【简介】下面是网友“youtangjiaoyou”整理的ktv服务员岗位职责(合集9篇),以供参考。
服务员工作岗位职责 篇1
1. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以便捷优质的服务使客人满意。
2. 操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。
3. 如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。
4. 如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸内有2个及2个以上烟头就应该立即更换。餐中服务必须上三道香巾,香巾必须干净整洁。
5. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。
6. 客人的菜品长时间不上要主动为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加。菜品或主食,要主动推销,主动介绍,及时为客人结帐,但不要催客人买单,自己结帐时要自己先审单,避免单据出错。
7. 餐后要和餐中享受一样完善的`服务,及时添加最后一道礼貌菜及香巾。
ktv服务员岗位职责 篇2
1、对客人所需酒水等应提醒客人确定,并加以适应推销;
2、对客人所付现金应认真仔细清点清楚,并提醒客人确定;
3、对所销售物品在出货时应认真检查物品的`清洁及完整情况;
4、具有良好的沟通协调能力及服务意识;
5、有积极饱满的工作热情和责任心。
ktv服务员岗位职责 篇3
1、负责来宾的迎送和引座工作。
2、接受客人预订。
3、熟悉各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。
4、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种,具有速记客人姓名的`能力,并能准确称呼客人。
5、正确操作电脑,适时或预先输入广告词、通知、贺词等信息。
6、正确解答客人提出的问题,收集有关信息。
ktv服务员岗位职责 篇4
1、按时上班,着装整齐,保持仪容仪表良好。
2、准时参加班前例会,接受上级工作安排。
3、做好营业前的准备工作,搞好本属区域的环境卫生。
4、了解熟悉场内的设施及走道线路。
5、了解本公司的消费情况。熟记每天的订房记录,按规定做好开台、转房、取消房、客离的具体工作。
6、向顾客提出礼貌周到的服务,并按照工作程序正确带位。
7、对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应及时做出反应,并及时向上级报告。
8、牢记客人姓名,以便随时尊称称呼。
9、掌握包房类型及房间一切设施配备,有礼貌地接听电话订房、订座,搜集客人信息,重要信息要第一时间反馈到上级主管。
ktv服务员的岗位职责 篇5
工作职责:
1、负责包间里客人酒水、饮料的销售、点歌等服务!
2、对待客人:态度端正,服务热情,能做好其负责区域的一切相关工作事宜!
3、服从管理,和谐相处,高兴挣钱
任职要求:
1、年龄18-32岁,身高不限
2、有无工作经验均可,我们有专业的带薪培训,保证你快速上岗。
3、身体健康,五官端正,形象气质良好。
4、亲和力强,有良好的沟通能力,做事灵活。
5、热爱本职工作、工作勤恳、有责任心。
ktv服务员岗位职责 篇6
工作职责:
1、引领顾客至指定包房;
2、做好开机、订/送餐、结账等服务工作;
3、做好相应活动促销工作;
4、解决基本的客户投诉/客情工作;
5、完成上级领导安排的工作等
职位要求:
1、年龄满18周岁、身体健康、吃苦耐劳;
2、普通话标准,亲和力强,能吃苦耐劳,有敬业精神,热爱娱乐餐饮事业;
餐厅服务员岗位职责 篇7
理解部长分配的服务工作,向客人带给优质服务。
负责开餐前的准备工作。
爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。
搞好营业前后的卫生工作,持续餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。
保证各种用品、调料的清洁和充足。
了解每餐客人预订和桌位安排状况,为客人带给周到的服务。
严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。
熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。
热情接待每一位客人。
0理解客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮忙客人选取。
1随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水带给给客人。
2将客人的要求传递给厨房。
3通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人持续良好的关系。
4能迅速有效地处理各类突发事件。
5了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。
6负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。
7主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和推荐。
8持续个人身体健康和清洁卫生。
9做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响状况。
0发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。
1了解和执行餐厅的规章制度。
ktv服务员的岗位职责 篇8
1、严格遵守KTV夜场的《员工手册》,及各项规章制度。
2、按时上下班,穿着整齐KTV服饰,DJ服饰,工作服,保持良好的精神面貌,不要让心情影响工作的质量,眼勤、手勤、脚勤、心勤。
3、做好营业前的KTV厅房卫生及一切准备工作,检查好笔、白纸头、打火机、开瓶器、骰子、骰盅等东西是否齐全。
4、准时参加例会,接受KTV主管的`工作安排。
5、服从KTV主管的工作分工,做到先服从,后上诉。
6、各项服务工作做到迅速、准确,及时安排好客人点的酒水供给、斟酒、小食品的供给。
7、服务员不准私开包房,使用客用设施点歌,唱歌。
8、与KTV厅房DJ密切配合,集中精力观察KTV包房内的情况及客人是否需要服务,按照服务程序为客人提供优质的服务。
9、主动热情和落落大方的姿态对待客人,在KTV服饰夜场内不管在任何区域遇见客人,必须按规范向客人问好。
10、积极参加部门培训,不断增强自身质量和业务技能。
11、熟知公司各种酒水、厨房出品的名称及价格,特别是大厅和包房的价格差异。
12、下班后,要整理包房,检查KTV的灯光、空调、地面、台面,锁好柜。
ktv服务员的岗位职责 篇9
1、负责协助领班做好每天的日常工作。
2、熟悉各类酒水的种类及价格。
3、掌握每天酒水存储量,保证当天及未来三天内的酒水数量。
4、认真做好交接班工作,并负责所在区域内的卫生。
5、负责各类酒水保质期的检验工作,保证各类酒水在过保质期前一个月提醒部门经理。
6、能够对客人及同事对出品提出的意见进行吸取,并将类似问题报到酒水领班及部门经理。