尊敬的领导、老师、同学们：
为了进一步加强学校食堂食品卫生管理，保障广大师生的饮食健康，我们学校食堂食品安全工作领导小组按照教育工作办公室的要求，对食堂食品安全进行了一次详细的检查和自查。现将自查情况汇报如下：
一、成立领导机构，强化责任意识
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，我们学校成立了食品卫生安全领导小组，由校长担任组长，老师专管，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。
二、加强制度建设，落实食品安全管理
我们学校食堂食品安全自查工作中，围绕“四好、一满意、一放心”，通过强化制度建设、加强食堂管理人员和作业人员培训、严把食品采购和加工关，认真落实食品留样、索证索票、定期消毒和“三防”措施，注重过程和细节，确保落实到位，取得了一定成效。
三、严格食品采购和加工关，确保食品安全
在食品采购方面，我们严格执行食品采购许可证制度，采购的食品必须要有质检证明，并与实际使用的批次相符。在食品加工方面，我们严格执行食品加工操作规程，加强食品留样和索证索票工作，确保食品的质量和安全。
四、加强从业人员健康管理，提高食品安全意识
我们学校食堂食品安全自查工作中，所有从业人员健康合格证都在有效期内，同时我们加强了对从业人员的健康管理，提高了食品安全意识。
五、开展食品安全宣传教育，倡导良好卫生习惯
我们学校利用校园广播、黑板报、专题讲座等形式，开展了健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯，教育学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识。
通过本次自查，我们学校食堂食品安全工作取得了一定的成效，但仍存在一些不足之处，我们将根据自查整改情况，继续加强食堂食品安全管理，努力办好“放心食堂”，确保师生饮食健康。
最后，我们学校食堂食品安全工作领导小组对学校的食堂卫生工作展开了全面、认真的自检自查，并认真进行整改。希望广大师生和社会各界监督我们的工作，共同维护校园食品安全。
校园食堂食品安全工作领导小组
日期：2023