经过半年的酒店实习训练，我深刻体会到了实践与理论相结合的重要性。在实习期间，我结识了许多优秀的同事和朋友，学会了如何处理人际关系，锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。
在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的耐心以及责任心。更为重要的是，在一个多月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。
在实习过程中，我主要在客房部门进行实训，熟悉客房服务项目及各服务项目的操作规程和注意事项，并熟悉对客服务模式、客房服务质量包含的各项内容和VIP客人客房接待服务。在这次专业实训中，学生们能够积极主动参加并完成本课程的实训任务，绝大部分学生实训表现较好，每一位同学都通过此次实训获得了书本上得不到的宝贵经验，这些都将对他们未来的就业工作产生深远而积极的影响。
在实训期间，学生们发扬良好的精神风貌，遵守职业道德规范，努力提高职业素养，尊重实训单位的领导、指导老师和其他工作人员，学习如何与形形色色的顾客沟通。实训结束后，学生们都能够认真撰写实训报告。通过检查学生们的实训报告，结合学生们的表现可以得到一个结论：学生们能够很好地把书本里的理论与工作实践结合起来，按照理论实践丰富理论的步骤学习。
通过这次实训，我们高兴地看到，无论是在思想认识上，还是专业技能上，学生们都成长起来了。最后，我要感谢老师的帮助，感谢我国的大酒店能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿我国的大酒店能够越办越好，学院越办越好。