根据xx号文件要求,对照省食品安全工作考核评价方案,我乡高度重视,认真开展了食品安全工作自查工作。通过自查,进一步增强了做好我乡食品卫生安全工作的责任感和紧迫感,进一步加强了我乡食品安全管理和监督,防止发生集体中毒事件,保障在全镇居民卫生安全和身体健康,维护我乡正常生活秩序,确保食品卫生安全措施落实到位。现将我乡开展食品安全工作自查情况汇报如下:
一、领导重视,落实监管责任我乡成立了以分管领导为组长,派出所、综治、卫生等部门的人员为成员的食品安全领导小组。由领导小组负责检查辖区内的各食品加工、零售店、餐饮店,督促他们按月分类保管食品进货单,严把食品加工、流通、消费各道关口。同时,与各村签订食品安全责任书,落实村干部监督本村畜禽屠宰、农产品加工的责任。并在每个村设食品安全信息员1名,确保第一时间知晓食品安全有关情况。
二、广泛宣传,提高群众食品安全意识我乡以“共建诚信家园,同铸食品安全”为主题,通过张贴宣传标语、分发宣传资料等方法广泛宣传食品安全知识,牢固树立群众的食品安全意识,提高人民群众自我保护能力。
三、部门配合,扎实开展食品安全检查工作定期、不定期会同派出所、综治办、澄江工商分局、卫生所、安全生产管理办公室等相关职能部门对辖区内的食品加工点、超市、市场、餐饮服务业、学校及其周边的商店等重点区域进行深入细致的检查。严厉打击无证无照和非法使用添加剂食品经营、加工商店。对全乡的商店及餐饮服务业进行检查,未发现有无证照经营的。各种卤制品、熟食的加工店里未发现有非法使用添加剂行为。
通过本次自查,我乡食品安全工作得到了进一步加强。今后,我们将继续高度重视食品安全工作,严格落实食品安全监管责任,广泛宣传食品安全知识,提高群众食品安全意识,确保我乡食品安全工作取得更好的成绩。