【导语】本文是会员“cnq0”收集的煎鸡蛋饼日记3篇，供大家品鉴。
煎鸡蛋饼日记 篇1
今天是国庆节长假的第一天，爸爸妈妈因为太忙，并没有带我出去玩。可我在家里也体会到了快乐的滋味。
“当——”墙上的钟响了，已经七点了，爸妈都还没回来，可是我肚子已经打起了小古，于是，我决定自己做饭，我又开始发愁：“吃什么呢?忽然，我看见碗柜的小篮里满满的鸡蛋，我眼前一亮，“啊！对了！荷包蛋吧！”我叫了起来。
煎荷包蛋，我从来没有做过呀!因为平时学习紧张，我哪有时间做这些麻烦的家务事。唉!还是学着妈妈的样子做吧。
我先把锅放在炉子上，然后倒好油。听妈妈说过：“油热了，才能放鸡蛋。”谁知，就在我拿鸡蛋的时候，锅里的油“吱吱地响着”，冒起烟来。我急忙跑到锅旁，可是烟越升越高，立刻把我包围了。我一边咳嗽，一边慌忙拿起鸡蛋，在碗边敲开，把蛋青和蛋黄一起倒进锅里。哪知，锅里有水，油在锅里“噼噼啪啪”地爆开了，油飞溅出来，我手忙脚乱地抓起布把锅端下来，锅里的鸡蛋也成了“四不像”
煎鸡蛋饼日记 篇2
今天，我“护蛋”终于成功了，看着盒子里毫发无伤的“宝贝蛋”，我的高兴劲儿简直无法用文字来形容。
一周的护蛋行动，充满乐趣也饱含着艰辛。通过这次活动，我真正体会到了爸爸妈妈养育我的不易。从小到大，无数个日日夜夜，无数次担惊受怕，我不知给父母增添了多少麻烦，可他们依旧无怨无悔，我真想对他们说一声：爸爸妈妈，你们辛苦了！
煎鸡蛋饼日记 篇3
在记忆的深处有许许多多令我难忘的事情，它们就像银河里的星星数也数不清，最最好玩的就是我第一次煎鸡蛋。
那天，爸爸妈妈的去上班了，中午才回家。可是我的肚子还没到中午我的肚子就开始打“内战”了。突然，我就想着妈妈平时的拿手菜（煎鸡蛋）。我把平时观察到的奶奶煎鸡蛋的全过程在脑子里从头到尾地回忆了一遍。
我先从冰箱里取出一个鸡蛋，在碗边轻轻一磕，黄色的液体像瀑布般流进碗里，我再向锅里到入色拉油，只听“次拉”一声，这些油，好似在热锅上的小蚂蚁，我赶忙把鸡蛋倒入锅中，顿时，油汁四溅，滚烫的油汁飞奔到我的身上，疼的我嗷嗷直叫。
此时，我也顾不上疼痛，我急忙过去挽救鸡蛋，我用铲子把鸡蛋翻来翻去，锅铲好像在锅里跳舞！我还把锅摇一摇让蛋清和蛋黄掺和均匀。鸡蛋“吱吱”地欢叫着，透明的蛋清变成了乳白色，像吹起的泡泡糖急剧地胀了起来，还绕在蛋黄周围，像镶了钻石的金刚钻一样，晶莹透亮……不一会，“黄金大碟”便新鲜出炉了。我迫不及待地把香气扑鼻鸡蛋饼放入了自己嘴中，哇，好香的鸡蛋啊，味道真不错啊！果真是自己做的东西最好吃了！
时间就像脸盆里的水一样洒洒就没了，刹那间，爸爸妈妈们上班回到家。看见桌子上摆着香喷喷的鸡蛋，垂涎欲滴。还夸我是个能干的女生。我心里美滋滋的，比吃了蜜还甜！
后来，我经过多次的操作，动作也越来越熟练，蛋饼也越烧越美味了！正所谓“熟能生巧”。