下面是热心会员“hwxjx351”分享的酒店总经理岗位职责（合集8篇），供大家参考。
酒店总经理岗位职责 篇1
1、全权负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成上级领导交派的各项工作。
2、制定酒店经营方案和管理目标，包括制定酒店一系列的规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。
3、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化，选聘、任免酒店副经理、部门主管，决定酒店机构设置，负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升工作。
4、主持召开每周的酒店部例会，传达公司的有关指示、文件通知，处理好人际关系，协调与其他部门间的关系。
5、阅读分析每日、每月《酒店经营日报表》，检查分析每月营业情况，督促、监督所辖部门做好成本控制，勤俭节约。
6、有重点地定期巡视公众场合及各部门工作情况，检查服务质量，发现问题，解决问题，并将巡视结果传达到有关部门。
7、加强酒店的安全管理工作，加强酒店维修保养工作。
8、与各界人士保持良好的公共关系，亲自接待酒店重要贵宾，展现酒店良好的形象，并不断补充新的知识，向外界同行学习，树立更先进，更丰富的管理及服务理念。
酒店总经理岗位职责 篇2
1、主持公司的日常生产经营管理，负责公司安全运营，组织实施董事会决议，并将实施情况向董事会报告；
2、组织实施公司年度经营计划和投资方案；
3、拟定设置、调整或撤销公司内部管理机构的具体方案；
4、拟订公司的基本管理制度；
5、制定公司的具体规章；
6、提请聘任或解聘公司副总经理、财务部门负责人；
7、聘任或解聘除应由董事会聘任或解聘以外的管理人员和工作人员；
8、依有关规章制度决定对公司职工的奖惩、升级、加薪及辞退；
9、在职责范围内，对外代表公司处理业务；
10、董事会授权的其他事项，副总经理协助总经理工作，按工作分工负责有关分管工作。
酒店总经理岗位职责 篇3
总经理作为管理层中第一线的领导，对所监理范围内的工程情况有最直接的掌握和了解，应负有以下项目管理职责：
1、熟悉掌握公司各区域所承接的监理任务，必须掌握了解合同范围内的监理任务，并与区域经理共同安排制定好监理工作的规划。
2、组织编制及审核报送到甲方的所有监理资料，包括日报、周报、月报及工程完工的监理资料。亲自组织或整理各区域上报的周报、月报，对各区域内各项工程的实际进度及施工过程中发生的情况要做到熟悉了解，并汇总整理不定期向董事长汇报。 3.对工程的难点和遇到的问题及时跟踪和协调解决，使我方所监理的工作能尽快完成。对于解决不了的问题应主动上报建设单位，尽快拿到建设单位的处理意见，避免工程的延期。 4.组织、督促，检查各区域的资料收集，整理，分类以及编制工作，严格把控资料的及时性及准确性，工程完工后，及时上交报送建设单位和公司归档的资料。
5、协助公司回款部门收集签订合同用的《工程量确认单》以及回款时使用的《验收证书》和《验收报告》。
酒店总经理岗位职责 篇4
1、协助总经理全面负责企业的生产运营工作，参与制订企业的方针、目标，确定企业的年度、季、月生产计划，并组织实施。对工程进度、质量和安全施工向总经理负责。
2、根据需要参加管理评审，审核年度管理体系的内审方案，组织审核实施和对重大纠正措施、预防措施的验证，确保质量管理体系的符合性和有效性。
3、参加管理评审，向总经理报告质量管理体系运行业绩和任何改进的要求。
4、主管企业的安全、文明施工、现场标准化管理工作，并组织检查、评比和考核。
5、组织对合同执行情况的检查，协助处理企业的重大合同纠纷。
6、负责公司生产过程中的质量管理工作，确保贯彻一次成优的各项质量措施，落实公司年度确立的各项创优目标。
7、负责重要工程项目的人员配置、组织管理、设备配置和工作进度安排，全面负责材料、机械设备的管理协调，确定合格分包商和材料分供应商，审批（审核）重要采购、分包合同。
8、分管工程管理处、安全生产管理处、材料设备处，完成总经理临时交办的各项工作任务。
酒店总经理岗位职责 篇5
一、负责商场内部重大人员调动、部门业绩考核、奖金分配等工作。
二、负责对员工思想文化、技术业务的指导教育，提高全体员工的整体素质，关心员工生活，做好思想工作。
三、协调与公司其它商场、部门之间的工作关系。
四、每月主持班前会不得少于8次，每班不少于4次。
五、完成领导交办的其它工作。
酒店总经理岗位职责 篇6
1. 全面负责酒店的经营管理;
2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;
3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;
4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划;
5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标;
6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;
7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;
8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更;
9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
酒店总经理岗位职责 篇7
1、 全面负责酒店的经营管理;
2、 建立、健全酒店的`组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化;
3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;
4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划;
5、 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标;
6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;
7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;
8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更;
9、 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。
酒店总经理岗位职责 篇8
1、负责酒店前期筹备运营管理工作；
2、建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化
3、负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。
4、负责落实酒店的预算和决算，向各部门下达年度工作指标。
5、负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。
6、指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质