尊敬的领导：
您好！我是酒店采购部经理，全面负责酒店所需物资、设施设备和各种用品的采购配送工作。在过去的三年里，在酒店领导班子的正确领导和大力支持下，在酒店各单位和部门的密切配合下，我和其他同事全力配合，严格遵守公司采购制度，认真履行职责，按时、按质、按量地完成了各项采购工作，有力保障了酒店的正常运营和各项接待任务的顺利完成。
一、完善采购管理流程与标准
根据酒店负责制定采购管理工作流程与标准，并督导执行。根据制度的执行情况以及运行中出现的一些新问题，对各项管理办法和工作流程进行重新梳理和完善，改进采购计划申报流程和采购工作流程及时修订、完善部门各项规章制度及工作程序。的各项工作逐步走向制度化、规范化，步入了正常有序运行的状态，改变了以前没有章法、盲目工作、计划统筹性不强的工作状态。
二、严格控制采购计划
严把采购计划关，认真制定执行“三大计划”。对各部门上报的采购计划按照经营计划进行严格审批，严格控制，有效控制临时计划的数量和金额，做到采购有计划可依，无计划不采购。
三、规范食品管理工作
针对近年来严峻的食品安全形势，组织员工认真学习了食品卫生安全知识，对当前的食品及食品原料收货验收流程进一步规范。通过一系列的有效措施的施行，的食品管理工作有了显著改善，近年来没有发生一起因食品采购而发生的食品安全事故。
四、提高采购质量与降低采购成本
作为采购部总监，我全面负责酒店各类物资的采购及部门内部管理，提高物资采购质量，降低采购成本。具体职责如下：一、采购制度建设1组织制定采购管理规章制度，上报领导后组织实施； 2负责制定采购管理工作流程与标准，并督导执行；3根据制度的执行情况及时修订，完善各项规章制度及工作程序。二、采购工作管理1参与供应商的谈判与合同的签订；2指导市场调查工作，进行合格供应商的审批审核； 3抽查供应商档案的建立和完善工作；4参与酒店批量与重要物资采购的业务谈判工作。三、部门内部事务管理1处理本部门内部日常行政事务；2负责本部门所属员工的业务指导、绩效考核工作； 3负责本部门人员培训、调配和工作安排等；4负责协调本部门与其它部门间关系，解决争议。
通过以上努力，采购部的工作得到了领导和酒店各部门的支持与认可。在未来的工作中，我们将继续严格遵守公司采购制度，加强与供应商的沟通与合作，提高采购质量，降低采购成本，为酒店的持续发展贡献力量。
敬请领导批示！
采购部经理
【训练时间】