一、实习目的与要求
实习是学校教学培养计划和教学计划的必要组成部分，也是学生锻炼自我、提升自我的必备体验。实习不仅让学生在上岗前积累经验，也让学生对社会和企业的需求有更真实的认识。这也为以后的职业规划和选择奠定了一定的基础。
二、实习时间与地点
实习时间：20xx、xx、xx、20xx、xx、20xx实习地点：xx酒店
三、实习单位基本要求
1、实习公司学生必须遵守公司各项规章制度和相应的劳动纪律，不得无故请假或擅自离岗。
四、实习经历与收获
1. 实习初期，我们先到展览室看了酒厂发展短片及一些产品，其后我们又到发酵车间看了高粱发酵，再到生产车间观看了装瓶、压盖、包装等过程。最后我们又到了储藏间，那里放着几十口大缸，装着不同年份的酒，有蒜酒、姜酒等，令我们大开眼界。
2. 在实习期间，在领班的帮助、指导和教育下，我熟悉了工厂的基本酿酒流程，并在实习中系统地学习和深入掌握了自己的工作——录音任务。葡萄酒生产技术的理论知识和工厂相关业务的实际工作能力得到了很好的锻炼和提高。了解理论与实践相结合在现实社会中的重要性。
3. 实习过程中，我们揣摩着，羡慕者。4、20xx年6月27日下午，我们班主任老师郭静安针对我们大学的一些实际情况，给我们做了一次全面的讲座。他指出，在大一阶段，我们的主要任务是适应大学的。
五、实习总结
通过本次实习，我进一步了解了酒庄的总体要求完整的酿酒流程所有操作程序，更加适应新的工作环境，端正了学习和工作态度，为更好地进入社会打下了坚实的基础。