一、引言
随着科技的发展和人们生活水平的提高，饮食健康问题越来越受到人们的关注。为了了解当前我国饮食健康的情况，我们展开了一次饮食健康调查。本次调查主要针对大学生、小学生和幼儿这三个群体，通过问卷调查的形式，收集了大量关于饮食健康的信息。
二、调查过程与方法
调查分为三个阶段：发放问卷、回收问卷和分析问卷。共发放问卷300份，其中大学生150份，小学生100份，幼儿50份。调查过程中遇到的问题主要包括：大学生一日三餐定时定量吃的只占少数；街头食品加工者构成十分混杂，一般文化素质低，法制观念淡薄；街头食品经营设施简陋，卫生防护设施不健全；街头食品摊点一般集聚在人群密集、流动大的公共场所，空气中的尘埃细菌极易污染食物。
三、调查结果与分析
1. 大学生饮食健康情况
调查结果显示，大学生一日三餐定时定量吃的只占少数，大部分学生因为课业压力、生活习惯等原因，导致饮食不规律。此外，大学生在外就餐的比例较高，且多选择油腻、高热量、重口味的食物，缺乏营养均衡的饮食。
2. 小学生饮食健康情况
小学生饮食健康情况相对较好，大部分学生能够做到一日三餐定时定量吃，且在外就餐的比例较低。但部分学生存在偏食现象，喜欢食用零食和甜品，导致营养摄入不均衡。
3. 幼儿饮食健康情况
幼儿饮食健康情况较好，大部分家长能够重视幼儿的饮食健康，合理搭配营养，保证幼儿一日三餐定时定量吃。但部分家长在幼儿饮食上存在过于溺爱、追求营养全面等问题，导致幼儿饮食不均衡。
四、结论
通过对大学生、小学生和幼儿三个群体的饮食健康调查，我们发现当前我国饮食健康问题仍然存在，需要引起广泛关注。为此，我们建议：大学生要合理安排饮食，注重营养均衡；小学生要避免偏食，适量食用零食和甜品；幼儿要保证一日三餐定时定量吃，家长要注重幼儿饮食教育。同时，政府部门和社会各界也要加强对饮食健康的宣传和监管，共同为人民群众创造一个健康、和谐的饮食环境。