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中国食品安全调查报告汇编

时间:2024-04-24 11:55:15 综合范文

  一、引言

  食品安全问题调查报告总结。食品安全问题关系到人民群众的身体健康和生命安全,关乎国家经济是否健康发展、国家安定社会发展与稳定的重大问题。为了保障食品安全问题,我们进行了随机问卷调查,发出调查问卷25份,实际收回25份,调查人数为100人,回收率100%。

  二、调查现状

  1. 食品制造过程中使用劣质的原材料,添加有毒的添加剂和过量使用食品添加剂。

  2. 食品加工过程中使用劣质的原料。

  3. 家禽类产品的安全状况也不容乐观,抗生素,激素和其它有害物质残留在禽、畜、水产品体内。

  4. 农产品类商品目前出现问题也日渐增多,蔬菜类和瓜果类有残留过量的农药和染色剂。

  三、问题原因

  目前我国接连不断发生的恶性食品安全事件引发了人们对食品安全的高度关注和重视,也促使政府重新审视此类问题,并已上升到国家公共安全的这一高度问题,加大了对食品安全卫生的监管力度。食品安全是关系到人民群众的身体健康和生命安全,关乎到国家经济是否健康发展、国家安定社会发展与稳定的重大问题。

  四、政策建议

  1. 全面普及食品安全知识。加强食品不安全源危害健康的宣传;强化信息披露管理,由合法的机构定期公布食品安全状况,及时提示消费者应注意的食品不安全风险源,在全社会形成良好风气,坚决杜绝消费高风险食品,科学对待食品不安全的恶性事件。

  2. 增强食品不安全风险意识。必须开展食品安全的风险评估,尤其要加强对一些高风险的食品消费进行评估。

  五、结论

  食品安全问题是我国当前面临的一项重要问题,需要政府、企业和社会各界共同努力,加强食品安全监管,提高食品安全意识,全面保障人民群众的身体健康和生命安全。