为了进一步加强我校食堂食品卫生安全工作，确保全体师生餐饮食品安全，根据《xx县学校食堂食品安全专项整治工作方案》的文件精神，我校对食堂的实际情况进行了自查。现将自查情况报告如下：
一、食堂硬件设备比较齐全
我校食堂硬件设备比较齐全，包括餐饮服务许可证、消毒柜等专用设备。
二、生进熟出流程合理
我校食堂的生进熟出流程合理，能够满足师生餐饮需求。
三、总体环境卫生清洁
我校食堂的总体环境卫生清洁，符合食品安全要求。
四、各部标识比较清楚
我校食堂的各部分标识比较清楚，方便师生快速找到所需食品。
五、工作人员健康证齐全
我校食堂的工作人员健康证齐全，保证食品安全。
六、进货渠道合法，索证、索票做得比较好
我校食堂的进货渠道合法，索证、索票做得比较好，保证食品的来源可追溯。
七、食堂管理档案较好
我校食堂的管理档案较好，有利于食品安全监管。
针对自查中存在的问题，我们将采取措施进行整改，确保师生就餐安全。具体措施如下：
一、装原料的塑料袋应该用食品级卫生袋
我们将采购食品级卫生袋，用于装原料，保证食品安全。
二、消毒过程不够科学，使餐具不能完全消毒
我们将加强消毒过程的管理，确保餐具能够完全消毒，减少病菌污染。
三、留样容器不合格，冰柜温度过低，量不足
我们将采购合格的留样容器，加强冰柜的管理，保证留样容器温度达标，数量充足。
四、生熟食品容器区分不明显
我们将加强生熟食品容器的区分，确保师生分清生熟食品。
五、食品摆架不足
我们将采购食品摆架，提高食堂的整洁程度。
通过本次自查，我们找出了问题和不足，同时积极进行整改完善，确保我校食堂的食品安全。我们将根据《中华人民共和国食品卫生法》、教育局下发的《学校食堂管理办法》等法律法规，进一步加强食堂管理，提高食品安全水平，为全体师生提供健康、安全的食品。