小学生包饺子的日记 篇1
今天是立冬,老师组织我们包饺子。
我小心翼翼地取出一张圆圆的饺子皮,左手轻轻地托着,就像托着柔嫩的拇指姑娘。接着,我用勺子挖了一块馅儿放在皮上,用手蘸点水把皮周围抹了一圈,上下对折皮儿,圆形的皮儿就变成了半圆形。最后,将饺子皮的边缘上下捏紧,一松一紧间,饺子皮有了皱褶,就像层层叠叠的花瓣,又像一把折叠扇子。
同组的同学羡慕极了。大大咧咧的李同学,拿起饺子仔仔细细看起来。谁知,刚刚还眉目清秀的饺子,在他的拨弄下,“内脏”很快冒了出来,汤汁到处都是,惨状不忍目睹。一向做事冲动的陆同学等不及了,拿起饺子皮,挖上一大块馅儿,可是皮儿根本没法对折。看来,简单的事情,做起来未必真的简单啊。我招呼他俩停下来,再次看我包:“动作要轻点。馅儿太多,皮儿就破;馅儿太少,饺子吃起来就没什么味道……”在我的帮助下,他俩静下心来,认真地学起来。一会儿功夫,一只只展翅欲飞的饺子出现在我们的桌上。
我们把包好的饺子交给老师。每组包出的饺子形状各异、大小不一,有的似一片片随风飘荡的柳叶,有的似小兔子耳朵,有的像美丽的蝴蝶,有的像一艘艘白色的小船,有的宛如喝酒的盅子,有的宛如小巧的包袱。
“咕咚,咕咚”,一只只饺子排队下锅了,像一个个调皮的小娃娃在滑滑梯,“嗖”地一下,滑入锅中,直接潜入水底。过了一会儿,瘪瘪的饺子丰满了起来,渐渐地浮出了水面,同学们馋得直流口水。
饺子终于熟了,品尝着自己的劳动成果,我们小脸通红,心里自豪极了!
小学生包饺子的日记 篇2
春节的.时候,妈妈说要包饺子,于是,我和表妹也就加入啦,虽然很想包饺子,可是我包的饺子也太烂啦一点吧!不好意思献丑,不过,最后我还是加入啦。
看着表妹和妈妈包的饺子那么好,我也学着她们的样子,包啦起来,包好以后,原本自我感觉还可以的我,吓啦一跳,这还是饺子吗?太惭愧啦,竟然比表妹包的还差好多。
小学生包饺子的日记 篇3
今天是一个特殊的节日一一冬至,冬至的习俗你们知道吗?对了,是吃饺子。
赵老师在课上提出了一个要求,“大家把饺子馅儿、面团、菜校、面粉、筷子等用具都带上,咱们尝试包饺子,大家同意吗?”教室里顿时沸腾了起来,有人自告奋勇地说:“我带,我带:”
一上课,大家就把包饺子用的东西拿了出来,一个个就跟个小厨师一样,有模有样地包。
拿出面团后,先把那些面揉成长条,揪一块儿下来,把它拿擀面丈擀圆皮,在包的过程中,我的心儿怦怦直跳,都快跳到嗓子眼儿里了。
看到自己包的饺子,我皱了皱眉,撇了撇嘴,不好意思地笑了。别人包的饺子像元宝,而我的却像一个漏了气的皮球一样,又丑又扁,可想而知,我此时是多么紧张,多么羡慕他们呀!
经过三次包饺子后,我还是没有领会包饺的要点主要是手,手就不听使唤!这下我可要放弃了。
“心急吃不了热豆腐,一步步慢慢来,要熟能生巧,多尝试几次就可以了,魏子颐,加油,相信你可以!”
我一次次尝试包饺子,虽然不如别人别人包的,但我也心满意足了。
自己包得饺子就是香!
小学生包饺子的日记 篇4
今天,上高中住宿的哥哥到我家玩,妈妈决定在家里包哥哥最爱吃的`荠菜饺子。
一开始,我看见大舅舅在剁一大堆菜和肉,以为大舅舅在胡乱切,就告诉了妈妈,妈妈说:“大舅舅是在做饺子馅儿。把荠菜和肉切成菜丁和肉丁,加上鸡蛋、茶干丁混在一起,炒成半熟做饺子馅很好吃。等会儿你也来包饺子。”“好唎!”我高兴地叫道。过了会儿,开始包饺子了。我二话不说,“呼啦”一下,抢来一堆饺子皮往面前一放,急着就要奶奶教我包饺子。奶奶点点头说:“你先把饺子皮平摊在手心上,然后用筷子夹一些馅儿放在上面,再用水把饺子皮的一周沾湿,对折后将饺皮中间捏上,然后从两边一下一下折捏,一个饺子就大功告成了。”我心想:“这么多步骤,还要一下下折。”我第一个饺子是乱包的,结果皮都破了,奶奶和妈妈说我不用心,小玲姐姐在一旁笑我。我不服气,拿起一个饺子皮认认真真地按奶奶教的步骤包好了!妈妈夸我“真聪明“!奶奶“哈哈”直笑,我心里甜甜的,然后用我的“神速”包好了26个饺子,连同妈妈、奶奶和小玲姐姐包的饺子一同下到了锅中,水开了,饺子在锅里调皮地打着滚儿,好像在跳着舞说:“快来吃我呀!”
热腾腾的饺子刚端上桌,我就急忙夹了一个吃起来。哇,自己包的饺子就是香啊!
小学生包饺子的日记 篇5
一、活动目的
丰富同学们的课余生活,增进同学之间的感情。
二、活动地点
万人餐厅
三、活动时间
20xx年12月21日
冬至日详细安排:
9:30——音乐表演班同学在万人餐厅一楼集合,有部分餐厅工作人员在场迎接,配合工作人员拿所需工具
10:00——活动正式开始
10:30——擀面皮比赛
11:00——包饺子展示
11:30——煮饺子
12:00——品尝美味
四、活动费用
每人五元,自愿原则
五、参与者
辅导员李乐老师
20xx级音乐表演班全体同学
部分餐厅工作人员
六、活动流程
1、音乐表演班委沟通协商,就活动的细节交换意见;
(1)面粉、肉、菜、
①需要多少面粉
②争取同学意见想吃什么肉,合计需要多少肉
③争取同学意见想吃什么菜,合计需要多少菜
(2)碗、筷子、勺子、锅等
①碗、筷子、勺子是自带还是学校餐厅准备
②只能用学校的锅
(3)开展活动
我们以简单自己动手为乐趣,让同学全部参与活动中,并且避免铺张浪费。①比赛揉面,获胜的给予棒棒糖奖励;
②比赛擀面皮,获胜的给予棒棒糖奖励;
③比赛包饺子,获胜的给予棒棒糖奖励;
④欣赏、观察饺子的外形,启发同学相互交谈家人平时是怎样包饺子的;
(4)邀请老师及餐厅工作人员品尝,并希望老师同学都能相互讲述自己包饺子的方法。
2、召开班会,向同学们宣传活动,鼓励大家踊跃参加;
(1)要积极参加,增进同学之间的感情;
(2)体会自己动手,丰衣足食;
(3)增加集体意识团体精神;
(4)感受劳动的乐趣,进一步培养同学动手能力;
(5)同学再次尝试制作,比一比与其它同学的速度和质量。
3、与食堂工作人员协商活动时间及所需用具;
(1)活动需要两个小时;
(2)半个小时中间要举行一次小活动;
(3)所需用具是自带还是学校餐厅准备。
4、冬至日21号上午10点活动正式开始,同学们将自己动手包饺子;
(1)9:30请老师同学准时到达万人餐厅;
(2)10点活动正式开始。
5、体会自己动手的乐趣;
(1)请老师及餐厅工作人员对次活动做评价;
(2)请班委对这次活动发表意见和看法。
(3)请同学谈谈对这次活动的感受及意见
七、活动结束后派同学打扫卫生,班委留下,其余同学自愿。
八、活动效果
此次活动由20xx级音乐学院音乐表演班主办,旨在增进音乐表演班学生之间的感情,即让同学深感家务事的不易,体会到父母的伟大;也让同学们学会了擀面皮、包饺子等手艺,锻炼了同学们的动手能力。活动中,大家分工明确,这也让大家明白了合作的重要性,增强了大家团队合作的意识。而活动中不绝于耳的欢笑声表明同学间的感情得到了进一步升华。让大家在冬日感受到“家”的温暖。活动前我们进行了大量准备工作,包括联系食堂师傅,收拾场地,擀饺皮、包饺子,摆餐具等,以确保活动顺利进行。
特别提醒:活动期间注意安全!
小学生包饺子的日记 篇6
星期六晚上,妈妈提议我们星期日中午吃饺子。我们便把材料全部准备好了。有白菜、猪肉、芹菜、饺子皮、水……
星期日早上,我们便开工了。妈妈切白菜,我便剁猪肉。妈妈切完白菜,就把白菜放到盆子里;把白菜里的水挤出来。一挤就是一小时。我一会儿用右手剁,右手剁累了,换左手剁。过了半个小时,大部分的猪肉已经剁好了;又过了十五分钟,我就把猪肉全剁好,并放到了盆子里。接下来,妈妈把盐、油、粉、酱油淋到猪肉里搅拌,再加上白菜、香菇一起搅拌,搅拌好后,妈妈吩咐我把黏在一起的饺子皮分开。我分好一片饺子皮,妈妈就包好一个饺子。包好后,妈妈把饺子放进锅里蒸。不一会儿,香喷喷的饺子就出锅了。
合作的力量可真是大啊!分工的速度就是快!
小学生包饺子的日记 篇7
12月22日是冬至,放学后,妈妈把我接回家,我做完作业,就和妈妈一起包饺子。
妈妈把一碗面粉倒到面盆里,再加上适量的水拌匀,然后揉到一起。和了一会,一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了几下,妈妈看我揉个不停,就说:“好了,别揉了,盖上盖让它醒醒吧,咱们准备菜!”
妈妈拿出一个大白萝卜,把它洗个干干净净,用擦子擦成丝,我看着妈妈擦几下以后又换个面,换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下,结果怎么也削不动,我费了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就没有力气了,我拿开擦子一看,啊!这可不是丝,是末,我花了这么多功夫都白费了!妈妈说:“没有关系的,反正还要剁,只因为你的力气小才会这样!”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下,趁这一会妈妈把肉拿出来,我把肉放在盆里,在妈妈的指挥下,我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油,就开始用筷子搅拌,妈妈让我顺着一个方向搅,说这样拌的馅好吃。我搅匀了,妈妈也剁好了萝卜,我把肉和萝卜都放在一个盆里,就开始使劲地往一个方向搅,直到把它们搅匀了为止。搅完以后,我觉得胳膊很酸,我不得不休息一会。
把馅拌好后,又拿出来和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一条“小蛇”妈妈拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小块儿,我也试了几下,呀,刀子可真沉,我费了很大的劲才把这条“小蛇”全都切完,我们把切成的小块儿搓成圆柱形,又把它们按成扁的,我擀皮,可是,手怎么也跟不上去,两个手不知道怎么配合,擀好了,可是是个长圆的,之后我又擀成六边形、五边形、小花边,可是就是没有圆圆的,妈妈擀的皮又薄又圆,我觉得擀皮太难了!我们把馅放进皮中间,用食指和拇指把皮提到中间捏在一起,再把两边的捏到一起,一个饺子就成了,我捏的饺子扁扁的,馅有点少;妈妈包饺子是挤的,饺子肚子鼓鼓的,我们一边包妈妈一边对我说:“你知道吗?冬至这一天是白天最短、夜晚最长的一天,过了这一天,白天就一天比一天长了,冬至是我国的传统节日,也是重要的节气之一,这一天,大家几乎都会包饺子,现在还流传一句民谣“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没有人管”的说法,是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩。
包好饺子,我们把饺子放到锅里开始煮,妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快,香喷喷、热乎乎的饺子就出锅了!
饺子的味道真好,自己动手做得更好吃!也可能是饿了,我吃了一大盘!真香呀!就是做完以后,觉得胳膊有点酸!挺累的!
小学生包饺子的日记 篇8
今天,妈妈提议说:“晚上吃饺子吧!”我和爸爸表示赞同。于是,妈妈和面,爸爸调出香喷喷的馅子。我说:“我也想包饺子。”爸爸妈妈用怀疑的眼光看着我说:“你能行吗?不是又想捣乱吧。”在我的一再要求下,他们终于同意了。
开始包饺子了,看到妈妈很轻松捏出一个漂亮的饺子,我想:“太简单了,不用教我就会。”于是,我拿起一个饺子皮放在手上,把一大勺馅子放在皮上,用力一捏,呀!包子怎么像跟我作对一样都捏到外边来了。唉!第一失败了。我只好请教妈妈,妈妈说:“先把皮放在手上,馅子不能太多,要放在皮的中间,然后先捏住皮的中间,从两边向中间聚拢,一个饺子就包好了。”
经过妈妈的示范讲解,我开始包第二个了,虽然还是手忙脚乱,但总算是成形了。哈!我包了个大大的“香蕉”形的水饺。
虽然我包的水饺形态各异,但它们可是一个比一个进步呢!这次的水饺我吃的特别开心,因为这里面也有我的劳动成果呀!
小学生包饺子的日记 篇9
“包饺子时间到喽!”我听到妈妈的吆喝声,冲击卫生间洗好手,一个箭步跑到餐桌边,做好一切准备。
妈妈摁好面饼,我便开始擀_。向左擀,向右擀,向前擀,像后擀,我擀呀擀,努力想把_擀圆一点儿,结果事与愿违,把_擀得太薄了,馅儿刚放进,还没捏几下,皮儿就破了!
我不服气,我要继续擀,直到擀得又圆又好。
我把两手放在擀面杖上,自然放松,用均匀的力量揉来揉去,不能太重,太重会把_擀破,前功尽弃;也不能太轻,太轻了,压力不够,_很难擀开,会很厚,下到锅里不容易熟,还不好吃。
一次又一次的失败,一次又一次的尝试,我终于擀成了一个妈妈满意宝宝得意的_。
我把_轻轻放在手心,放了些馅儿,将_边缘没有馅儿的地方捏紧。想要好看一点儿,还可以折花边,只要把边缘再往上捏一下就可以了。
昨天,我们也包了饺子。可是我擀得_奇形怪状,外公说它们像鳄鱼,我看它们像澳大利亚地图,用这种形状的_包出来的饺子能好看吗?可是今天我就学会了擀_,圆圆的,厚薄均匀,包出来的饺子非常好看,加上花边,就像半个刺鲀。我的进步真是神速啊!
我一边包饺子一边问妈妈:“这两天为什么要包饺子呢?是不是什么节日或重要的日子呢?”妈妈微笑着说:“是外婆和外公干活太辛苦了,累得没有时间包饺子,可是他们又非常喜欢吃饺子,所以,我们就包点儿给他们吃。”“妈妈,等你想吃饺子的时候,我也包给你吃!”妈妈微笑着点点头。
饺子煮好啦!我尝了一个,又香又鲜,真是太美味啦!