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超市生鲜工作总结报告

时间:2024-04-24 14:33:41 工作总结

  在过去的一年中,我超市的生鲜部门在竞争、挑战和艰辛中不断成长。通过全体员工的共同努力和上下其手,我们在各方面都取得了新的发展。然而,我们也清楚地意识到,在生鲜市场竞争日趋激烈的今天,我们需要更加努力地工作,不断提高自身的竞争力。

  一、销售业绩

  在2022年下半年,我们超市的生鲜销售业绩表现出色,实现了651万元的销售业绩,日均客流量达到1647人,日均客单价为元。其中,12月份的销售表现尤为突出,占下半年销售份额的%。生鲜鲜肉组的销售达成最好,生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。

  二、工作中的不足和今后发展方向

  虽然我们在生鲜销售上取得了不错的成绩,但也存在一些问题和不足。生鲜采购人员需要加强专业知识的学习,完善工作流程和岗位职责。同时,我们还需要优化商品品项,提高商品品质要求,以满足顾客对商品质量和价格的双重需求。

  三、总结

  在过去的一年中,我们生鲜部门在竞争、挑战和艰辛中不断成长,取得了不俗的成绩。然而,我们也清楚地意识到,在生鲜市场竞争日趋激烈的今天,我们需要更加努力地工作,不断提高自身的竞争力。我们相信,在全体员工的共同努力下,我们一定会在未来的工作中取得更加优异的成果。