一、前言
这个暑假,我参加了一次酒店暑期社会实践,选择了在xx国际金融会议中心实习一个月。在这一个月的实习期间,我每天都在面对各种挑战,每一天都是全新的,每一天都在教会我一些实用的东西。下面是我在酒店的暑期社会实践报告,希望对大家有所帮助。
二、实习单位和岗位
1、实习单位简介
xx国际金融会议中心酒店位于付家庄银沙滩海滨风景区,2004年5月16日开业。它占地平方米,综合建筑面积平方米,地下一层,地上九层。东侧有4800平方米的室内网球馆,西侧有欧式风格别墅四栋,客房130间。
2、实习岗位与工作
我在酒店的实习岗位是服务员,主要工作内容包括为客人提供服务,保持酒店的整洁和秩序等。虽然我是一个新人,但是通过努力和学习,我很快就掌握了基本的工作流程和技巧,并且得到了领导和同事们的认可。
三、实习基本情况介绍
其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有。而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误。怀着忐忑和焦虑的心情,我开始了我的全新的工作。通过这次实习,我学会了做好管理最基础的东西,这些是在课本中学不到的。我明白了管理是要和许多不同的人沟通的,他们或许是高阶层的,也可能是生活在社会最低层。这次实践锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果,才能实现双赢。
四、实习收获
通过这次实习,我不仅了解了酒店的经营模式以及一些经营策略,还学会了做好管理最基础的东西,这些是在课本中学不到的。我明白了管理是要和许多不同的人沟通的,他们或许是高阶层的,也可能是生活在社会最低层。这次实践锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果,才能实现双赢。我明白了做客房也可以大有作为的,做酒店这一行业哪有不累的呢?每个岗位都会“累”,只有我们摆正心态才能在岗位中做得开心,做得成功。最基础的都做不好,是不可能有所作为的。这次暑期实践在我以后成人成才的路上一定是一块不可缺失的垫脚。
五、总结
这次酒店暑期社会实践让我更加深入地了解了酒店行业,也让我更加明确了自己的职业规划。我会继续努力,提升自己的专业技能,为今后的导游行业做好准备。同时,我也明白了多参加社会实践活动是必须的,也是必要的。这样我们就可以在走出校门时,更好的迈向社会,接触社会,了解社会,从而投身社会。