饮料市场调查报告
一、调查背景
随着经济的发展和人们生活水平的提高，饮料市场越来越火爆。饮料市场的品牌竞争进入白热化阶段，近年来还有许多新型饮料不断涌现。饮料产品的种类及功能越来越丰富，媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场的裂变使得饮料产品的市场环境变得更加变幻莫测。因此，特委托我调查机构对其在饮料市场中拓展业务进行市场调查。
二、调查目的
本次调查的目的是让某食品企业全面系统地了解我国现今对饮料行业的政策法规，饮料的种类及功能，各饮料产品的市场占有率，各饮料企业的生产销售经营情况，为其在饮料市场中拓展业务提供准确真实可信的信息，使其对未来企业发展有宏观的把握。
三、调查方法
本次调查总体采用文案调查法。其中主要采取的方法为情报联络法，其次用到了文献资料筛选法来完成此次调查活动。
四、调查的背景材料
经过多方面的资料查找，具体调查内容如下：
（一）国家关于饮料类产品的政策法规
xx月1日，《饮料通则》将代替原有的国际GB——1996《软饮料的分类》。《饮料通则》第一次把目前市场上售卖的饮料归为11类，包括碳酸饮料类、果蔬汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物原料类、风味饮料类、特殊用途类和固体饮料类。而在这10类中未能包括，又符合饮料定义的饮料制品全被归入第11类——其他饮料类。《饮料通则》对各种饮料的基本技术要求非常明确。
（二）碳酸饮料行业市场需求层次和各类地区市场需求量分析
根据各市场特点、人口分布、经济收入、消费习惯、行政区划、畅销牌号、生产性消费等，确定不同地区、不同消费者及用户的需要量以及运输和销售费用。
（三）碳酸饮料行业市场竞争格局
包括市场主要竞争主体分析，各竞争主体在市场上的地位，以及行业采取的主要竞争手段等。
（四）估计碳酸饮料行业产品生命周期及可销售时间
即预测市场需要的时间，使生产及分配等活动与市场需要量作最适当的配合。通过市场分析可确定产品的未来需求量、品种及持续时间；产品销路及竞争能力；产品规格品种变化及更新；产品需求量的地区分布等。
五、结论
根据调查结果，饮料市场环境变得更加变幻莫测，品牌竞争进入白热化阶段，新型饮料不断涌现。饮料市场的政策法规越来越严格，饮料的种类及功能越来越丰富。碳酸饮料行业的市场需求层次和各类地区市场需求量分析表明，不同地区、不同消费者及用户的需要量不同。碳酸饮料行业市场竞争格局显示，市场竞争激烈，各竞争主体地位不同，行业采取的主要竞争手段也不同。估计碳酸饮料行业产品生命周期及可销售时间，可预测未来需求量、品种及持续时间；产品销路及竞争能力；产品规格品种变化及更新；产品需求量的地区分布等。总之，饮料市场环境复杂多变，品牌竞争激烈，新型饮料不断涌现，企业需要全面了解饮料行业的政策法规、饮料的种类及功能、各饮料产品的市场占有率、各饮料企业的生产销售经营情况，以便在饮料市场中拓展业务。