旅游农业论文 篇1
［摘要］随着我国发展的农业技术，社会对农业人才的需求与日俱增，并由此相应地提高了对人才的要求标准。为了更好地与现代农业发展需求相适应，在中职农业专业中开展创业教育势在必行。首先分析了农业专业开展创业教育的必要性，并在此基础上，提出了具体实施创业教育的策略。
［关键词］创业教育；农业专业；中职
为了对国家职业教育发展规划全面贯彻和落实，需要将创业教育工作切实推进，旨在对学生的创业精神和创业意识进行培养。而纵观中职院校农业专业开展创业教育的现状，还有诸多问题存在，整体情况不容乐观。诸如没有合理地设置课程体系，未能高度重视创业教育的重要性，这些因素的存在，对提升农业专业学生创业综合素质形成了严重的制约。因此，极有必要采取改善措施，提高学生创业教育的质量。
一、中职农业专业开展创业教育的意义
（一）促进社会主义新农村建设
短缺农业人才、匮乏农业科技是新农村建设和发展的主要瓶颈。作为发展农业科学技术、培养农业人才的主阵地，中职院校在培养创新创业型人才、服务农村经济方面，具有显著的特色和优势。尤其是农业专业，担当着培养现代农业创业人才的重任。为此，对创新人才培养体系进行完善，锻炼学生的实践技能，对学生的知识体系进行优化，能培养更多高素质的人才，使之具有一定的开拓精神和创新视野，能为新农村建设添砖加瓦。
（二）帮助学生缓解就业压力
新的历史时期，随着不断扩大的招生规模，也急剧增加了毕业生的数量，使更多的中职学生面临更加严峻的就业压力。学生的就业已经成为社会性问题，对学生职业的发展产生了严重的影响。而改变就业教育思维模式的重要途径，就是开展创业教育。使学生能及时转变就业观念，通过回乡创业，大展宏图、打拼一片天地，既可以将就业压力减轻，同时还有更多可供选择的岗位，形成了以创业带就业的新格局。
二、中职农业专业开展创业教育的现状
（一）未能高度重视创业教育的重要性
首先，学校对实施创业教育的重要性，没有从思想观念上给予高度重视。在实施创业教育的过程中，也未能有效地结合创业教育和招生就业。由此对广泛开展创业教育，形成了一定的制约。其次，因为对创业教育的重要性没有充分认识，一些中职学校也没有给予充分的支持，加大在资金、实践场所和师资培养方面的力度。因为欠缺这些保障，对顺利开展创业教育形成了严重的影响和制约。
（二）单一的教学方式与不合理的课程设置
相比于美国等发达国家，我国创业教育起步晚。创业教育课程体系尚不完善，同时也没有普遍在学科教育体系中纳入创业教育。而在农业专业中，即便开设了这门课程，也具备不合理的设置。主要表现为刚性教育计划没有统一、缺乏灵活的课程安排。在选择课程内容方面，未能立足于我国的实际国情。传授的一些知识，并不适应实际的农业生产。教学中没有突出学生的主体地位，使教学效果不尽如人意。
三、完善中职学校农业专业创业教育的路径
（一）调整培养目标，提高学生的创业能力
中职教育办学的终极目标，就是培养高素质的劳动者和应用型专门人才，能更好地服务生产一线和管理一线。为此，中职院校农业专业应通过创业教育的推行，对教育方法、课程设置、教材内容等进行改革，促进农业专业学生创业能力的提高。
（二）完善创业指导课程模式，突出职业能力的培养
随着农业产业化一体化的不断推进，以农学科为中心的教育，应向综合化教育转化。将传统的单一课程结构体系打破，从学科本位向职业能力本位转变。着重培养学生的职业能力，加强素质教育，提高学生的创新意识，旨在对农业发展需求更好地满足。专业课程体系应由纵深型转变为复合型。从单纯的传授职业知识向创业谋职方向发展，突出技术性课程，将其系统性和理论性淡化。加强基础课程的综合性，强化系统的实践性教学，促进学生生产经营能力和全面素质的提高。
（三）建设一支过硬的创业教育师资队伍
开展高素质创业教育的保证和前提，就是雄厚的创业教师师资队伍。为此，中职农业专业应加强“双师型”教师队伍建设，同时兼具较强的实践能力和丰富的理论知识。为此，学校应加强对教师创业教育的课程培训，为教师提供更多的学习机会和进修平台。促进教师实践能力的提高，丰富教师的理论知识。同时，还需要加强对教师的测评，完善考核体系，通过采取有效的激励手段，以真正提升教师的专业素养。总之，在职业院校农业专业开展创业教育，是一项长期的工程，需要不断探索和实践。通过不断完善课程体系，建设“双师型”教师队伍，为切实提升农业方面的创业教育，提高学生的创业能力作出贡献。
参考文献：
［1］李谢颖.探析中职农业专业学生培养模式的转变［J］.学子(理论版),(2).
［2］韩岚岚,樊东,赵奎军.新世纪农业专业教学改革探讨［J］.黑龙江教育(高教研究与评估),(4).
［3］郑玉艳.高职设施农业专业“双体系”教学模式的探索［J］.辽宁农业职业技术学院学报,(6).
［4］张志玲.广东高职院校农业专业学生就业现状、问题及其对策［J］.南方农村,(2).
［5］魏美华.农业专业英语教学“翻转课堂”的策略研究［J］.南方农业,2014(36).
旅游农业论文 篇2
前言
我国中央经济会议明确指出解决“三农”问题是现阶段工作中的重点内容，这进一步体现出我国对农村旅游发展的重视。基于时代背景给予农村旅游发展的支持，进一步促进了农村产业结构的调整与农村经济的良好发展。在时代的背景下，农业旅游这种新兴的旅游模式顺应市场的需求得以产生和发展。不仅能够切实的促进农民的收入取得相应的提高，还能够进一步促进农村地区的全面发展。农业资源作为农业旅游发展的主要资源，农村旅游的开发能够有效的保障农村土地的经济性质，进而对耕地数量的保护起着强有力的保障作用。
一、探讨农业旅游开发管理的模式
1.农户分散经营模式
目前，在我国农业旅游发展的基础阶段是由农户作为农业旅游开发的主体，农业旅游的经营模式主要是以分散式经营模式为主。以农户为主体进行经营直接具有一定的弊端，一是开发的规模相对较小并且分散，而一些农户为了追求短期的利益没有对农业旅游资源进行合理的开发，而相应附属农产品的开发也因为缺乏科学理论支持出现单一缺乏吸引力的情况。二是农户缺乏雄厚的经济实力，在农业旅游开发中没有足够的资金投入。这直接影响着产品的开发和宣传。除此之外，经营者缺乏统一的规划，对原有的田园风光进行过度的修建，从而导致环境污染更加严重[1]。
2.企业主导经营模式
分散的农户经营模式为农业旅游开发和经营带来严重的外部问题。而通过引进有经济实力和市场经营能力的企业进行农业旅游的开发，能够在一定程度上解决这些外部问题。但引进的企业作为外来者很难考虑到乡村公共资源对后代具有的重要作用，因此仍然可能导致对农业资源进行过度的开发利用和破坏[2]。
3.村民自主开发模式
以村民自主开发模式作为农业旅游经营模式中的主体，主要基于具有一定规模的社区内，村民自发联合形成的农业旅游开发组组织。一般情况下，会成立相应的管理委员会对农业旅游资源的占用、供应等活动进行组织和监督。并结合相应的规章制度对农业旅游资源和乡村整体文化环境进行合理的使用和维护。这一经营模式是目前比较符合我国农业旅游开发的模式[3]。
二、分析农业旅游开发管理现存问题及形成原因
1.农业旅游开发管理现存的问题
我国农业旅游发展相对较晚，大部分地区都处在基础发展阶段。对于现阶段农业旅游开发中普遍存在的问题主要有三种，一是农民的收入提高效果不明显。二是农村的乡土民俗和自然资源环境遭到严重的破坏，三是对于农业旅游资源很难实现可持续发展。
2.农业旅游开发管理中问题成因
通过对现阶段我国农业旅游开发管理中存在问题的分析可以总结出，形成这些问题的原因主要有四个方面。一是经营者的思想观念没有跟随时代的发展进行及时的更新，这直接导致产品类型较少。二是对农业旅游开发和管理没有进行长期的规划，缺乏相应的品牌产品和足够的营销力度。三是人才和资金的短缺导致旅游市场淡季和旺季差距较大。四是相关的基础设施和配套设施不完善，并且缺乏相应的体制，导致市场形成严重的无序竞争。
三、探究农业旅游开发管理相关对策
1.正确认识农业旅游
农业旅游的开发和管理要以正确的思想观念作为前提指导，因此要想确保农业旅游能够保持正确的发展方向就要对其具有正确的认识。农业旅游的开发和管理一定要树立正确的旅游资源观念，打破传统观念的限制，对农业旅游资源存在的本质内涵和具有的重要价值进行充分的认识，改进和创新农业旅游开发和管理意识。相关部门和所涉及人员应该投入更多的精力对于农业旅游进行合理的开发和科学的管理，从而为农业旅游发展质量提供强有力的基础保障。
2.农业旅游规划开发
农业旅游主要是向游客展示出农村生产生活的整体，让游客能够感受到传统的乡土民俗文化和农业资源。这也要求我们要通过有效的开发和管理形成一个综合的资源系统，必须要从整体上对农业旅游进行合理的规划和科学的开发。对于农业旅游的规划和开发不仅要保护地区生物多样性好农村生态系统，还要重视农业科学配置，保证农业旅游资源的完整性和合理性。
3.加强相应制度规范
现阶段，我国农业旅游开发管理十分需要建立相关的制度规范。这不仅有利于农业旅游开发主体在使用公共资源时能够主动考虑社会成本，进而对公共资源的消费数量进行合理的限制。还能够在一定程度上保证农业旅游经营组织在进行科学健康的可持续发展。
4.加强旅游人才培养
加强对农村旅游人才的培养可以从三个方面入手，一是组织相应的旅游知识培训。二是要与相应的旅游企业和高等院校建立紧密的合作，为农村旅游人才提供更多的培训机会。三是要充分结合现代化信息技术手段，一方面要利用现代化网络信息技术拓宽农村旅游人才的知识面，另一方面还要利用网络信息技术倡导农民不断加强自身的学习，从而使农民的整体素质取得提高。
四、结语
农业旅游作为新农村建设和发展的重要内容，推动着人民生活水平的提高和国家经济的发展，要想更好的进行农业旅游的开发和管理，我们要明确目前我国农业旅游发展管理模式存在的不足，正确的认识农业旅游的重要性。要加强对其规划开发，并建立相应的制度规范对旅游人才的培养，从而促进农业旅游的可持续发展。
参考文献：
[1]孙琼,刘敏.我国农业旅游发展及其升级转型[J].改革与战略，33(3):108-110.
[2]李英.农业旅游开发管理的实践思考[J].旅游纵览:下半月,2017(1):67.
[3]金凤.自助旅游背景下发展旅游产业的新思路[J].学子:理论版,(9):7.