一、实践内容
今年暑假，我通过应聘成为了一家酒店的服务员，深圳民间瓦缸煨汤坊，从而正式成为一名酒店员工，直接参与公司的日常工作。在实践过程中，我发现了许多问题，并提出了相应的建议，最后对公司的所有员工进行了问卷调查。在调查中，我发现了问题所在，并提出了改进管理建议和意见，以促进公司管理水平的提升。
二、实践总结
这次社会实践活动让我深刻体会到了工作的不易，以及如何将所学的科学方法和理论应用于实践中。同时，我也意识到，在任何行业中，都需要掌握一定的工作技巧和原则。这次实践经历不仅锻炼了我的韧性，也让我更好地认识了自己，发现了自己的不足之处。
实践期间，我负责了酒店的大厅服务，包括顾客接待、碗筷和台面处理，以及送外卖等工作。在这个过程中，我学会了如何与不同的人打交道，如何处理各种突发状况，以及如何在紧张的工作环境中保持冷静和高效。
三、实践体验
在实习的初期，我主要观察和学习酒店的工作流程和服务程序。在这个过程中，我遇到了许多挑战，比如如何处理复杂的顾客需求，如何应对各种突发状况等。但是，在经理和同事的细心教导和帮助下，我逐渐熟悉了工作，并能够熟练地处理各种问题。
此外，我也负责了送外卖的工作。这个过程让我意识到，服务行业不仅仅需要良好的服务态度，还需要对顾客需求的高度敏感和快速反应能力。在这个过程中，我不断提高自己的工作效率，以满足顾客的需求。
四、问题发现与建议
通过问卷调查，我发现酒店在管理和服务方面存在一些问题。比如，有些员工对服务流程和标准的理解不够深入，导致服务质量不高。针对这个问题，我建议酒店加强对员工的培训，确保他们对服务流程和标准有深入的理解。
同时，我还发现酒店在顾客服务方面存在一些不足。比如，有些顾客对酒店的服务态度和质量不满意。针对这个问题，我建议酒店提高员工的服务意识，加强对顾客需求的关注，以提高服务质量。
五、结论
通过这次暑期服务员实践，我深刻体会到了工作的不易，以及如何将所学的科学方法和理论应用于实践中。同时，我也意识到，在任何行业中，都需要掌握一定的工作技巧和原则。这次实践经历不仅锻炼了我的韧性，也让我更好地认识了自己，发现了自己的不足之处。我相信，这次实践经历将对我未来的学习和工作产生深远的影响。