一、实习背景
随着饮品市场的不断丰富，奶茶等饮品逐渐成为一种时尚。在大学校园周边，奶茶店如雨后春笋般涌现，吸引了众多大学生前来光顾。作为店员，我有幸成为其中的一员，参与了奶茶店的实习工作。在实习期间，我学到了很多课本上学不到的东西，为将来走出社会奠定了基础。
二、实习内容及过程
在实习期间，我的主要任务是处理卫生和促销奶茶的一些环节和任务。刚开始，我对一切都感到不熟悉，但随着时间的推移，我逐渐开始学习奶茶的制作以及一系列的流程。我主要负责店内卫生处理，包括清理店内清洁以及制作的干净，包括餐桌的清扫、餐具洗涮等。在这个过程中，我深刻体会到这份艰辛，也明白了为什么要保证卫生安全。
三、实习目的
本次实习的目的是了解校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性，为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。通过实习，我学到了很多课本上学不到的东西，为将来走出社会奠定了基础。
四、实习方式
本次实习采用问卷式、访谈法、资料法和观察法等多种方式进行。通过这些方式，我全面了解了校内及周边奶茶店的市场现状，为今后的奶茶店投资和经营提供了有力的参考。
五、实习结果与分析
通过实习，我了解到奶茶店的经营模式主要有即产即销型，这种模式优点是保证产品质量，博得顾客好感与放心，减少浪费；缺点是效率低。同时，我还掌握了奶茶的制作流程，以及如何处理卫生、促销奶茶等相关环节和任务。
六、实习总结
在实习期间，我不仅学到了很多课本上学不到的东西，还锻炼了自己的沟通、协调和团队协作能力。这段实习经历让我更好地认识到，理论知识和实践经验是相辅相成的，只有将二者结合起来，才能更好地应对未来的挑战。在今后的学习和工作中，我将继续努力，不断提高自己，为社会的进步贡献自己的一份力量。