面处理车间没有IPQC进行首检，制程检验。缺乏过油，过UV等表面处理的粘附力测试标准的检验方法。没有对表面处理检验规范。
3）成品出货检验主要集中在产品外观，对于多次出现退货的脱胶问题控制不够，导致该问题反复出现。
4）成品出货车间出货物未见QC合格印章。
5）由品管部门保管的资料袋中样板不齐全，样板袋中大部分缺少表面处理效果样板。产品刀模样板。导致对该产品制程检验无正规的样板进行检验。其次资料袋管理只是对样板进行简单的登记，分类。查找资料袋费时费力。另外，大部分资料袋由于缺乏相应的摆放架而散放在地板上。
总结报告品质部 篇2
酒店综合检查质检报告检查时间 检查内容 复查时间 参加人员 主持人责任部门 销售部 前厅部 房务部 餐饮部康乐部质检存在需要整改的问题第 一责任人限定完 成时间整改情况人事部 工程部保安部总经理 质检意见汇总抄报：抄送：批准：副总经理/总经理助理总 经 理中国广西自治区北海市北海大道 208 号 Tel 电话:(86-0779) Fax 传真:(86-0779)
总结报告品质部 篇3
在xx品管部工作期间，以加强过程控制和食品安全为重点，紧盯质量指标不放松。
1、做好检疫，确保安全;严控原料，减少扣罚1xx6月份内转原料扣罚猪皮及槽头膘实际完成元/吨，低于标准200元的元/吨，1xx6月份鲜冻品市场投诉次数实际完成起/10头，低于标准≤次/10头的起/10头实现源头控制，确保了企业的食品安全。
2、强化过程控制，减少投诉
1xx6月份肉制品市场投诉总投诉≤35起/xx吨，实际完成起/xx吨，低于标准≤35起/xx吨的起/xx吨，维护了企业形象;第二部分xx年7xx12月份在xx工作回顾
7月份到xx后，针对xx工厂生产经营及市场特点，主要做了以下工作：
一、用制度强化管理，确保产品质量
7月份来到xx开始加强对品管员检疫检验知识和相关法律法规的全面培训学习，提高品管员的业务技术能力;7xx12月份xx品管部共淘汰5人，主要原因为工作态度、工作技能、考勤制度、违规违纪等方面不适者，其中屠宰业3人占12%，肉制品业2人占%。7月份来到xx后制定了内部的《质量追究制度》工厂的《质量管理考核方案》，有效的降低车间随意操作行为，提高了干部职工质量管理意识，为做好产品质量打下了坚实的基础。
二、严把生猪进厂及过程控制，规避企业风险，确保食品安全1、加强宰前、宰后疫病检疫人员的技能培训，7xx12月份xx共屠宰头、检疫合格头、无害化处理生猪1423头不合格率为%，并监督对不合格的生猪全部进行了无害化处理，确保了企业安全;
三、加强原辅包接收把关，确保所接收的物资全部合格
原辅包接收环节严格按照集团公司标准进行接收，对每批购进的原辅料进行索取证件，按照集团公司抽样标准进行抽样送检，对检验不合格的产品坚决进行退货处理，若含有xx标识的产品要进行破坏原形后进行退货并做好相关记录台账，严格按照总部要求对外购原料进行药残检测，xx7xx12月份共接收原料吨，拒收吨，拒收比例占%;7xx12月份共接收辅料吨，拒收吨，拒收比例占%，7xx12月份共接收包装材料3253批、现场拒收30批、拒收比例占%;
四、按工艺标准规范生产过程、确保产品质量
加大生产过程的监管力度，对原料修整质量、再制品的回用、辅料的过筛、杀菌温度时间的设定以及计量器具和金探的校验进行全面的监督指导;对后道包装质量要求品管员对入库产品按5%的比例再次进行抽查，确保出厂产品100%合格，通过一段时间的质量整顿，xx下半年质量情况在集团公司排名中有了明显的改变，为12年质量目标完成奠定了基础;
五、铁腕抓质量，保产品安全，精细化管理，塑企业形象
xx年集团公司受“”事件影响，我们品管部门也迅速转变战略，于7月份进行了一次系统性大调整，我也从xx调到xx，到工厂后为降低肉制品、鲜冻品市场投诉，迅速对xx开始质量整顿，在质量整顿过程中，分割品管员、冷藏品管员、肉制品品管员先后遭受到不同程度的人身威胁、恐吓，质量整顿工作遇到了困难，为确保品管员人身安全及质量管理，我结合公司项目经理对品管员被威胁一事进行调查，严厉打击不法分子，对影响产品质量问题决不认输，通过几个月的质量整顿第四季度质量整顿有了明显改观：如鲜冻品市场投诉由1xx6月份集团排名第13，经整顿7xx12月份集团排名第4上升9个名次;肉制品市场投诉1xx6月份集团排名第12，7xx12月份集团排名第4上升8个名次。鲜冻品内转分割肉、肥膘1xx6月份集团扣罚排名第9，7xx12月份内转原料分割肉、肥膘扣罚集团排名第7上升2个名次。同时在11年里经过审计、稽查对我们工作的检查指导与验证无任何问题，也正是因为有了以上成绩的取得，本人在11年品管系统里被评为集团管理标兵的荣誉称号。
六、11年工作中存在的不足
1、对品管员整体培训不够，品管员整体工龄短，知识不全面，对生产过程管理力度不够，要硬起手腕搞管理，强化品管员业务学习，加强生产过程控制力度;
2、缺乏对问题的系统分析、研究，侧重于发现问题、反馈问题，而没有进行深入的分析与研究，没有能够全面指导车间有效的预防;
第三部分xx年工作思路
12年xx计划屠宰90xx头生猪、肉制品计划产量吨;我们将盯紧各项质量指标，安全指标不放松;在新的一年里我将带领xx品管部全体人员围绕目标抓好质量、围绕生产做好服务，防范食品安全隐患，确保企业安全;重点从以下几个方面开展工作：
1、带领全体品管员深入学习食品方面的法律法规、工艺标准，要求每个品管员都知法懂法，力争打造一支懂标准、晓法律、敢管理、有思路、能创新的专家型的品管队伍;
2、精心检疫，细化管理，规避食品安全风险，严格落实xx总提出的“政治安全，法律安全，食品安全”，实现全年无食品安全事故发生，学习相关的法律法规，密切跟踪屠宰、肉制品生产过程控制，杜绝不合法、不合格产品的产生和出厂，确保企业安全;
3、深入排查食品安全隐患、围绕工艺及标准规范生产，重点对滞销品处理、原辅包接收、加热设备的校验、添加剂使用、三腺处理、下料流向、药残控制、产品出厂检验、产品的标识、计量等，建立排查制度、完善措施并跟踪落实效果;
4、加强信息沟通，及时与总部及兄弟品管部沟通交流，借鉴管理上的先进经验，优化管理，从而提高整体质量管理水平;
5、加大对关键设备监控，提高质量保障力。要充分发挥X光机、金属探测仪、油脂分析仪、杀菌监控系统、检斤称、F值检测、恒温试验室等关键设施的作用，借设备来提高质量管理，减少降低质量问题的发生;
6、树立“预防为主”的思想，抓好“两进一出”确保接收物资和出厂的产品质量全部符合要求;
7、开好每月一次的质量分析会，通过品管员日常发现的问题及指标完成的情况，让工厂领导、职工提高质量管理意识，真正做到“事前预防”;
8、加强诚信管理，打造诚信团队，持续落实xx总提出的“诚信立企、德行天下”的企业文化，加强部门诚信建设，提升部门形象。
尊敬的各位领导、各位评委，质量管理是一个全员参与的过程，是一个系统工程，作为一名品质管理人员，我有信心、有决心、有能力带领好我所在工厂品管部的所有人员干好本职工作，使质量管理稳步上升，圆满超额完成12年的各项质量指标!
我的述职完毕，谢谢各位领导!
总结报告品质部 篇4
摘要：随着我国经济水平的不断提高，促进了我国商业的快速发展。但是在我国企业的生产经营中存在着许多问题，其问题的出现主要表现在企业内部的管理结构不完善、风险管理不健全等方面。企业为了提高自身的竞争优势，获得最后的成功，就要做好企业产品的开发和营销工作，实现两者之间的协调统一，互相配合，从而有力的促进企业的健康顺利发展。本文通过结合相应的实证案例，对企业的工商管理进行探讨分析。
近年来，伴随着我国商业水平的迅速提高，企业的发展也相应的出现了很多问题。我国的大多数企业，在产品策略和营销管理方面还处于初级阶段，产品开发和营销管理的总体水平不够高。因此，为了有效的提高企业的产品开发和营销管理，要将两者结合起来，发挥出最大的效应，不仅能够为企业带来一定的经济效益和社会效益，而且还能够促进企业的长远发展，并对提高企业的市场竞争力具有十分重要的作用。本文通过运用实证案例分析的研究方法，对企业工商管理进行分析。
一、某企业的产品开发和营销管理分析
通过结合某企业的发展背景，针对其建立的产品开发和营销管理体系进行分析：
1.某企业的发展背景
某企业于20年成立，与其他集团共同创建。在企业成立初期，该企业着重于电脑产品开发和营销管理的研究，例如，在开发新产品的过程中，该企业电脑产品的设计，特意组建专业性强的设计团队来进行电脑产品的设计工作，有力的保障了电脑产品的良好形象；在营销管理方面，加大对产品的宣传，树立良好的服务理念，为电脑产品提供强大的支持。其遵循的真诚、完美和舒心三大服务原则，使该企业在同类行业中脱颖而出，提高了自身的市场竞争力。另外，某企业树立的“正确思考，热情服务，与他人共同协作”的经营理念，促进企业内部和外部的良好沟通交流。
2.某企业的产品开发和营销管理体系
某企业主要通过建立二级研发体系、构建营销与研发一体的组织结构、加强人员管理以及健全完善产品与营销决策机制等途径来建立系统的产品开发和营销管理体系。
（1）二级研发体系
由于某企业在成立初期就特别重视研发的利用，因此，到现在为止，某企业已经形成了一套完整系统的项目管理和二级研发体系。其中，二级研发体系，第一级指的是该企业对核心科学技术方面的研发工作，例如信息安全、中间件、工作流程等方面；第二级研发指的是该企业的各个部门自身的研发应用，包括了对具体项目的设计开发工作。二级研发体系相辅相成，互相结合，最终形成了严谨的项目管理和二级研发体系，有利于对研发工作进行分工、降低管理难度，减少了与营销部门的协调力度。
（2）营销与研发一体的组织结构
某企业构建的组织机构综合了功能性组织结构和大事业部结构，并在大事业部组织结构中建立产品管理型的组织结构。其中，功能性组织结构有利于保障企业的基本职能，例如集中制造、财务等部门的职能，并防止了部门职能间出现重叠浪费的现象，事业部门不同，所负责的人员也不同。另外，运用大事业部结构，有利于集中企业的精力，着重针对某一个具体的产品。在同一个事业部结构中，又分为两个主要的部门，分别是以营销为主的营销部门和以开发产品为主的产品研发部门，两个部门有共同的业务目标。除此之外，两个部门在同一个业务范围内，有利于更加高效的进行决策、沟通，有利于解决目标不一致、沟通存在阻碍等问题。
（3）人员管理方面
人员管理方面，主要分为人员的招聘和人员的发展两个主要方面：
①人员的招聘、培训方面
某企业在对工作人员的招聘中，着重于选择具有很好的市场理解力的技术人员以及具有很强的营销能力的营销人员。招聘这类人员，有利于缩短企业对其的培训时间和减少培训成本。另外，对企业新进员工的培训工作主要针对产品生产、产品开发以及产品销售等主要方面的实践培训，让新进员工能够强烈的感受到该企业中不同部门中的不同职能是紧密联系、不能分割的，并有利于加强各个工作岗位上的员工之间进行沟通交流。
②人员的未来发展
新进员工在熟悉自身的工作岗位后，可以针对自己的兴趣爱好、工作能力进行再就业的选择，选择自己能够胜任的工作岗位，发挥自身潜在的能力。某企业也制定了相关的规范，明确指出员工具有再就业的权利，并为员工提供更换工作岗位的机会，着重于发掘潜力大的人才。
（4）健全的产品和营销决策机制
该企业在对新产品进行研究开发时遇到的问题，可以通过让项目组针对出现的问题进行管理和解决。针对项目组无法解决的问题，则交给企业部门管理人员，在各个部门级之间进行讨论分析，最终得出解决对策。为了防止出现议而不决、反复拉锯的情况发生，提前对每一个进行决断的人进行设定，由最终决策人对存在的问题做出科学合理的决策。简单来说，产品的立项阶段是以用户的需求为决定因素，作为用户代表的营销部门拥有最终的决定权。产品的开发属于技术类问题，那么产品开发部门的负责人具有最终的决定权。
二、结语
总而言之，通过结合某企业的工商管理的案例分析，可以对其的运作模式，构建的组织机构以及建立的产品开发和营销管理体系进行一定的了解和分析，借鉴其中管理模式中存在的优点，结合企业自身的实际情况，具体问题具体分析，从而有效的提高企业的市场竞争力，做好企业产品的开发和营销工作，有力的促进企业的健康顺利发展。