一、研究性学习活动设计
1、研究课题：关于学校食堂的调查报告2、课题研究目标：食堂饭菜质量和食堂排队问题3、活动准备：纸、笔、问卷、照相机等4、研究方式：问卷调查、实地调查5、活动过程：（1）第1-2周：确定研究目标，制定调查问卷，进行开题报告设计（2）第3-4周：发放调查问卷，进行实地考察，访谈筛选（3）第5-7周：收集调查数据，进行数据分析（4）第8-9周：撰写调查报告，提出改进建议
二、调查内容
（1）饭菜质量方面：- 价格：60%的学生认为能够承受，30%的学生认为价格偏高，其中10%的学生认为菜较清淡- 菜品：食堂的菜品单一，没有荤菜，而且在同一周内经常出现菜品重复的现象- 口味：菜品口味单一，时而偏谈或时而偏咸，用油少，没有特色，菜色不好看
（2）食堂总体服务方面：- 服务人员：微笑少，表情僵硬，语言冷漠，缺少热情，耐心差- 打饭：打菜量少，存在经常打饭没有饭的问题- 反馈：大多数同学希望立刻通过正常渠道解决，但78%的同学都不知道该向谁反映
三、调查结果与分析
通过调查发现，食堂饭菜质量和食堂排队问题是学生们最关心的问题。其中，食堂的菜品单一，没有荤菜，且在同一周内经常出现菜品重复的现象，口味也单一，用油少，没有特色，菜色不好看。此外，食堂总体服务方面也存在问题，如服务人员微笑少，表情僵硬，语言冷漠，耐心差，打菜量少等。大部分同学对食堂的服务表示不满意，但不知道向谁反映。
四、改进建议
针对以上问题，我们提出以下改进建议：
1、丰富菜品，增加荤菜，使菜品多样化，满足学生口味需求。2、定期更换菜品，避免菜品重复，确保学生食堂的菜品新鲜。3、提高服务人员的工作效率和热情，改善服务态度，微笑服务。4、增加打菜量，确保每位学生都能得到足够的饭菜。5、建立反馈机制，让学生可以方便地反馈食堂的问题，及时改进。
通过以上改进建议，我们期望能够提高食堂的工作水平，改善学生的生活质量和营造和谐的就餐环境。