一、实习单位与时间
本次酒店实习单位为xx大酒店，实习时间为20xx年x月——20xx年xx月。
二、实习地点与内容
本次实习地点为xx大酒店，实习内容涉及餐饮部中餐厅服务员。
三、实习经历与感受
实习期间，我深刻体会到酒店业的严谨与高效，以及服务业的细致与热情。在实习过程中，我学到了很多专业知识和实践技能，也发现了自己的不足之处。以下是我在实习期间的一些经历和感受。
首先，我认识到了酒店业的严谨与高效。在酒店实习期间，我参与了餐饮部中餐厅的服务工作，亲身感受到了酒店为了给客人提供优质的服务所做出的努力。从点餐、上菜到结账，每一个环节都需要严谨、高效地完成，以确保客人的满意度。
其次，我学到了很多专业知识和实践技能。在实习期间，我学习了酒店服务的基本规范、餐饮服务技巧以及前台接待技巧等。同时，我还通过实际操作，熟练掌握了点餐、上菜、结账等餐饮服务流程，为客人提供了更好的服务。
最后，我发现了自己的不足之处。在实习过程中，我发现自己在沟通、协调和应对突发状况方面还有很大的提升空间。为了更好地适应酒店工作，我需要不断学习、提升自己的综合素质，以满足酒店对员工的要求。
四、实习总结与展望
通过本次酒店实习，我收获颇丰。我更加深入地了解了酒店业，掌握了一定的专业知识和实践技能，同时也发现了自己的不足。在今后的工作和学习中，我将继续努力提升自己的能力，为更好地服务酒店行业做出贡献。