为了更好地落实质量安全主体责任的要求,我厂质量管理人员对照《食品生产企业检查表》的内容,从企业资质有效性、生产场所、环境、厂房及设施情况、生产设备和检验设备情况、质量管理情况等多个方面,逐条进行自查。根据企业自查情况,企业自身感觉各方面做得尚可,基本符合质检部门的要求。对于稍有差次的,及时做了整改。现阶段,我厂基本能做到系统管理,按标准要求组织进货、生产和销售。现将我厂自查的情况汇报如下:
一、企业资质变化情况:企业营业执照、生产许可证一致、均有效;实际生产地址与生产许可证载明地址一致;实际生产的产品在生产许可范围内。
二、生产场所和环境:我厂生产场所和环境均符合食品安全要求,无任何污染源。生产车间、实验室等设施齐全,并保持良好的通风、防火、防爆等安全设施。
三、生产设备和检验设备情况:我厂生产设备、检验设备符合食品安全要求,设备状态良好,定期进行维护和校准。
四、质量管理情况:我厂建立了完善的质量管理体系,对生产过程中的各个环节进行严格监控,确保产品质量符合食品安全标准。同时,我厂对员工进行定期的食品安全和质量管理培训,提高员工的质量意识和技能。
经过此次自查,我公司基本符合食品安全生产企业落实质量安全主体责任的要求,提高了质量安全意识,杜绝了质量安全隐患。在此基础上,我公司建立了质量安全保证长效机制,为长期、持续地生产优质产品,打下了坚实基础。
特此报告
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