一、背景及意义
随着经济的发展和人们生活水平的提高，食品安全问题越来越受到广泛关注。为了解当前我国食品安全的现状，提高食品安全意识，我们对我县食品安全进行了为期10天的调查研究。本次调研主要通过对食品安全监管情况、食品企业现状、食品安全宣传教育等方面进行深入调查，为打造安全、放心的食品环境提供参考依据。
二、食品安全监管情况
1. 强化责任、落实措施
为提高食品安全水平，我县人民政府召开了全县食品安全工作会议，贯彻落实了全州食品安全工作会议精神，并与全县8个乡镇及县直有关职能部门签订了《食品安全目标责任书》，分解量化了食品安全目标责任。此外，乡镇、职能部门结合本地、本部门实际，制定了本年度宣传培训教育计划，充分利用广播、电视、报刊等新闻媒体，开展国际消费者权益日宣传活动，提高了广大人民群众的食品安全意识。
2. 食品安全综合整治
截止2009年4月15日，我县食品安全综合整治共出动执法人员1145人次，检查食品生产经营单位1336家次，整治重点地区29个，整治重点单位64家，整治重点品种52个。这些举措在一定程度上保证了食品安全的监管力度。
三、食品企业现状
1. 食品生产企业
截止2014年4月15日，我县食品生产企业共有15家，食品小作坊64家。这些企业为食品安全提供了必要的保障。
2. 食品小作坊
食品小作坊是我县食品产业的重要组成部分，然而，由于部分小作坊存在无许可证、生产环境不达标等问题，给食品安全带来一定隐患。
四、食品安全宣传教育
根据《红河州食品安全宣传教育纲要》要求，我县食品安全委员会组织了一系列宣传教育活动，通过广播、电视、报刊等新闻媒体，提高了广大人民群众的食品安全意识。
五、结论与建议
虽然我县食品安全监管取得了一定的成效，但仍存在一些问题和不足。为此，我们提出以下建议：
1. 加强对食品生产企业的监管，严格执行食品安全法规，规范生产行为。
2. 加强对食品小作坊的监管，规范其经营行为，提高食品安全水平。
3. 加大食品安全宣传教育力度，提高广大人民群众的食品安全意识。
4. 建立健全食品安全监管体系，形成政府、企业、消费者共同参与的食品安全监管格局。
通过本次调研，我们深刻认识到食品安全问题的重要性，希望相关部门采取措施，加强食品安全监管，提高食品安全水平，为人民群众创造一个健康、安全、放心的食品环境。